Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge là một trong những dòng vang trẻ trung và nổi bật đến từ thương hiệu Arrogant Frog, trực thuộc Domaines Paul Mas – nhà sản xuất rượu vang danh tiếng của vùng Languedoc-Roussillon, miền Nam nước Pháp.
Với hình ảnh “chú ếch kiêu ngạo” mang phong cách Pháp pha chút dí dỏm hiện đại, thương hiệu Arrogant Frog nhanh chóng tạo được dấu ấn mạnh mẽ trên thị trường quốc tế nhờ hương vị dễ tiếp cận, thiết kế bắt mắt và chất lượng vượt trội.
Domaines Paul Mas – Tinh Hoa Vang Pháp Được Hiện Đại Hóa
Domaines Paul Mas là một trong những nhà sản xuất rượu vang tiêu biểu và đổi mới nhất của vùng Languedoc-Roussillon, miền Nam nước Pháp – vùng vang rộng lớn từng bị đánh giá thấp, nhưng đang dần khẳng định vị thế nhờ vào các nhà làm vang tiên phong như Paul Mas.
Câu chuyện của Domaines Paul Mas bắt đầu từ năm 1892, khi ông Auguste Mas – thế hệ đầu tiên của gia đình – trồng những gốc nho đầu tiên tại thung lũng Hérault, một vùng đất trù phú có thổ nhưỡng kết hợp giữa đá vôi, đất sét và sỏi, cùng khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng. Từ nền tảng truyền thống đó, qua bốn thế hệ, gia đình Mas đã không ngừng mở rộng và hiện đại hóa để bắt kịp xu hướng toàn cầu.
Đến năm 2000, dưới sự dẫn dắt của Jean-Claude Mas – thế hệ thứ tư và là người có tầm nhìn quốc tế – Domaines Paul Mas chính thức bước vào kỷ nguyên mới. Với triết lý cốt lõi “Rượu vang Pháp phong cách hiện đại – dễ tiếp cận – chất lượng cao”, Jean-Claude đã thổi luồng sinh khí mới vào ngành vang vùng Languedoc.
Hiện nay, Domaines Paul Mas sở hữu hơn 440 ha vườn nho canh tác hữu cơ và hợp tác với hơn 1.200 ha nho của nông dân địa phương tại nhiều tiểu vùng nổi tiếng như: Pézenas, Limoux, Montagnac, Terrasses du Larzac và vùng cao Limoux. Sự đa dạng về khí hậu và thổ nhưỡng giúp nhà sản xuất này tạo ra những chai vang đặc sắc, từ vang đỏ, vang trắng cho đến vang nổ, vang ngọt.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge
Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge được tạo nên từ sự phối trộn khéo léo của sáu giống nho nổi tiếng gồm: Grenache, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre và Cabernet Franc – tất cả đều được trồng trên nền đất sét, đá vôi và sỏi đặc trưng của vùng Languedoc, nơi có khí hậu Địa Trung Hải đầy nắng, lý tưởng cho sự phát triển của nho đỏ đậm đà hương vị.
Quy trình sản xuất bắt đầu bằng việc thu hoạch nho bằng máy vào ban đêm, giúp giữ được độ tươi tự nhiên và hạn chế tối đa quá trình oxy hóa. Ngay sau đó, nho được tách cuống và xử lý riêng biệt theo từng giống, nhằm giữ gìn đặc tính riêng biệt và tối ưu hương vị cho từng loại.
Tiếp theo là giai đoạn ngâm vỏ lạnh (cold maceration) trong vòng 3 ngày ở nhiệt độ 10°C để chiết xuất màu sắc và hương thơm nhẹ nhàng từ vỏ nho. Sau đó, hỗn hợp được đưa vào quá trình lên men trong 6 ngày ở 22–24°C, kết hợp kỹ thuật bơm tuần hoàn dịch nho hàng ngày, giúp trộn đều men, tiếp xúc tốt với vỏ và tăng cường cấu trúc tannin.
