Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot

Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot là một trong những dòng rượu vang nổi bật của nhà sản xuất danh tiếng Famille Bouey, đến từ vùng Bordeaux, Pháp – một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới. Được làm từ 100% giống nho Merlot chất lượng cao, dòng rượu này mang hương vị tinh tế, cấu trúc cân bằng và hậu vị lắng đọng đầy quyến rũ.

Với hơn một thế kỷ kinh nghiệm trong ngành sản xuất rượu vang, Famille Bouey đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa phương pháp truyền thống và kỹ thuật hiện đại. Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot chính là minh chứng rõ ràng nhất cho sự tinh tế và chất lượng đỉnh cao từ nhà sản xuất danh tiếng này.

Giới thiệu về nhà sản xuất Famille Bouey

Lịch sử phát triển của Famille Bouey

Maison Bouey được thành lập bởi Jean Bouey vào năm 1821 tại vùng Medoc, thuộc khu vực Bordeaux của Pháp. Ban đầu, nơi đây chỉ cung cấp nho cho những nhà sản xuất lớn tại khu vực Bordeaux. Tuy nhiên, đến năm 1958, gia đình Bouey đã quyết định tự sản xuất và bán rượu vang dưới tên riêng của mình.

Với sự xuất hiện của anh em Patrick và Jacques Bouey vào giữa những năm 1990, Maison Bouey đã mở rộng thị trường khắp Châu Âu, Viễn Đông, Châu Phi và Canada. Đến năm 2020, họ chào đón thế hệ kế thừa là Yann Bouey, con trai của Patrick, người hứa hẹn sẽ tiếp nối di sản rượu vang đẳng cấp của gia đình.

Nhà sản xuất gia đình độc lập tại Bordeaux

Ngày nay, Maison Bouey là một trong những công ty gia đình độc lập và sở hữu tư nhân cuối cùng tại Bordeaux, nơi Patrick và Jacques Bouey là cổ đông duy nhất. Với hơn 70 ha vườn nho tại Medoc, chủ yếu trồng các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec và Petite Verdot, Maison Bouey đã khẳng định vị thế của mình là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Pháp.

Cam kết về chất lượng và môi trường

Đối với Famille Bouey, việc tôn trọng môi trường cũng quan trọng như việc bảo tồn di sản gia đình và sản xuất ra những loại rượu vang chất lượng cao. Tất cả bảy điền trang của Famille Bouey đều được canh tác theo tiêu chuẩn ISO 14001 và đạt chứng nhận High Environmental Value (HVE) – tiêu chuẩn cao nhất về bảo vệ môi trường trong sản xuất nông nghiệp tại Pháp.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot

Thu hoạch nho thủ công

Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot được sản xuất từ giống nho Merlot chất lượng cao, được thu hoạch cẩn thận bằng tay khi đạt độ chín tối ưu nhất. Điều này giúp bảo vệ trái nho khỏi bị dập nát và giữ lại được hương vị tự nhiên, tươi mới của trái cây.

Quy trình lên men và ủ rượu tinh tế

Sau khi thu hoạch, nho sẽ được lên men trong các thùng gỗ sồi để tạo ra tầng hương vị phong phú và phức hợp. Quá trình lên men này kết hợp giữa phương pháp truyền thống và hiện đại, đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên của nho Merlot đồng thời mang lại sự phức tạp tinh tế cho rượu vang.

Ủ rượu trong thùng gỗ sồi

Sau khi lên men, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 6 tháng để đạt được độ mượt mà và cân bằng hoàn hảo. Thùng gỗ sồi giúp tạo ra vị tannin tinh tế, làm tăng độ phức hợp và mang lại hương thơm đặc trưng của cacao và hạt tiêu đen.

Đóng chai và lưu trữ

Sau khi hoàn tất quá trình ủ, rượu sẽ được đóng chai và lưu trữ trong hầm rượu để tiếp tục trưởng thành, đạt độ chín muồi hoàn hảo trước khi đến tay người tiêu dùng. Điều này đảm bảo rằng mỗi chai Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot đều có hương vị tinh tế, cân bằng và đẳng cấp.

Đặc điểm nổi bật của Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot

Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot gây ấn tượng mạnh mẽ với người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên nhờ màu đỏ hồng ngọc pha chút sắc tím quyến rũ, tạo nên vẻ đẹp sang trọng và huyền bí. Sắc màu này không chỉ tôn lên sự tinh tế của rượu mà còn gợi mở về một hương vị phong phú, đầy cảm xúc đang chờ đón.

Khi rót ra ly, Famille Bouey Cuvee 11 tỏa ra hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ nhỏ như dâu tây, mâm xôi và anh đào morello, tạo nên một bản hòa tấu hương thơm đầy mê hoặc và sống động. Hương thơm này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn khơi dậy sự tò mò và hào hứng khám phá từng lớp hương vị tiếp theo của rượu.

Trên vòm miệng, Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot mang đến cấu trúc cân bằng hoàn hảo, hòa quyện giữa vị tannin tinh tế, mềm mại và vị trái cây đậm đà. Tannin mượt mà, không quá chát, mang lại cảm giác êm ái, dễ chịu khi thưởng thức. Hậu vị dài đầy lắng đọng, để lại dư vị khó quên với sự hài hòa và tinh tế.

Đặc biệt, rượu còn tỏa ra hương thơm tươi mới từ quả mâm xôi, mận chín, hòa quyện cùng một chút hương cacao và hạt tiêu đen đặc trưng, làm nổi bật sự phức hợp và chiều sâu trong hương vị. Nho được thu hoạch cẩn thận và lên men trong thùng inox để giữ lại hương vị tươi mới nhất của trái cây. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 6 tháng để đạt độ phức hợp mong muốn, mang lại hương vị đặc trưng và tinh tế, làm hài lòng cả những người thưởng thức rượu vang khó tính nhất.

Thưởng Thức Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot

Nhiệt độ lý tưởng

• Nên làm mát rượu trước khi uống ở nhiệt độ từ 16-18°C để cảm nhận rõ nét nhất hương vị tinh tế của rượu.
• Tránh để rượu quá lạnh hoặc quá nóng, sẽ làm mất đi hương thơm và vị đậm đà của Merlot.

Kết hợp ẩm thực hoàn hảo

• Thịt đỏ: Phù hợp với các món bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt heo quay hoặc thịt đỏ om.
• Ẩm thực Ý: Tuyệt vời khi kết hợp với các món pasta, pizza hoặc lasagna.
• Rau củ nướng: Phù hợp với các món rau củ nướng như khoai tây, đậu lăng và nấm, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của rượu và vị ngọt tự nhiên của rau củ.

Kết luận

Rượu Vang Famille Bouey Cuvee 11 Merlot là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, mang đến một trải nghiệm thưởng thức tinh tế và độc đáo. Với chất lượng đỉnh cao và hương vị lôi cuốn, đây chắc chắn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang Pháp.

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai rượu vang đẳng cấp này. Ghé thăm www.ruounhap.vn ngay hôm nay để đặt mua và khám phá thêm nhiều sản phẩm rượu vang cao cấp khác. Chúng tôi luôn sẵn lòng đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá thế giới rượu vang đầy màu sắc và hương vị.