Rượu Vang Castel Firmian Chardonnay là một dòng sản phẩm rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Trentino, miền Bắc nước Ý. Được sản xuất bởi nhà sản xuất danh tiếng Mezzacorona, chai rượu này không chỉ nổi bật với chất lượng vượt trội mà còn mang đến hương vị độc đáo, phù hợp với nhiều món ăn. Với mức giá khoảng 400.000 đồng, Castel Firmian Chardonnay là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích rượu vang trắng.
Đôi nét về nhà sản xuất Mezzacorona
Nhà sản xuất Mezzacorona, thành lập từ năm 1904, là một trong những tên tuổi uy tín trong ngành sản xuất rượu vang Ý. Đặt tại Trentino, nơi được mệnh danh là thủ phủ của rượu vang trắng, Mezzacorona nổi tiếng với việc chăm sóc tỉ mỉ từng vườn nho và sử dụng các phương pháp sản xuất hiện đại. Sự kết hợp giữa thiên nhiên và truyền thống đã tạo nên những chai rượu vang tuyệt hảo, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về chất lượng.
Quy trình sản xuất
Castel Firmian Chardonnay được làm từ 100% giống nho Chardonnay trồng tại Trentino, ở độ cao 660-980 ft. Sau khi thu hoạch, nho được ngâm lạnh và tiếp xúc ngắn với vỏ để giữ lại hương thơm và đặc điểm tự nhiên. Quá trình lên men được kiểm soát ở nhiệt độ thấp, giúp bảo quản hương vị tinh tế của nho. Sau khi lên men, rượu được kiểm định chất lượng kỹ lưỡng trước khi lọc, đóng chai và dán nhãn.
Hương vị và cách thưởng thức
Khi rót vào ly, Castel Firmian Chardonnay có màu vàng rơm lấp lánh, tạo ra hương thơm rực rỡ của các loại trái cây như táo đỏ, mơ, dưa trắng. Hương vị đầy đặn và hơi chua của quýt, táo vàng kết hợp với độ chua sáng và axit cân bằng mang lại kết thúc lâu dài. Đây là loại rượu vang khai vị tuyệt vời và cũng kết hợp hoàn hảo với các món súp, salad, cá và hải sản. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu là từ 5 – 8 độ C.
Các giải thưởng danh giá
Rượu vang trắng Castel Firmian Chardonnay đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá:
- Castel Firmian Chardonnay 2018: Giải Vàng – Sự lựa chọn của các nhà phê bình, giải thưởng về ẩm thực, giải thưởng rượu vang Sommerlier năm 2019.
- Castel Firmian Chardonnay 2017: Giải Vàng – Berliner Wein Trophy.
- Castel Firmian Chardonnay 2017: Giải Bạc – Giải thưởng rượu vang Sommerlier năm 2018.
- Castel Firmian Chardonnay 2016: Giải Bạc – Concours Mondial de Bruxelles năm 2017.
Kết luận
Rượu vang Castel Firmian Chardonnay Trentino là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang trắng chất lượng cao. Với hương vị độc đáo, quy trình sản xuất nghiêm ngặt và nhiều giải thưởng danh giá, chai rượu này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.