Rượu Vang Terra Nobilis Les Aspres

Rượu Vang Terra Nobilis Les Aspres – Vang Pháp Chất Lượng Cao

Terra Nobilis Les Aspres là một chai rượu vang tinh tế và độc đáo, được sản xuất tại vùng nho Les Aspres ở phía nam Pháp, nằm gần biển Địa Trung Hải và dãy núi Pyrénées. Đây là một trong những vùng trồng nho uy tín, tạo ra những trái nho chín muồi với chất lượng tuyệt vời nhờ khí hậu ấm áp và môi trường giống nho hoàn hảo.

Đánh giá chuyên gia: Chuyên gia và nhà phê bình rượu vang Joe CZERWINSKI (Robert Parker Wine Advocate) đã đánh giá Terra Nobilis Les Aspres 2017 với 93 điểm, mô tả nó như một sản phẩm tinh tế, mềm mịn và hương thơm đa dạng. Hương vị của vùng Địa Trung Hải kết hợp với vị quả mận, tạo nên một hương vị kéo dài đáng nhớ sau mỗi lần uống.

Giống nho: Chai Terra Nobilis Les Aspres được làm từ ba giống nho chính là Syrah, Grenache và Carignan, tạo nên sự pha trộn độc đáo và đa dạng hương vị.

Phương pháp sản xuất: Trái nho được thu hoạch vào buổi sáng sớm để bắt lấy hương thơm tinh khiết của chúng. Sau đó, nho được ép và ủ men trong vòng 4 ngày. Quá trình lên men tiếp tục trong các thùng inox với kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt và kéo dài tới 35 ngày để đảm bảo tinh túy tốt nhất từ trái nho. Cuối cùng, rượu được ủ tiếp trong các thùng gỗ sồi dung tích 500L trong vòng 12 tháng.

Hương vị và hương thơm: Terra Nobilis Les Aspres có màu đỏ đậm và sáng. Hương thơm đa dạng với sự kết hợp của trái cây chín và hương vani. Hương vị phong phú và cân đối, với tannin mạnh, tạo ra một trải nghiệm vang kéo dài sau mỗi lần uống.

Kết hợp món ăn: Chai rượu này thích hợp để kết hợp với các món thịt bò nướng, thịt cừu, và các món phô mai thơm ngon.