Rượu vang Chateau Latour Martillac là một trong những dòng rượu vang Pháp cao cấp, thuộc phân hạng Grand Cru Classé, xuất xứ từ vùng Pessac Leognan, Bordeaux. Với sự pha trộn hoàn hảo từ các giống nho đặc trưng, Chateau Latour Martillac mang đến hương vị đẳng cấp, tinh tế, chinh phục người thưởng thức ngay từ ngụm đầu tiên.
Nhà Sản Xuất Château Latour Martillac
Château Latour Martillac nằm tại vùng Pessac Leognan, phía bắc Graves, bên bờ trái sông Garonne. Điền trang này nổi bật với tòa tháp cổ từ thế kỷ XII. Edouard Kressmann đã khởi đầu kinh doanh rượu vang tại đây vào năm 1871, và con trai ông, Alfred Kressmann, đã mua lại và phát triển điền trang vào năm 1930. Dưới sự điều hành của gia đình Kressmann, Chateau Latour Martillac đã được công nhận rộng rãi và trở thành biểu tượng của sự sang trọng và chất lượng.
Vùng Trồng Nho Chateau Latour Martillac
Château Latour Martillac sở hữu vườn nho rộng 42ha, trong đó ¾ diện tích dành cho nho đỏ, chủ yếu là Cabernet Sauvignon, Merlot và một ít Petit Verdot. Nho trắng Semillon chiếm phần lớn diện tích còn lại, cùng với Sauvignon Blanc và Muscadelle. Vườn nho nằm trên cao nguyên Martillac, nơi đất sỏi thoát nước tốt, lý tưởng cho sự phát triển của nho đỏ.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Chateau Latour Martillac
Château Latour-Martillac được lên men từ ba giống nho chính: Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Nho được thu hoạch thủ công, chọn lựa kỹ càng và lên men trong thùng thép không gỉ dưới sự kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Sau đó, rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 16-18 tháng, với 40% thùng mới, tạo nên hương vị phong phú và đậm đà.
Hương Vị và Cách Thưởng Thức
Rượu vang Château Latour Martillac mang hương thơm quyến rũ của trái cây chín, hòa quyện cùng gỗ sồi và gia vị. Hương vị tròn trịa, tannin mềm mại và hậu vị kéo dài. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức là từ 16-18 độ C. Trước khi thưởng thức, nên ướp lạnh rượu và để rượu thở trong decanter từ 60-90 phút. Chateau Latour Martillac hoàn hảo khi kết hợp với các món thịt đỏ, phô mai và các món ăn đậm đà.
Đánh Giá từ Chuyên Gia:
- JEB DUNNUCK (Vintage 2023): 94/100
- James Suckling (Vintage 2023): 94/100
- Alexandre Ma (Vintage 2023): 95/100
- Bettane Desseauve (Vintage 2023): 93/100
- Le Point (Vintage 2023): 17/20
Lý Do Chọn Chateau Latour Martillac
Chateau Latour Martillac không chỉ là một chai rượu vang, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Với hương vị độc đáo, quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chất lượng đỉnh cao, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng đặc biệt.
Kết Luận
Rượu vang Chateau Latour Martillac từ Pessac Leognan, Bordeaux là một biểu tượng của truyền thống và chất lượng rượu vang Pháp. Hãy trải nghiệm ngay để cảm nhận sự đặc biệt trong từng giọt rượu. Đừng quên ghé thăm website www.ruounhap.vn của chúng tôi để tìm hiểu thêm nhiều loại rượu vang cao cấp khác.
Reviews
There are no reviews yet.