Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc

Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc là chai vang trắng cao cấp được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc trồng tại vùng Loncomilla Valley, Chile. Đây là một trong những dòng vang “Reserva” đặc trưng của Chile – thường được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 – 12 tháng trước khi đóng chai, mang đến hương vị hài hòa, tươi mát nhưng vẫn tinh tế và có chiều sâu.

Giới thiệu nhà sản xuất Vina Del Pedregal

Vina Del Pedregal là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín nhất của Chile, có lịch sử hơn 200 năm gắn liền với nghề trồng nho và làm vang. Thương hiệu được sáng lập từ năm 1825 bởi ông Carlos Alberto del Pedregal, một người Tây Ban Nha đến từ vùng Asturias.

Khi đặt chân đến Chile, ông đã nhận thấy điều kiện tự nhiên tuyệt vời của thung lũng Loncomilla, vùng Maule – nơi có khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, đất đai phì nhiêu và nguồn nước dồi dào. Chính vì thế, ông đã lựa chọn vùng đất này để định cư và gây dựng sự nghiệp trồng nho, mang theo những giống nho châu Âu đầu tiên đến Chile.

Trải qua hơn 8 thế hệ kế thừa, gia đình Del Pedregal luôn trung thành với giá trị cốt lõi: giữ vững truyền thống nhưng không ngừng đổi mới. Họ đã kết hợp kinh nghiệm làm vang thủ công với công nghệ hiện đại để tạo nên những dòng rượu vang vừa mang bản sắc truyền thống Chile, vừa phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng thế giới.

Ngày nay, Vina Del Pedregal sở hữu nhiều vườn nho trải dài trên những vùng đất tốt nhất của Maule Valley và Loncomilla Valley, áp dụng kỹ thuật trồng nho bền vững, thân thiện với môi trường. Danh mục sản phẩm của hãng rất đa dạng, từ những dòng vang Classico, Reserva, Gran Reserva cho đến các dòng vang cao cấp dành cho thị trường quốc tế.

Với gần hai thế kỷ kinh nghiệm, Vina Del Pedregal đã trở thành biểu tượng của rượu vang Chile, được xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia và chinh phục hàng triệu người yêu vang trên toàn thế giới. Nhắc đến Vina Del Pedregal là nhắc đến sự tinh tế, chất lượng và niềm tự hào của ngành rượu vang Chile.

Đặc điểm giống nho Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc là giống nho trắng nổi tiếng có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp. Tên gọi bắt nguồn từ hai từ tiếng Pháp “sauvage” (hoang dã) và “blanc” (trắng). Đặc điểm của giống nho này:

• Vỏ xanh nhạt, nhiều acid tự nhiên, hương vị tươi mới.

• Có thể mang hương cỏ xanh, ớt chuông hoặc chuyển sang vị trái cây nhiệt đới ngọt ngào tùy vùng trồng.

• Được trồng rộng rãi trên khắp thế giới: Pháp, Chile, New Zealand, Mỹ, Nam Phi, Úc…

• Ngoài vang khô, Sauvignon Blanc còn góp mặt trong các loại vang ngọt nổi tiếng như Sauternes hay Barsac.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc

Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc được sản xuất từ nho Sauvignon Blanc Single Vineyard – nghĩa là nho từ một vườn duy nhất, đảm bảo sự đồng nhất trong hương vị.

1. Thu hoạch & chọn lọc: Nho được hái từ những vườn nho tốt nhất ở Loncomilla Valley, chỉ giữ lại trái đạt chất lượng cao.

2. Bảo quản lạnh: Nho được làm lạnh trong 10 giờ để giữ hương vị tự nhiên.

3. Ép & lên men: Quá trình lên men diễn ra ở 12 – 16°C, giúp giải phóng hương thơm phức hợp đặc trưng.

4. Ủ gỗ sồi Pháp: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 6 tháng, tạo thêm chiều sâu, hương vanilla và thoảng mùi gỗ.

5. Kiểm tra định kỳ: Trong suốt thời gian ủ, chuyên gia liên tục thử nếm và đánh giá để đảm bảo chất lượng trước khi đóng chai.

Hương vị và trải nghiệm Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc

Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc gây ấn tượng bởi sắc vàng rơm sáng óng ánh, trong trẻo và thanh lịch – gợi cảm giác tươi mới và sang trọng cho thực khách.

Ở phần hương thơm, chai vang này mang đến sự hòa quyện tinh tế giữa chanh vàng, táo xanh, lê giòn ngọt, xen lẫn một chút thảo mộc và khoáng chất nhẹ nhàng, tạo nên sự phức hợp mùi hương vừa tinh tế vừa sống động. Khi lắc ly, mùi hương càng trở nên rõ rệt và cuốn hút, khiến người thưởng thức khó lòng cưỡng lại.

Về vị giác, Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc thể hiện trọn vẹn nét đặc trưng của vang trắng Chile: trẻ trung, tươi mát, độ acid cân bằng. Khi nhấp ngụm rượu đầu tiên, người uống cảm nhận được sự sảng khoái, thanh khiết, kế tiếp là vị trái cây chua nhẹ xen lẫn ngọt dịu, rất dễ chịu và dễ uống.

Hậu vị của rượu khá dài, lưu luyến trên vòm miệng với chút vanilla ngọt ngào và thoang thoảng mùi gỗ sồi Pháp từ quá trình ủ. Chính sự kết hợp này mang lại một trải nghiệm trọn vẹn: vừa mượt mà, sang trọng, vừa sống động, trẻ trung.

Có thể nói, Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc không chỉ đơn thuần là một chai vang trắng để giải khát, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật hương vị, mang đến cho thực khách những khoảnh khắc thưởng thức đầy cảm xúc và khó quên.

Thưởng thức Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc

• Nhiệt độ lý tưởng: 10 – 12°C.

• Kết hợp món ăn: Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc kết hợp hoàn hảo với

  • Hải sản: tôm hấp, sò điệp, cá hồi nướng.

  • Salad rau củ, sushi.

  • Pho mát, đặc biệt là pho mát dê.

• Cách thưởng thức: Làm lạnh chai vang 20 – 30 phút trong xô đá trước khi dùng để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mát.

Lý do chọn Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc

• Được làm từ 100% Sauvignon Blanc – giống nho trắng danh tiếng toàn cầu.

• Quy trình sản xuất nghiêm ngặt, ủ gỗ sồi Pháp tạo thêm chiều sâu.

• Hương vị tinh tế, trẻ trung, phù hợp nhiều dịp: bữa tiệc sang trọng, buổi tối lãng mạn hoặc quà tặng cao cấp.

• Thương hiệu Vina Del Pedregal với gần 200 năm lịch sử – bảo chứng cho chất lượng.

Kết luận

Rượu Vang Kidia Reserva Sauvignon Blanc không chỉ là một chai vang trắng tinh tế đến từ Chile, mà còn là minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời và công nghệ hiện đại. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho người yêu vang, mang đến trải nghiệm khó quên trong từng giọt rượu.

👉 Khám phá thêm nhiều dòng vang cao cấp khác tại www.ruounhap.vn.