Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru

Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru là một trong những chai vang đỏ cao cấp và quý hiếm bậc nhất của vùng Côte de Nuits – Bourgogne, Pháp. Được làm từ 100% giống nho Pinot Noir trứ danh, trồng tại khu vực Grand Cru danh giá Griotte-Chambertin thuộc Gevrey-Chambertin, chai rượu này là kết tinh hoàn hảo giữa lịch sử lâu đời, kỹ thuật làm vang đỉnh cao và điều kiện tự nhiên lý tưởng.

Với hương vị sâu sắc, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài, Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru không chỉ làm say lòng những người yêu vang mà còn được giới chuyên gia đánh giá là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế.

Patriarche – Tinh hoa truyền thống của rượu vang Pháp

Nằm giữa lưu vực sông Saône và dãy núi Morvan, vùng rượu vang Bourgogne (Burgundy) sở hữu khí hậu độc đáo với mùa hè mát mẻ, mùa đông lạnh giá và sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm rõ rệt. Chính điều kiện tự nhiên này tạo ra những trái nho với hương vị phức hợp, tinh tế – là nền tảng để tạo nên những dòng vang danh tiếng toàn cầu.

Trong bối cảnh ấy, Patriarche – một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất của Pháp – đã vươn lên như một biểu tượng của chất lượng và truyền thống. Thành lập từ năm 1780 bởi Jean-Baptiste Patriarche tại Beaune, thủ phủ rượu vang của Bourgogne, Patriarche mang trong mình hơn 230 năm kinh nghiệm và tình yêu bền vững với nghệ thuật làm vang.

Với tầm nhìn dài hạn và tinh thần đổi mới, Patriarche không ngừng phát triển, hiện sở hữu hơn 120 ha vườn nho, bao gồm những vùng trồng nho danh tiếng Grand Cru và Premier Cru. Bên cạnh đó, hãng còn nổi bật với các sản phẩm Crémant de Bourgogne – dòng vang sủi tăm tinh tế được đánh giá cao tại nhiều cuộc thi quốc tế.

Danh mục rượu vang của Patriarche rất đa dạng, từ vang trắng, vang đỏ, vang hồng đến vang sủi, phù hợp với nhiều khẩu vị và dịp khác nhau. Các sản phẩm đều được làm từ những giống nho đặc trưng nhất của vùng Bourgogne như: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté và Gamay.

Với bề dày truyền thống, sự tận tâm trong từng giọt rượu và tinh thần không ngừng sáng tạo, Patriarche chính là hiện thân của tinh hoa rượu vang Pháp – nơi kết nối giữa quá khứ huy hoàng và tương lai đầy hứa hẹn.

Griotte-Chambertin – Vườn nho Grand Cru danh tiếng

Griotte-Chambertin là một trong 9 Grand Cru nổi bật của vùng Gevrey-Chambertin, nằm tại trung tâm tiểu vùng Côte de Nuits. Vùng đất này có diện tích chỉ khoảng 2,7 ha, với thổ nhưỡng đá vôi, đất sét giàu khoáng và vi khí hậu độc đáo – tạo nên những trái nho Pinot Noir đạt chất lượng thượng hạng.

Rượu vang từ Griotte-Chambertin nổi bật với hương thơm phức hợp, vị đậm đà, cấu trúc tannin tốt và khả năng lão hóa lâu dài – thường đạt đỉnh sau 10 đến 20 năm trong chai.

Pinot Noir – Giống nho quý giá mang linh hồn của chai Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru

Là trái tim của hầu hết các dòng vang đỏ vùng Bourgogne, Pinot Noir là giống nho cổ điển và quý hiếm bậc nhất, nổi tiếng với sự khó trồng và yêu cầu điều kiện khí hậu khắt khe. Chính điều đó lại khiến thành phẩm từ Pinot Noir trở nên đáng giá.

Rượu vang Pinot Noir thường mang sắc đỏ ruby, với hương vị của quả đỏ (dâu tây, mâm xôi, anh đào), gia vị, da thuộc, và đất ẩm. Tannin mềm mại, độ axit cao giúp rượu cân bằng, thanh lịch, dễ uống và cực kỳ linh hoạt trong kết hợp món ăn.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru

Quy trình sản xuất Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru được thực hiện hoàn toàn thủ công, thể hiện sự cầu toàn và tinh thần tôn trọng truyền thống của nhà Patriarche.

