Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils là sự giao thoa hoàn hảo giữa nghệ thuật làm rượu truyền thống Burgundy danh tiếng và tinh thần đổi mới sáng tạo. Được tạo nên từ di sản hơn 290 năm của nhà sản xuất lừng danh, chai rượu này thể hiện rõ nét sự tinh tế, thanh lịch và chiều sâu hương vị đặc trưng của vùng đất Burgundy, Pháp.
Thương Hiệu Bouchard Aîné & Fils: Hơn 2 Thế Kỷ Truyền Thống Vang Pháp
Vào năm 1731, Michel Bouchard đã định cư tại vùng Burgundy, Pháp và bắt đầu sự nghiệp kinh doanh vải. Tuy nhiên, không lâu sau đó, ông đã mở rộng sang lĩnh vực buôn bán rượu vang, đặt nền móng cho một trong những dòng họ làm rượu danh tiếng nhất tại Burgundy. Năm 1750, con trai cả của ông là Joseph Bouchard tham gia vào công việc kinh doanh gia đình, từ đó khẳng định sự hiện diện vững chắc của gia đình Bouchard tại vùng Côte d’Or – trái tim của Burgundy.
Sự hợp tác chặt chẽ giữa gia đình Bouchard và những người trồng nho địa phương đã tạo nên một mô hình lý tưởng: nhà buôn rượu – nhà sản xuất – người giữ hầm rượu. Họ không ngừng theo đuổi sự hoàn hảo về chất lượng, tính xác thực của phong cách và sự uy tín trong từng chai rượu. Những giá trị này được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, tạo nên bản sắc không thể nhầm lẫn của Bouchard Aîné & Fils.
Cho đến nay, Bouchard Aîné & Fils là một trong số ít gia đình còn tiếp tục gìn giữ và phát huy truyền thống lâu đời trong ngành rượu vang Burgundy, với bề dày lịch sử kéo dài hơn hai thế kỷ.
Nguồn gốc và triết lý sản xuất
Ngôi nhà Bouchard Aîné & Fils cam kết theo đuổi chất lượng, sự thanh lịch và tinh thần tiên phong trong việc lựa chọn và sản xuất rượu vang. Họ đặc biệt chú trọng việc khai thác những vùng đất có khí hậu mát mẻ lý tưởng nhất tại Pháp, cùng với việc lựa chọn giống nho từ những vùng trồng nho truyền thống và lâu đời.
Giống nho Pinot Noir, nổi tiếng với sự khó tính, được trồng trên đất sét-đá vôi tại các vườn nho được lựa chọn kỹ lưỡng. Những điều kiện tự nhiên ưu việt giúp nho đạt độ chín lý tưởng, phản ánh trọn vẹn sự phong phú của vùng đất và giống nho đặc hữu.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils
-
Thành phần: 100% nho Pinot Noir.
-
Ngâm lạnh: 4 ngày để chiết xuất màu sắc đậm đà và hương thơm phong phú.
-
Lên men: Mỗi lô nho được lên men riêng biệt trong thời gian tối thiểu 3 tuần.
-
Ngâm ủ: Sau quá trình lên men, rượu tiếp tục được ngâm nóng trong 7 ngày và sau đó ủ trên bã mịn trong 4 tháng.
-
Ủ gỗ sồi: 25% cuvée được ủ trong thùng gỗ sồi để bổ sung chiều sâu và cấu trúc, trong khi phần còn lại được ủ trong thùng thép không gỉ nhằm giữ được sự tươi mới và hương trái cây sống động.
Hương Vị Độc Đáo Của Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils
Màu sắc:
Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils mang màu đỏ ruby sáng, sáng lấp lánh trong ly. Đây là một trong những màu rượu đặc trưng nhất của Pinot Noir và thường khi uống trong ánh đèn vàng nhẹ, ly rượu như ánh lửa đốt lên một cách quyến rũ. Dưới ánh đèn vàng nhẹ, ly rượu tỏa sáng tựa như ngọn lửa quyến rũ, khơi gợi cảm hứng và cảm xúc mãnh liệt trước khi cả vị giác được đánh thức.
Hương thơm:
Ngay khi đưa ly rượu lên mũi, người thưởng thức sẽ cảm nhận được một phức hợp hương thơm phong phú. Đó là mùi trái cây đỏ tươi ngon như anh đào, dâu tây, mâm xôi, xen lẫn với hương hoa hồng nhẹ nhàng, tạo nên một tầng hương đầu nữ tính và lôi cuốn. Sau đó, các tầng hương thứ cấp bắt đầu hé lộ với tuyết tùng, vani, cà phê rang và sô cô la đen, kết hợp cùng hương nướng thoảng nhẹ, khiến tổng thể trở nên hài hòa nhưng đầy chiều sâu.
Vị:
Khi thưởng thức, Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils lan tỏa trên vòm miệng với vị trái cây tươi mát như lý chua đỏ, việt quất, cam thảo. Vị gỗ sồi mượt mà tạo nên cấu trúc tròn đầy, cân bằng với tannin mềm mại. Đặc biệt, vị sô cô la đen xen nhẹ cuối vòm họng tạo nên điểm nhấn tinh tế và quyến rũ.
Hậu vị:
Dư vị kéo dài, đọng lại với hỗn hợp trái cây đỏ chín mọng, sô cô la và chút gia vị cay nhẹ. Rượu để lại cảm giác sâu lắng và thanh thoát, khiến người thưởng thức như muốn lưu giữ mãi khoảnh khắc ấy trên đầu lưỡi.
Kết Hợp Món Ăn Với Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils
Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils rất linh hoạt khi kết hợp với nhiều món ăn, lý tưởng cho:
-
Thịt đỏ như bò bít tết, BBQ, thịt cừu nướng
-
Gà tây quay, thịt lợn nướng
-
Các món pizza, rau củ nướng, phô mai cứng
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C
Gợi ý: Decanter từ 30 – 60 phút trước khi uống để rượu “thở” và hương vị phát triển đầy đủ nhất.
Lý Do Nên Chọn Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils
- Tinh tế nhưng dễ tiếp cận: Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils mang lại trải nghiệm hài hòa giữa hương vị trái cây đỏ và hậu vị sâu lắng, phù hợp với cả người mới uống và người sành vang.** Thích hợp với cả người mới bắt đầu và người sành rượu.
- Thương hiệu danh tiếng: Với hơn 290 năm truyền thống, Bouchard Aine & Fils là biểu tượng của rượu vang Burgundy, và dòng Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils là minh chứng rõ nét cho di sản đó.
- Phong cách cổ điển kết hợp hiện đại: Dễ dàng kết hợp trong mọi dịp từ bữa tối gia đình đến các buổi tiệc sang trọng.
- Tính linh hoạt cao: Phù hợp với nhiều món ăn, không kén ẩm thực.
- Quà tặng lý tưởng: Bao bì sang trọng, chất lượng vượt trội, xứng tầm đẳng cấp.
Kết Luận
Rượu Vang Heritage Du Conseiller Pinot Noir Bouchard Aine & Fils không chỉ là đại diện xuất sắc cho rượu vang Pháp mà còn là biểu tượng cho tinh thần truyền thống kết hợp sự sáng tạo không ngừng. Hãy trải nghiệm sự đặc biệt trong từng giọt rượu và cảm nhận nét tinh tế của vùng đất Burgundy lừng danh.
👉 Để khám phá thêm nhiều chai rượu vang cao cấp khác, đừng quên ghé thăm: www.ruounhap.vn.
Reviews
There are no reviews yet.