Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc

Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc được làm hoàn toàn từ 100% giống nho Sauvignon Blanc trồng tại vùng Marlborough – thủ phủ rượu vang nổi tiếng nhất của New Zealand, nơi hội tụ khí hậu mát mẻ, đất sỏi pha cát và gió biển trong lành từ eo Cook Strait.

   
Nho được tuyển chọn kỹ lưỡng từ hai khu vực trồng nho danh tiếng là thung lũng phía Nam Marlborough (Southern Valleys) và thung lũng Waihopai, mang đến cho chai vang này cấu trúc phức hợp, hương vị đậm đà và độ tươi mát đặc trưng hiếm có.

Nguồn gốc và thương hiệu Sileni Estates

Hành trình hình thành và phát triển

Nhà sản xuất Sileni Estates được thành lập vào năm 1997 bởi Graham Avery, một nhà khoa học dược phẩm có niềm đam mê mãnh liệt với rượu vang. Ông mong muốn tạo ra những chai rượu vang mang đẳng cấp thế giới, vừa giữ trọn bản sắc New Zealand, vừa đủ tinh tế để sánh vai cùng các thương hiệu danh tiếng của châu Âu.

Tên “Sileni” lấy cảm hứng từ Silenus – vị thần La Mã, người bạn đồng hành thân thiết của Bacchus – Thần Rượu Vang. Hình ảnh này biểu trưng cho niềm vui, sự sáng tạo và tình yêu với cuộc sống – những giá trị mà Sileni Estates gửi gắm trong từng sản phẩm.

Vị trí và điều kiện trồng nho lý tưởng

Các vườn nho của Sileni tọa lạc tại Vịnh Hawke và vùng Marlborough – nơi được thiên nhiên ưu ái với khí hậu ôn hòa, nhiều giờ nắng và gió biển mát mẻ.
Đặc biệt, thung lũng phía Nam Marlborough và thung lũng Waihopai – hai vùng cung cấp nho chính cho dòng Exceptional Selection – có đất sỏi pha cát và giàu khoáng chất, giúp nho Sauvignon Blanc phát triển hương vị đặc trưng: chua thanh, thơm mát và đậm đà vị trái cây nhiệt đới.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc

Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc được làm hoàn toàn từ 100% nho Sauvignon Blanc – giống nho trắng trứ danh của vùng Marlborough, New Zealand. Đây là giống nho mang đặc tính nổi bật với hương cam chanh, bưởi, táo xanh và vị chua tươi giòn, là nền tảng tạo nên danh tiếng rượu vang trắng New Zealand trên bản đồ thế giới.

Tuyển chọn và thu hoạch nho

Nho Sauvignon Blanc được trồng tại hai tiểu vùng nổi tiếng là Southern Valleys (Thung lũng phía Nam) và Waihopai Valley của Marlborough – nơi có khí hậu mát mẻ, ban ngày nắng ấm và ban đêm lạnh sâu, giúp nho phát triển chậm, tích lũy hương thơm và độ acid tự nhiên lý tưởng.

Khi đạt độ chín hoàn hảo, những chùm nho được hái thủ công vào sáng sớm để giữ được độ tươi và tránh quá trình oxy hóa. Sau đó, nho được chuyển ngay về nhà máy để sơ chế trong ngày.

Ép và lên men

Sau khi làm sạch, nho được ép nhẹ để thu lấy phần nước nho tinh khiết nhất. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ thấp (khoảng 12–14°C) trong thùng thép không gỉ, giúp bảo tồn tối đa hương thơm tự nhiên của Sauvignon Blanc.

Đặc biệt, một phần nhỏ rượu được ủ ngắn trong thùng gỗ sồi Pháp, tạo nên chiều sâu, độ mịn và hậu vị béo nhẹ đặc trưng cho dòng “Exceptional Selection”. Sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây và cấu trúc rượu.

Thành phẩm – Kết tinh của tinh tế và kỹ thuật

Sau quá trình lên men và ủ, rượu được lọc tinh và đóng chai cẩn thận ngay tại Marlborough để đảm bảo độ tươi mới, sáng trong và hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Kết quả là một chai vang trắng tươi mát, thanh lịch, phức hợp và đầy sức sống – thể hiện trọn vẹn tinh thần và bản sắc của nho Sauvignon Blanc vùng Marlborough.

Đặc điểm nổi bật của Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc

Màu sắc

Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc có màu vàng rơm nhạt ánh xanh lá cây, gợi cảm giác tươi mát và trẻ trung – dấu hiệu của một chai Sauvignon Blanc chất lượng cao.