Cuối cùng, sau khi lên men hoàn tất, hỗn hợp rượu được ủ trong các thùng xi măng trong vòng 4 tháng. Việc sử dụng thùng xi măng thay cho gỗ sồi giúp rượu giữ nguyên sự tươi mát, mượt mà và thuần khiết, đồng thời mang đến phong cách hiện đại, dễ uống – đúng với tinh thần của dòng rượu Arrogant Frog.
Ghi chú nếm thử Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge
-
Màu sắc:
Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge sở hữu sắc đỏ rực rỡ, nằm giữa gam màu đỏ ruby đậm và đỏ tím ánh ngọc, tạo nên một vẻ đẹp quyến rũ đầy mê hoặc trong ly thủy tinh. Khi xoay nhẹ ly rượu dưới ánh sáng, bạn có thể thấy những tia ánh tím phản chiếu, báo hiệu sự trẻ trung và năng động của một dòng vang đỏ hiện đại. Đây là màu sắc thường thấy ở những chai rượu có sự phối trộn từ các giống nho Grenache và Syrah, vốn nổi tiếng với sắc tố anthocyanin đậm đặc. -
Hương thơm:
Ngay khi khui nắp chai, làn hương nồng nàn như ùa đến, lan tỏa nhanh chóng với tầng hương đầu là quả mọng đỏ tươi mát như dâu tây chín mọng, mâm xôi, anh đào đỏ. Tiếp theo đó là tầng hương giữa đầy mê hoặc với cam thảo và vani nhẹ, mang đến cảm giác ngọt ngào quyến rũ. Kết thúc là tầng hương cuối tinh tế với mùi gia vị cay nhẹ như tiêu trắng, nhục đậu khấu thoang thoảng, tạo chiều sâu và phức hợp hương vị. -
Vị rượu:
Trên vòm miệng, rượu mở ra một cách mềm mại như nhung, với kết cấu tròn trịa và dễ chịu. Sự pha trộn tài tình của các giống nho khiến vị rượu có sự ngọt nhẹ tinh tế, kết hợp cùng độ chua tươi mát từ Grenache và Mourvèdre – mang lại cảm giác sảng khoái, sống động. Tannin trong rượu ở mức cân bằng, không quá mạnh nhưng đủ để giữ cấu trúc vững vàng và tạo nên cảm giác chắc chắn nơi đầu lưỡi. Khi nuốt, hậu vị kéo dài và để lại dư vị mận chín đậm đà, cùng chút cay nồng thoảng qua, khiến người thưởng thức muốn nhấp thêm một lần nữa.
Cách thưởng thức Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge
-
Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C (nên làm mát trước khi uống).
-
Kiểu ly: Ly vang đỏ Bordeaux hoặc ly tulip.
-
Thời điểm sử dụng: Thích hợp cho các bữa ăn tối, tiệc tùng, hoặc dịp lãng mạn cuối tuần.
Kết hợp món ăn
Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge rất linh hoạt, phù hợp với nhiều món ăn như:
-
Mì Ý, pizza, thịt nướng, thịt bò sốt vang
-
Các món hầm kiểu Âu, thịt rừng nướng hoặc hun khói
-
Các loại phô mai mềm (Brie, Camembert)
-
Trái cây tráng miệng như nho, lê, dâu, mận.
Lý do nên chọn Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge
✅ Hương vị dễ tiếp cận, dễ uống cho cả người mới làm quen rượu vang
✅ Giá cả hợp lý, chất lượng vượt xa tầm giá
✅ Phong cách thiết kế hiện đại, thích hợp làm quà tặng sang trọng, độc đáo
✅ Sản xuất bởi Domaines Paul Mas – tên tuổi bảo chứng cho chất lượng vang Pháp hiện đại.
Kết luận
Rượu Vang Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge là một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích rượu vang Pháp phong cách hiện đại. Không quá cầu kỳ, nhưng đầy cá tính – mỗi giọt rượu là một câu chuyện về sự sáng tạo, đam mê và nghệ thuật làm vang truyền thống được khoác lên lớp áo thời đại.
👉 Khám phá ngay Arrogant Frog và hàng trăm chai vang cao cấp khác tại:
🌐 www.ruounhap.vn
Reviews
There are no reviews yet.