Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage là một trong những chai vang đỏ Pháp cao cấp đến từ vùng Crozes-Hermitage – vùng sản xuất rượu danh tiếng nằm trong thung lũng Rhône, miền Đông Nam nước Pháp. Với nguyên liệu 100% từ giống nho Syrah, chai rượu này mang đậm nét đặc trưng của vùng đất, khí hậu và kỹ thuật làm vang lâu đời của nhà Vidal Fleury – một trong những nhà làm vang lâu đời và uy tín nhất nước Pháp.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu vang vừa tinh tế, vừa đậm đà, vừa mang dấu ấn truyền thống lẫn hiện đại, Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Từ thiết kế bên ngoài đến chất lượng bên trong, tất cả đều được trau chuốt kỹ lưỡng để tạo nên một tuyệt phẩm xứng tầm cho những dịp đặc biệt.
Nhà sản xuất Vidal Fleury – Hơn 240 năm giữ lửa truyền thống
Thành lập từ năm 1781, Vidal Fleury là nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất còn hoạt động tại vùng Rhône. Tọa lạc tại làng Tupin et Semons, phía Nam thành phố Lyon, nhà Vidal Fleury quản lý khoảng 100 ha vườn nho trải dài từ Côte-Rôtie ở phía Bắc đến Châteauneuf-du-Pape ở phía Nam. Đây là những vùng trồng nho nổi tiếng, có địa hình đồi núi phức tạp, khí hậu thay đổi liên tục theo độ cao, hướng đồi và loại đất – tạo nên sự đa dạng độc đáo trong hương vị nho.
Vidal Fleury không chỉ sở hữu vườn nho riêng mà còn hợp tác chặt chẽ với các hộ trồng nho địa phương để đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cao. Những giống nho chủ lực như Syrah, Viognier, Grenache, Mourvèdre và Roussanne là linh hồn tạo nên danh tiếng cho nhà làm vang này.
Với triết lý “rượu vang là tiếng nói của vùng đất”, Vidal Fleury không ngừng đầu tư vào công nghệ, đồng thời giữ gìn những kỹ thuật sản xuất truyền thống nhằm lưu giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của từng dòng vang.
Crozes-Hermitage – Cái nôi của giống nho Syrah trứ danh
Crozes-Hermitage là AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) lớn nhất vùng phía Bắc Rhône, chuyên về rượu vang đỏ làm từ giống nho Syrah. Khí hậu tại đây là sự pha trộn giữa nắng ấm vùng Địa Trung Hải và khí mát từ sông Rhône, giúp nho phát triển chậm rãi, tích tụ tối đa hương vị và tannin.
Chính sự tương tác giữa địa hình, khí hậu và thổ nhưỡng đã tạo nên những chai rượu Syrah mang chiều sâu và phức hợp hiếm có. Những đặc tính này thể hiện rõ nét trong Vidal Fleury Crozes Hermitage, với cấu trúc vững vàng, hương thơm đặc trưng và hậu vị kéo dài.
Shiraz/Syrah – Trái tim của Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage
Giống nho Syrah, còn gọi là Shiraz ở Úc, là một trong những giống nho đỏ danh tiếng nhất thế giới. Tại vùng Crozes-Hermitage, Syrah thể hiện được đầy đủ bản sắc với màu sắc đậm, hương thơm mạnh mẽ và tiềm năng lão hóa ấn tượng.
Với đặc tính vỏ dày, giàu tannin, Syrah cho ra rượu có cấu trúc chắc chắn, hương vị đa tầng với các nốt trái cây đen, tiêu đen, da thuộc, thuốc lá và socola đen. Khi được ủ trong thùng gỗ sồi như Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage, Syrah trở nên mượt mà, hài hòa và tinh tế hơn bao giờ hết.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage
Để tạo nên một chai Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage chất lượng, Vidal Fleury áp dụng quy trình sản xuất khắt khe và tỉ mỉ:
-
Thu hoạch nho Syrah vào khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, đảm bảo nho đạt độ chín tối ưu.
-
Lên men ở nhiệt độ 30°C, kết hợp kỹ thuật delestage (rút nước nho ra và đổ lại qua vỏ nho) giúp chiết xuất tối đa hương vị và tannin từ vỏ nho.
-
Lên men malolactic và ủ tiếp trên bã nho trong thùng thép không gỉ trong vòng 3 tháng.
-
Chuyển sang thùng gỗ sồi để ủ thêm 6 tháng, giúp rượu có thêm chiều sâu và hương vị mềm mại hơn.
-
Lọc kỹ và ổn định trước khi đóng chai, có thể lưu trữ thêm 4 tháng trong chai để hương vị hoàn thiện hơn.
Chính nhờ sự tỉ mỉ này, Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage không chỉ là một chai rượu vang, mà là một tác phẩm nghệ thuật thực thụ.
