Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling

Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling là đại diện tiêu biểu cho phong cách vang trắng Úc – tươi mới, khoáng chất sáng, độ chua sinh động và cấu trúc hài hòa đầy quyến rũ. Trong vô vàn tên tuổi trên thị trường, chai vang này nổi lên như một biểu tượng của sự tinh tế, được làm từ 100% giống nho Riesling trồng tại Margaret River, vùng vang danh tiếng của Tây Úc.

Đây không chỉ đơn thuần là rượu, mà là một tác phẩm nghệ thuật trong hình hài của một chai vang, từ thiết kế nhãn Art Series cho đến hương vị tinh gọn, chuẩn xác và thanh lịch. Nếu bạn đang tìm một chai vang trắng dùng trong tiệc, hải sản, quà tặng hoặc đơn giản để chill trong buổi tối nhẹ nhàng – Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling là lựa chọn khó có đối thủ.

Nguồn gốc – Margaret River, thiên đường của Riesling tại Úc

Margaret River là một trong những vùng sản xuất rượu vang danh giá nhất nước Úc, nơi sở hữu:

✔ Khí hậu mát mẻ, gió biển thổi quanh năm
✔ Đất đá sỏi & khoáng chất phong phú
✔ Biên độ nhiệt ngày – đêm lý tưởng cho Riesling phát triển

Những vườn nho Riesling tại Leeuwin Estate nằm trên các đồi dốc sỏi đá, nơi rễ cây ăn sâu xuống tầng đất khoáng, tạo nên phong cách rượu:

💠 tươi sáng – sạch sẽ – sắc nét
💠 giàu tính khoáng (salinity – minerality)
💠 hậu vị dài và cực kỳ thanh thoát

Đây chính là yếu tố giúp vang Leeuwin Estate Art Series Riesling luôn giữ được độ acid cao, vị chanh tươi trẻ, và tiềm năng lão hóa lên đến nhiều năm.

Hành trình xây dựng thương hiệu Leeuwin Estate – Từ trang trại nhỏ thành huyền thoại nước Úc

Leeuwin Estate không phải bắt đầu như một nhà sản xuất vang lớn. Ban đầu, nơi này chỉ là trang trại chăn gia súc nhỏ. Mãi đến năm 1972, khi huyền thoại Robert Mondavi – cha đẻ ngành vang Mỹ hiện đại – ghé thăm và nhận ra tiềm năng vàng của vùng đất này, câu chuyện mới thay đổi.

Ông đã khuyến khích Denis & Tricia Horgan trồng hơn 50ha nho, mở ra hành trình đưa Leeuwin trở thành “ngọc sáng của Tây Úc”.

📌 1979 – chai vang đầu tiên ra đời
📌 1980–1990 – Leeuwin Estate trở thành tên tuổi lớn toàn cầu
📌 2020–nay – liên tục nằm trong bảng xếp hạng Top Winery of The Year

Dòng Art Series chính là tinh hoa cao cấp nhất của hãng – nơi hương vị, nghệ thuật và terroir hòa làm một. Mỗi nhãn chai thuộc Art Series đều được trang trí bằng tác phẩm hội họa của các nghệ sĩ Úc, biến mỗi chai vang thành một vật phẩm sưu tầm đúng nghĩa.

Giống nho Riesling – linh hồn của chai Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling

Riesling được xem là một trong những giống nho trắng tinh tế nhất thế giới, cạnh tranh trực tiếp với Chardonnay và Sauvignon Blanc. Đây là dòng nho có đặc điểm rõ rệt:

Riesling không quá béo, không ngậy như Chardonnay ủ gỗ, mà thiên về tươi – sắc bén – giàu khoáng, cực hợp với ẩm thực Việt Nam, nhất là hải sản và món chua nhẹ.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling

(Tỉ mỉ – Kiểm soát nhiệt – Giữ trọn hương tinh khiết)

Để tạo nên một chai Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling tinh khiết & giàu khoáng chất như hiện tại, nhà Leeuwin duy trì quy trình sản xuất nghiêm ngặt, ưu tiên bảo tồn hương tự nhiên của nho và sự tươi sáng trong cấu trúc rượu.

1. Thu hoạch thủ công – Chỉ chọn nho chín đạt chuẩn

Riesling được thu hoạch bằng tay vào ban đêm hoặc rạng sáng, khi nhiệt độ thấp để ngăn quá trình oxy hóa tự nhiên. Toàn bộ nho phải đạt độ chín axit – đường chuẩn mực, tránh chín quá để giữ độ chua tươi.

Chỉ những chùm nho hoàn hảo nhất mới được chuyển vào xưởng ép.

