Rượu Vang Old World Cuvee 99 là một trong những chai rượu vang đỏ Ý cao cấp, đến từ nhà sản xuất danh tiếng Provinco Italia S.P.A. Nằm trong danh sách những nhà sản xuất rượu vang đạt nhiều giải thưởng quốc tế, Provinco Italia không chỉ mang lại những sản phẩm rượu vang chất lượng mà còn tôn vinh nét đẹp truyền thống làm rượu ở Ý.
Chai Rượu Vang Old World Cuvee 99 là minh chứng hoàn hảo cho tinh hoa đó. Đến từ vùng Puglia, một khu vực nổi tiếng với những giống nho chất lượng, Rượu Vang Old World Cuvee 99 hứa hẹn mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm hương vị đặc biệt, đáng nhớ.
Vùng Puglia – Quê Hương Của Rượu Vang Old World Cuvee 99
Puglia là vùng đất ở miền Nam Ý, được mệnh danh là “vùa nho” nhờ những cánh đồng nho bạt ngàn và điều kiện tự nhiên đặc biệt. Với vị trí địa lý như là chiếc “chiếc đọc” nhô ra đại dương, Puglia là sự giao thoa giữa khí hậu ấm áp của đất liền và những cơn gió biển mát lành.
Thổ nhưỡng và khí hậu
Thổ nhưỡng của Puglia là đá vôi mềm, giàu sắt đặc trương, có khả năng giữ âm và duy trì độ ẩm vừa phải cho các giống nho. Nhờ ánh nắng chan hoà và khí hậu ít mưa, nho tại Puglia có thời gian chín lâu, từ đó phát triển được hương vị đậm đà, phong phú.
Giống nho đặc trương
Old World Cuvee 99 là chai rượu vang đỏ thơm ngon, được làm từ 2 giống nho đặc trưng vùng Puglia là 50% Negroamaro, 50% Primitivo.
- Negroamaro mang đến hương vị phong phú, độ cân bằng hoàn hảo.
- Primitivo, còn được biết đến với tên Zinfandel ở Mỹ, cho ra những chai rượu có độ cân đối, hương vị đậm đà và có hậu vị dài lâu.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Old World Cuvee 99
Phương pháp Appassimento
Rượu Vang Old World Cuvee 99 được chế tác bằng phương pháp Appassimento đặc trương. Đây là kỹ thuật làm khô nho tự nhiên ngay trên cây. Khi nho khô, lượng nước bốc hơi, đường và hương vị cô đặc lại, mang lại độ cồn cao và hương vị phong phú hơn.
Quá trình thu hoạch và sản xuất
- Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Sau khi thu hoạch, nho được xếp thành từng hàng để bốc hơi nước trong thời gian ngắn, gia tăng hương vị có độ sâu lắng.
- Nho sau đó được lên men và ngâm ủ trong thùng gỗ sôi trong suốt 18 tháng, mang đến hương gỗ tuyết tùng, gia vị đặc trương.
Hương Vị Và Thiết Kế Độc Đáo
Hương vị phong phú
Ruou Vang Old World mang màu đỏ ruby đậm đà, sang trọng. Chai vang sở hữu hương thơm phong phú của trái cây chín như anh đào, mận đen, hòa quyện cùng hương vani, gia vị quế hồi, và chút gỗ tuyết tùng.
Khi nhấp ngụm đầu tiên, tác dụng độ cân bằng hoàn hảo, tannin mềm mại mang lại trải nghiệm sảng khoái, kèm hậu vị dài lâu đáng nhớ.
Thiết kế đồng đảo
Thiết kế chai Rượu Vang Old World Cuvee 99 được đánh giá cao nhờ sự độc đáo trong cách thể hiện. Nhãn chai được trang trí theo phong cách tờ báo xưa cũ, nhưng được phối màu vàng gold và đen hiện đại. Từ những chi tiết nhỏ nhất đến kết cấu tổng thể, chai vang tỏ ra sang trọng, quyền lực và đẳng cấp.
Cách Thưởng Thức Rượu Vang Old World Cuvee 99
Nhiệt độ lý tưởng
Rượu Vang Old World Cuvee 99 nên được thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C. Hãy ướp lạnh trong xô đá trước khi dùng.
Decanter để rượu “thở”
Hãy để rượu thở trong decanter khoảng 30-45 phút. Quá trình này giúp rượu mềm mại, giảm gắt cồn và khai phá hương vị tối đa.
Kết hợp món ăn
Old World Cuvee 99 rất hợp khi dùng với các món thịt đỏ:
- Thịt cừu nướng, beefsteak, sườn nướng, thịt bò sốt tiêu. Đặc biệt, thịt cừu nướng với các loại gia vị thảo mộc như hương thảo và tỏi sẽ làm nổi bật hương vị phức hợp của rượu. Beefsteak được chế biến vừa chín tới cũng mang đến sự cân bằng hoàn hảo với tannin mềm mại của chai vang này.
- Món Á Đông: Thịt heo quay mắc khến, thịt dê nướng, thịt bê chao. Các món ăn đậm đà, giàu hương vị của ẩm thực Á Đông như thịt bê chao giòn rụm hay thịt dê nướng thơm lừng sẽ tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử với lẩu bò cay hoặc vịt quay ngũ vị, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú hơn.
Lý Do Chọn Rượu Vang Old World Cuvee 99
Chất lượng đặc biệt cùng hương vị phong phú khiến Old World Cuvee 99 trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu vang Ý. Dưới đây là 5 lý do chọn chai rượu vang này:
- Nguồn gốc uy tín: Sản xuất bởi Provinco Italia S.P.A – nhà làm rượu vang danh tiếng với nhiều giải thưởng quốc tế.
- Nguyên liệu tốt nhất: Được chế tác từ hai giống nho Negroamaro và Primitivo đặc trưng của vùng Puglia, mang hương vị phong phú, đậm đà.
- Quy trình sản xuất cao cấp: Phương pháp Appassimento độc đáo giúp cô đặc hương vị nho và tăng cường độ phong phú của rượu.
- Thiết kế sang trọng: Nhãn chai độc đáo với phong cách tờ báo cổ, kết hợp vàng gold và đen, mang đến cảm giác quyền lực và đẳng cấp.
- Kết hợp hoàn hảo với âm thực: Phù hợp với nhiều món thịt đỏ như beefsteak, sườn nướng, thịt bò sốt tiêu, và các món Á Đông như thịt heo quay mắc khến hay thịt dê nướng.
Kết Luận
Old World Cuvee 99 không chỉ là một chai rượu vang, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Hương vị phong phú, quy trình sản xuất cao cấp và thiết kế sang trọng khiến chai vang này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng đặc biệt.
Hãy trải nghiệm ngay hôm nay và khám phá thêm tại website chính thức: www.ruounhap.vn.
Reviews
There are no reviews yet.