Rượu Vang Iris Negroamaro Primitivo

Rượu Vang Iris Negroamaro Primitivo đến từ nhà sản xuất danh tiếng Cantine San Pancrazio, tọa lạc tại vùng Salento, Puglia, Ý. Thành lập từ năm 1961, Cantine San Pancrazio đã phát triển từ 13 công nhân ban đầu lên 400 công nhân chỉ sau một thập kỷ, cùng với diện tích vườn nho 500 ha. Khí hậu khô nóng và sự chăm sóc tỉ mỉ đã giúp những trái nho phát triển tốt nhất, mang lại chất lượng vượt trội cho từng chai vang.

1. Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Ý Iris Negroamaro Primitivo

Iris Negroamaro Primitivo được làm từ hai giống nho Negroamaro và Primitivo, nổi tiếng nhất vùng Salento. Những trái nho chín mọng được thu hoạch và chọn lọc bằng tay, sau đó được ép và lên men. Quá trình lên men kết thúc, hỗn hợp nho được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng để đạt độ ổn định. Trước khi đóng chai và đưa ra thị trường, rượu phải trải qua khâu kiểm định chất lượng nghiêm ngặt.

2. Hương Vị Đặc Trưng của Rượu Vang Ý Iris Negroamaro Primitivo

Iris Negroamaro – Primitivo Cantine San Pancrazio có màu đỏ ruby ánh tím quyến rũ, nồng độ cồn 14.5% lý tưởng. Hương thơm nổi bật của trái cây chín đỏ như anh đào, mâm xôi, dâu tây và mận kết hợp với mùi sô cô la, cam thảo và tannin mềm mại. Cấu trúc chặt chẽ và hậu vị ngọt ngào, kéo dài mang đến trải nghiệm khó quên.

3. Hướng Dẫn Thưởng Thức Iris Negroamaro Primitivo

• Nhiệt độ lý tưởng: Ướp lạnh vang ở 16-18°C.
• Để vang thở: Cho vang thở 15-20 phút trước khi thưởng thức để hương vị rượu trở nên mềm mại và bớt gắt.
• Kết hợp món ăn: Thịt đỏ như beefsteak, thịt cừu nướng, thịt bê chao, bò sốt tiêu cay, sườn nướng, mì Ý hoặc phô mai là sự kết hợp hoàn hảo.

4. Lý Do Nên Chọn Rượu Vang Ý Iris Negroamaro Primitivo

Rượu vang Iris Negroamaro Primitivo không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp. Đây chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ sự kiện trọng đại nào, từ liên hoan, sinh nhật đến tiệc tiếp đối tác, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt hảo cho những tín đồ yêu thích rượu vang.