2. Làm lạnh và ép nguyên chùm (Whole Bunch Pressing)

Nho sau thu hoạch được đưa vào ép nhẹ toàn chùm (không tách cuống mạnh).
Mục tiêu:
✔ Giảm tanin từ vỏ & cuống
✔ Cho dịch nho tinh sạch, trong trẻo
✔ Giữ độ khoáng & hương hoa tự nhiên

3. Lắng lọc lạnh – Bảo toàn hương thơm

Dịch nho được làm lắng ở nhiệt độ thấp để loại bỏ cặn tự nhiên, giúp rượu sau lên men trong trẻo, thanh thoát mà không cần can thiệp thô bạo.

4. Lên men chậm trong bồn thép không gỉ

Đây là giai đoạn quan trọng quyết định “linh hồn” chai vang.

• Sử dụng inox – không dùng gỗ sồi
  → Giữ hương hoa, trái cây tươi, không béo, không ngậy

• Lên men chậm ở nhiệt độ thấp 12–15°C
  → Giữ sắc hương cam chanh, táo xanh và khoáng chất tinh khiết

Thời gian lên men thường kéo dài 3–6 tuần, phụ thuộc đặc tính dịch nho từng vụ.

5. Ủ rượu trên bã men (Lees Contact) – thời gian ngắn

Một phần rượu được ủ nhẹ sur lie để tăng độ mềm mượt & chiều sâu vị giác mà không làm mất đi cảm giác tươi sắc của Riesling.

Kết quả tạo nên cấu trúc rượu mảnh nhưng không mỏng, mềm nhưng vẫn sắc nét.

6. Ổn định – Lọc – Đóng chai

Rượu được ổn định tự nhiên, lọc sạch ở mức tối ưu, sau đó đóng chai ngay tại điền trang.
Không ủ gỗ → giúp vang giữ độ chua tươi, vị khoáng, hương hoa cam chanh đặc trưng.

Ghi chú nếm thử Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling

Đây là phần quan trọng nhất đối với người thưởng vang và cũng là điểm tạo dấu ấn của sản phẩm.

🔸 Màu sắc
Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling mang màu vàng rơm nhạt – trong trẻo – ánh sáng đẹp mắt, phản chiếu sắc xanh nhẹ.

🔸 Hương thơm (Aroma)

• Hoa cam chanh thơm nhẹ

• Lá chanh Kaffir & riềng cay tinh tế

• Hương đá lửa khoáng – đất ẩm – thoảng gia vị

Mùi hương rất thanh, sạch, không quá ngọt, không gắt – rất dễ chịu với cả người mới uống vang.

🔸 Vị giác (Palate)

• Vị táo xanh – chanh – cam quýt rõ nét

• Acid cao nhưng mềm – không sốc vị

• Kết cấu mảnh mai nhưng rất gọn và chính xác

• Hậu vị khoáng chất kéo dài và tinh khiết

Đây là chai vang dễ uống, dễ kết hợp món ăn, nhưng vẫn tinh tế đủ để thỏa mãn người sành vang.

Giải thưởng & danh vị quốc tế của Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling

Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling liên tục góp mặt trong:

🏆 Wine & Spirits – Top 100 Winery of The Year
🏆 Art Series Chardonnay – 99 pts Halliday Wine Companion
🏆 Art Series Cabernet Sauvignon – Top 50 Decanter
🏆 Nhà máy rượu 5 sao theo Halliday Wine Companion
🏆 Nhà hàng Leeuwin Estate – Top 50 Tây Úc (WA Good Food Guide)

Mỗi giải thưởng là một bằng chứng cho đẳng cấp – chất lượng – triết lý sản xuất chuẩn mực của hãng.

Hướng dẫn thưởng thức Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling

Đặc biệt hợp với hải sản tươi – vị acid khoáng sẽ làm bật vị ngọt thịt tự nhiên.

Lý do bạn nên chọn Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling

✔ 100% Riesling thuần chủng – thanh khiết, sống động
✔ Hương vị khoáng chất nổi bật – dấu ấn của Margaret River
✔ Thương hiệu vang 5 sao danh giá của Úc
✔ Thiết kế nhãn Art Series mỹ thuật – đẹp để biếu, sang để trưng
✔ Phù hợp từ người thưởng vang mới đến người chơi vang lâu năm

Kết luận

Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling là một kiệt tác từ Margaret River – tinh tế, thanh sạch và đầy sức sống. Đây không chỉ là một chai vang để uống, mà là trải nghiệm, là cảm xúc vị giác, là món quà nghệ thuật dành cho những ai trân trọng chất lượng và sự tinh khiết trong mỗi giọt rượu.

Nếu bạn yêu Riesling, yêu vang trắng thanh khoáng – hãy thử ít nhất một lần. Bạn sẽ hiểu vì sao Rượu Vang Leeuwin Estate Art Series Riesling được xem như biểu tượng của nước Úc.

📍 Khám phá thêm hàng trăm chai vang Úc & vang thế giới khác tại:
👉 www.ruounhap.vn