Ghi chú nếm thử Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage đã thu hút bởi màu sắc quyến rũ – một sắc đỏ ruby rực rỡ pha chút ánh tím sâu, biểu trưng cho sự trẻ trung, mạnh mẽ và tràn đầy sức sống. Khi rót ra ly, màu sắc này phản chiếu ánh sáng đầy mê hoặc, tạo cảm giác như đang cầm trên tay một viên đá quý lấp lánh.
Hương thơm
Ở tầng hương đầu tiên, rượu mở ra với mùi trái cây đen chín mọng như mâm xôi đen, anh đào đen và mận tím, mang lại cảm giác ngọt ngào và dễ chịu. Sau vài giây xoay ly, bạn sẽ phát hiện thêm các tầng hương phức hợp hơn: hương đất ẩm, lá khô, bút chì chuốt và thuốc lá sấy, kết hợp hài hòa với nốt tiêu đen xay nhuyễn cay nồng, tạo nên một bó hương vừa tinh tế, vừa nam tính.
Vị giác
Trên vòm miệng, rượu bung tỏa toàn bộ sức mạnh của giống nho Syrah với hương vị socola đen đậm đà, vani ngọt ngào, cacao béo nhẹ và một chút cay cay đặc trưng từ tiêu. Tannin dẻo, mềm bao trọn vòm miệng, mang lại cảm giác mượt mà dễ chịu, kết hợp với độ axit cân bằng khiến mỗi ngụm rượu trở nên sống động và tươi mới.
Hậu vị
Hậu vị dài, sâu, kéo dài trong khoang miệng với cảm giác ấm áp của gỗ sồi, xen lẫn da thuộc, quả mọng và hương khói nhẹ – tất cả gợi lên một kết thúc tròn trịa và sang trọng, để lại dư vị khó quên sau mỗi lần thưởng thức.
Cách thưởng thức Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage
Để trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa của chai Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage, bạn nên lưu ý:
-
Nhiệt độ phục vụ: 16-18°C. Hãy làm mát vang trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi thưởng thức.
-
Decanting (cho vang thở): Mở nắp và để vang thở khoảng 30-45 phút ở nhiệt độ phòng trước khi rót ra ly. Điều này giúp rượu “mở” ra toàn bộ hương vị.
Kết hợp ẩm thực với Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage
Là một chai vang đỏ có độ đậm trung bình đến cao, Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage cực kỳ lý tưởng khi dùng kèm với các món ăn giàu đạm và gia vị:
Món Âu:
-
Sườn nướng BBQ
-
Bò Wellington
-
Thịt cừu hầm rau củ
-
Phô mai trưởng thành như Brie, Camembert, Roquefort
-
Mì Ý sốt cà chua: Spaghetti Bolognese, Lasagna
Món Á:
-
Bò lúc lắc Việt Nam
-
Gà xào ớt Hàn Quốc
-
Cà ri cay Thái Lan
-
Heo quay giòn bì
Lý do nên chọn Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage
-
✅ Là sản phẩm của nhà Vidal Fleury – thương hiệu vang hơn 240 năm lịch sử.
-
✅ Làm từ 100% nho Syrah – giống nho danh tiếng cho rượu vang đỏ chất lượng cao.
-
✅ Hương vị phức hợp, quyến rũ, dễ thưởng thức, phù hợp cả người mới lẫn người sành vang.
-
✅ Thích hợp cho các bữa tiệc sang trọng, lễ kỷ niệm, quà tặng cao cấp.
-
✅ Cấu trúc vững, hậu vị dài – một chai vang có tiềm năng lão hóa từ 5–10 năm.
Mua Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage chính hãng tại www.ruounhap.vn
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán rượu vang Pháp uy tín, hãy ghé thăm www.ruounhap.vn – nơi chuyên cung cấp các dòng vang nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao.
Chúng tôi cam kết:
-
Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, hóa đơn đầy đủ.
-
Được bảo quản trong điều kiện lý tưởng.
-
Tư vấn tận tâm, giao hàng nhanh chóng toàn quốc.
Kết luận
Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage không chỉ là một chai rượu vang đỏ Pháp tuyệt hảo, mà còn là biểu tượng của truyền thống, chất lượng và sự tinh tế. Từ những trái nho Syrah đậm đà đến bàn tay tài hoa của nhà Vidal Fleury, tất cả tạo nên một trải nghiệm vị giác đáng nhớ.
Hãy sở hữu ngay một chai Rượu Vang Vidal Fleury Crozes Hermitage để cùng bạn bè, người thân thưởng thức hoặc làm quà tặng đầy đẳng cấp. Truy cập ngay www.ruounhap.vn để đặt mua và khám phá thêm nhiều dòng vang cao cấp khác từ Pháp và khắp thế giới.
Reviews
There are no reviews yet.