Hương thơm

Ngay khi mở nắp, rượu tỏa ra hương bưởi, chanh chín và táo xanh, đan xen với hương đào trắng và dứa nhiệt đới.
Sự hòa quyện của trái cây họ cam quýt cùng mùi cỏ tươi đặc trưng của Sauvignon Blanc khiến người thưởng thức cảm nhận rõ nét tinh thần của vùng Marlborough.

Hương vị

Trên vòm miệng, Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc thể hiện cấu trúc cân bằng tuyệt vời giữa độ chua sắc nét và vị trái cây phong phú.
Gợi ý của cam quýt, xuân đào, đào và dứa xen lẫn tông vị kem nhẹ và hạnh nhân, mang đến cảm giác đầy đặn mà vẫn thanh thoát.
Hậu vị dài, tươi và hơi cay nhẹ, để lại dấu ấn khó quên.

Phong cách

Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc là vang trắng khô (Dry White Wine), hướng đến sự tinh tế, sang trọng và thuần khiết – lý tưởng cho người yêu thích phong cách thanh thoát, không ngọt gắt.

Thưởng thức và kết hợp ẩm thực với Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc

Nhiệt độ phục vụ

Rượu ngon nhất khi được ướp lạnh ở 8–12°C, giúp khơi gợi trọn vẹn hương vị tươi mới và vị chua tự nhiên của Sauvignon Blanc.

Kết hợp món ăn

Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc là người bạn đồng hành tuyệt vời cho:

• Các món hải sản: cá hồi, tôm nướng, hàu Carpaccio, sò điệp áp chảo.

• Món Âu nhẹ: salad cá ngừ, sushi, thịt gà quay với sốt chimichurri.

• Món Việt thanh đạm: gỏi xoài hải sản, nộm tôm bưởi, cá hấp xì dầu.

Đây là chai vang lý tưởng cho bữa tối sang trọng, tiệc ngoài trời, hoặc làm quà tặng doanh nghiệp.

Điểm khác biệt của dòng “Exceptional Selection”

Không phải năm nào Sileni cũng sản xuất dòng Exceptional Selection Sauvignon Blanc.
Đây là dòng “vintage đặc biệt”, chỉ được tạo ra trong những vụ mùa thật sự xuất sắc, khi điều kiện thời tiết và chất lượng nho đạt độ hoàn hảo.
Chính vì vậy, sản lượng mỗi năm rất giới hạn – khiến chai rượu này trở thành lựa chọn hiếm và đáng sưu tầm đối với người yêu vang.

Lý do nên chọn Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc

1. Hương vị độc đáo và phức hợp – vừa tươi mát, vừa đậm đà hương trái cây.

2. Nguồn gốc rõ ràng – 100% nho Sauvignon Blanc từ Marlborough, vùng nho danh tiếng nhất New Zealand.

3. Thương hiệu uy tín – Sileni Estates là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu, xuất khẩu đi hơn 80 quốc gia.

4. Thích hợp nhiều dịp – dùng trong tiệc sang trọng, quà biếu, hoặc đơn giản là ly rượu thư giãn cuối ngày.

5. Giá trị vượt trội – chất lượng tiệm cận dòng cao cấp, nhưng giá thành vẫn hợp lý cho người yêu vang tại Việt Nam.

Bảo quản rượu đúng cách

• Giữ rượu ở nhiệt độ 12–16°C, tránh ánh sáng trực tiếp.

• Nếu chưa dùng hết, bảo quản trong tủ rượu hoặc ngăn mát tủ lạnh, và sử dụng trong vòng 3–5 ngày.

• Khi bảo quản lâu dài, nên đặt chai nằm ngang để nút bấc luôn ẩm, giúp rượu không bị oxy hóa.

Kết luận

Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanckhông chỉ là một thức uống tuyệt hảo mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và nghệ thuật làm rượu New Zealand.
Từ quy trình chọn nho thủ công, lên men tinh tế cho đến hậu vị phức hợp, tất cả đều toát lên chất lượng và đẳng cấp vượt thời gian.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai rượu vang trắng vừa sang trọng, vừa dễ uống và phù hợp cho mọi dịp, Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo.

👉 Mua Rượu Vang Sileni Exceptional Selection Sauvignon Blanc chính hãng tại Việt Nam

Bạn có thể đặt mua trực tiếp tại:
www.ruounhap.vn – Nhà phân phối rượu vang nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu hàng đầu thế giới.
Chúng tôi cam kết:

• 100% sản phẩm chính hãng, có chứng nhận nhập khẩu.

• Giao hàng toàn quốc – đóng gói an toàn, nhanh chóng.

• Tư vấn miễn phí chọn rượu phù hợp cho từng dịp.

Hãy khám phá hương vị tươi mát và tinh tế của New Zealand ngay hôm nay!