Nho Pinot Noir được thu hoạch bằng tay khi đạt độ chín hoàn hảo, sau đó được chuyển nhanh đến nhà máy trong các thùng nhỏ để giữ nguyên độ tươi và hương vị. Nho được tách cuống, ngâm lạnh và lên men tự nhiên trong các thùng gỗ hoặc thép không gỉ, với thời gian ngâm vỏ kéo dài nhằm chiết xuất tối đa màu sắc, tannin và hương thơm.

Sau khi lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp cao cấp từ 16–18 tháng, với tỷ lệ thùng gỗ mới được lựa chọn kỹ lưỡng để cân bằng giữa hương gỗ và hương trái cây. Trong suốt thời gian này, rượu được theo dõi sát sao, thử nếm định kỳ và điều chỉnh nhẹ nhàng nếu cần.

Trước khi đóng chai, rượu có thể được lọc nhẹ và tiếp tục nghỉ thêm để ổn định. Nhờ quy trình tinh xảo này, rượu đạt được sự hài hòa tuyệt vời và chiều sâu hương vị đẳng cấp Grand Cru.

Ghi chú nếm thử Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru

Màu sắc:

Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru khoác lên mình màu đỏ ruby nhạt, toát lên vẻ thanh lịch và cổ điển – một đặc điểm điển hình của giống nho Pinot Noir được trồng tại vùng đất Grand Cru trứ danh. Sắc đỏ trong trẻo, lấp lánh dưới ánh sáng như thể hiện một phần linh hồn của Burgundy, làm say đắm ánh nhìn ngay từ những khoảnh khắc đầu tiên.

Hương thơm:

Khi mở nắp chai, Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru lan tỏa một hương thơm phong phú và quyến rũ. Hương mận đỏ chín mọng, dâu tây và mứt quả đỏ mở đầu đầy ngọt ngào và dễ chịu. Tiếp đó là tầng hương sâu hơn với sự xuất hiện của vanilla, gỗ sồi, khói nhẹ và gỗ cháy, tạo nên cảm giác ấm áp và sang trọng. Đặc biệt, hương da thuộc và chút gia vị nồng nàn như thì thầm về quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi.

Hương vị:

Khi nhấp một ngụm, rượu mang đến cảm giác mềm mượt nhưng đầy đặn. Vị của mận chín, quả anh đào, tiêu đen, thuốc lá, đất ẩm và da thuộc hòa quyện chặt chẽ. Tannin chắc khỏe nhưng tinh tế, kết hợp cùng axit tươi sáng, tạo nên một cấu trúc cân bằng và mạnh mẽ. Hậu vị kéo dài, đậm đà và lắng sâu, lưu lại dư âm phức tạp khiến người thưởng thức phải trầm trồ và muốn khám phá thêm từng lớp hương vị ẩn giấu trong từng giọt rượu.

Cách thưởng thức Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru

Nhiệt độ phục vụ:

• Ngon nhất khi thưởng thức ở 16–18°C.

Decanter:

• Nên decanter từ 30 đến 120 phút trước khi uống để rượu “thở”, mở ra đầy đủ các tầng hương vị.

Kết hợp món ăn:

• Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru rất phù hợp với các món:

  • Thịt bò nướng, bò sốt vang, thịt cừu quay

  • Các món hầm đậm đà, thịt rừng nướng

  • Pho mai mềm như Brie, Camembert hoặc Comté ủ lâu

Vì sao nên chọn Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru?

• ✅ Là dòng Grand Cru quý hiếm, giới hạn sản xuất

• ✅ Làm từ 100% Pinot Noir tại vườn nho danh tiếng Griotte-Chambertin

• ✅ Được sản xuất bởi nhà Patriarche với hơn 230 năm kinh nghiệm

• ✅ Hương vị phức hợp, đậm đà, hậu vị kéo dài

• ✅ Tuyệt vời để thưởng thức hoặc làm quà biếu sang trọng

Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru không chỉ đơn thuần là một chai rượu, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, kết tinh của thiên nhiên, truyền thống và kỹ thuật đỉnh cao. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm sự khác biệt, đẳng cấp và một trải nghiệm vang không thể nào quên.

Kết luận

Nếu bạn là người yêu vang hoặc đang tìm kiếm một chai rượu đặc biệt để thưởng thức trong những dịp trang trọng, hãy thử một lần trải nghiệm Rượu Vang Patriarche Griottes Chambertin Grand Cru – biểu tượng của đẳng cấp và chất lượng vượt thời gian từ vùng Burgundy trứ danh.

👉 Đừng quên ghé thăm website www.ruounhap.vn để khám phá thêm nhiều dòng rượu vang cao cấp khác đến từ Patriarche và các thương hiệu danh tiếng trên thế giới.