Rượu Vang Chén Thánh Antieri Susumaniello là tác phẩm hoàn hảo từ Schola Sarmenti, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Salento, Puglia, Ý, được biết đến với triết lý kinh doanh đặt chất lượng lên hàng đầu và bảo tồn sự đa dạng của thiên nhiên. Được thành lập từ những năm 1800, nhà máy rượu này là biểu tượng của Salento với hầm rượu làm từ đá Tuff ashlars và pietra leccese, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Hầm rượu có nhiệt độ lý tưởng và độ ẩm ổn định quanh năm, giúp rượu vang đạt đến độ hoàn hảo trước khi đóng chai.
Vườn Nho Của Schola Sarmenti
Vườn nho của Schola Sarmenti là linh hồn của nhà sản xuất, rộng lớn và lâu đời, được bao quanh bởi bức tường đá khô điêu khắc tỉ mỉ. Những cây nho, từ non cho đến hơn 80 năm tuổi, đều được chăm sóc cẩn thận theo phương pháp truyền thống, tạo ra những trái nho quý hiếm, góp phần làm nên những chai rượu vang chất lượng cao.
Giới Thiệu Về Giống Nho Susumaniello
Susumaniello là một giống nho đỏ hiếm có, chỉ được tìm thấy tại vùng Puglia, Nam Ý. Dù không phổ biến, Susumaniello đã thu hút sự chú ý từ đầu thế kỷ 21 do sự quan tâm mới đối với các giống nho Ý ít phổ biến. Nghiên cứu cho thấy Susumaniello có thể là kết quả lai tạo từ Sangiovese và một vài giống nho khác, trong đó có nho trắng Garganega, nên có thể dùng để làm vang đỏ và vang hồng.
Hương Vị Độc Đáo Của Rượu Vang Antieri Susumaniello Schola Sarmenti
Antieri Susumaniello Schola Sarmenti được lên men từ 100% nho Susumaniello, ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đến 12 tháng, mang lại hương vị dẻo dai và mềm mại. Rượu có màu đỏ ruby đậm và hương thơm của quả mọng đỏ kèm gia vị ngọt ngào, mang đến vị mận đỏ và lõi anh đào. Với nồng độ cồn 15%, rượu để lại dư vị mạnh mẽ, tươi mới và cân bằng, thích hợp cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng.
Hướng Dẫn Sử Dụng Rượu Vang Chén Thánh Antieri Susumaniello
- Thở Rượu: Cho rượu thở ở nhiệt độ phòng từ 30-45 phút trước khi uống để giảm độ gắt của cồn và tỏa ra nhiều tầng hương vị hơn.
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho rượu vang này là khoảng 16-18°C. Hãy làm mát rượu trước khi uống.
- Kết Hợp Ẩm Thực: Rượu vang này phù hợp với các món như mỳ Ý, bò sốt tiêu, bò nướng, thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành.
Tại Sao Nên Chọn Antieri Susumaniello Schola Sarmenti?
Antieri Susumaniello Schola Sarmenti không chỉ là một chai rượu vang, mà còn là kết tinh của truyền thống và sự chăm sóc tỉ mỉ. Hương vị độc đáo và dư vị mạnh mẽ của nó sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho bất kỳ ai yêu thích rượu vang. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt mà giống nho Susumaniello hiếm có này mang lại.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.