Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux

Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux là biểu tượng tiêu biểu của sự thanh tao, tinh tế và cân bằng hoàn hảo trong thế giới rượu vang Bordeaux. Thuộc phân hạng Grand Cru Classé hạng ba (Troisième Cru Classé) danh giá trong bảng phân loại rượu vang Bordeaux năm 1855, chai vang này luôn được giới sành vang đánh giá cao nhờ phong cách Margaux thanh lịch và chiều sâu hương vị cuốn hút.

Không phô trương, không ồn ào, Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux chinh phục người thưởng thức bằng chiều sâu nội tại, sự tinh xảo trong cấu trúc và phong cách thanh lịch rất “Margaux”. Đây là chai vang đỏ Pháp cao cấp dành cho những người thực sự hiểu và yêu giá trị nguyên bản của rượu vang Bordeaux cổ điển.

Château Ferrière – Lâu Đài Cổ Trong Làng Rượu Vang Pháp

Lịch sử hình thành từ thế kỷ XVIII

Château Ferrière được thành lập vào năm 1760 bởi Gabriel Ferrière, một quý tộc Pháp có mối quan hệ mật thiết với hoàng gia. Ngay từ những ngày đầu, điền trang đã được xây dựng với định hướng sản xuất rượu vang chất lượng cao, gắn liền với terroir đặc trưng của Margaux.

Trải qua nhiều thế hệ trong gia đình Ferrière, đến năm 1914, lâu đài được chuyển nhượng cho gia đình Greffier. Tuy nhiên, bước ngoặt quan trọng nhất đến vào năm 1952, khi Château Ferrière được mua lại bởi Alexis Lichine – một trong những nhà phê bình, thương gia và nhà giáo dục rượu vang có tầm ảnh hưởng lớn nhất thế kỷ XX.

Sự hồi sinh dưới bàn tay những bậc thầy rượu vang

Alexis Lichine đã đầu tư mạnh mẽ vào hầm rượu, vườn nho và quy trình sản xuất, đặt nền móng cho sự hồi sinh chất lượng của Château Ferrière. Đến năm 1988, điền trang tiếp tục được chuyển giao cho gia đình Villars-Merlaut, một gia đình có truyền thống lâu đời trong ngành rượu vang Bordeaux.

Chính dưới sự quản lý hiện đại nhưng tôn trọng truyền thống này, Rượu Vang Château Ferrière Margaux đã vươn mình trở lại, được giới chuyên môn đánh giá ngày càng cao trong nhiều niên vụ gần đây.

Terroir Margaux – Linh Hồn Của Château Ferrière

Vị trí địa lý đắc địa

Château Ferrière sở hữu khoảng 24 ha vườn nho, nằm trên những thửa đất sỏi đặc trưng của Margaux – nơi được xem là một trong những terroir tốt nhất Bordeaux.

• Lớp sỏi sâu giúp thoát nước tốt

• Đất nền pha đất sét và đá vôi giữ ẩm ổn định

• Khí hậu đại dương ôn hòa, chịu ảnh hưởng từ sông Gironde

Tất cả tạo điều kiện lý tưởng cho Cabernet Sauvignon phát triển chậm, tích lũy hương vị phức hợp và tannin mịn.

Cơ cấu giống nho

• Cabernet Sauvignon: Mang lại cấu trúc, độ bền và khả năng lão hóa

• Merlot: Tạo sự mềm mại, tròn vị

• Cabernet Franc & Petit Verdot: Gia tăng độ phức hợp, gia vị và chiều sâu

Tuổi nho trung bình khoảng 45 năm, giúp rượu có độ cô đọng cao và biểu hiện terroir rõ nét.

Canh Tác Hữu Cơ – Cam Kết Với Tự Nhiên

Một trong những điểm nổi bật của Château Ferrière Margaux là việc áp dụng canh tác hữu cơ (organic viticulture) từ rất sớm – điều không phổ biến ở Bordeaux truyền thống.

• Không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học

• Ưu tiên biện pháp sinh học tự nhiên

• Thu hoạch hoàn toàn bằng tay

Triết lý này giúp nho phản ánh trung thực terroir, đồng thời tạo nên phong cách rượu tinh khiết, thanh lịch và bền vững.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux

Thu hoạch và lên men

Nho được thu hoạch thủ công trong khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, khi đạt độ chín tối ưu. Sau đó:

• Phân loại nghiêm ngặt

• Lên men trong thùng thép không gỉ

• Kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ

• Thời gian ngâm vỏ: 18–22 ngày

Quy trình này giúp chiết xuất màu sắc đẹp, tannin mịn và hương thơm tinh tế.

Ủ gỗ sồi Pháp

Sau lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 18 tháng, với 40% thùng mới mỗi niên vụ.

• Tăng chiều sâu hương vị

• Bổ sung nốt vani, gỗ, gia vị

• Giữ được sự thanh lịch, không lấn át trái cây

Ghi Chú Nếm Thử Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux

Màu sắc

Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux mang màu đỏ ruby đậm ánh tím, trong trẻo và sang trọng.

Hương thơm

Hương trái cây đỏ và đen chín mọng như anh đào, mâm xôi, dâu đen, lý chua đen, hòa quyện cùng hoa rừng, cam thảo, vani, tiêu đen và bạch đậu khấu.

Vị rượu

Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc cân bằng – sống động, trái cây chín ngọt vừa phải, tannin mượt, độ axit cao giúp rượu tươi mới và kéo dài.

Hậu vị

Dài, thanh lịch, tinh tế – đặc trưng của Margaux cổ điển.

Đánh Giá Từ Giới Phê Bình Quốc Tế Về Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux

• Xavier Lacombe (XL Vins): 98–99/100

• La Revue du Vin de France: 95–97/100

• James Suckling: 95–96/100

Những con số này khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux trong giới Grand Cru Classé.

Cách Thưởng Thức Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux Chuẩn Nhất

Decant

Nên cho rượu thở 30–45 phút trước khi uống để mở tối đa tầng hương.

Nhiệt độ phục vụ

Lý tưởng từ 18–20°C.

Kết hợp ẩm thực

• Bò nướng, bò sốt tiêu

• Thịt cừu, thịt đỏ

• Vịt quay, chim nướng

• Mỳ Ý sốt đậm

• Phô mai trưởng thành

Lý Do Nên Chọn Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux

• Grand Cru Classé 1855 danh giá

• Phong cách Margaux thanh lịch hiếm có

• Canh tác hữu cơ bền vững

• Khả năng lưu trữ lâu dài

• Phù hợp sưu tầm, biếu tặng, tiệc sang trọng

Château Ferrière không dành cho số đông, mà dành cho người hiểu vang.

Château Ferrière – Món Quà Đẳng Cấp Cho Dịp Đặc Biệt

Với lịch sử lâu đời, phân hạng danh giá và phong cách tinh tế, Rượu Vang Château Ferrière Margaux là lựa chọn hoàn hảo cho:

• Quà biếu doanh nghiệp cao cấp

• Quà tặng lễ Tết, kỷ niệm

• Tiệc tiếp khách sang trọng

• Bộ sưu tập rượu vang cá nhân

Kết Luận

Rượu Vang Chateau Ferriere Margaux không chỉ là một chai vang Pháp cao cấp, mà còn là biểu tượng của truyền thống, terroir và nghệ thuật làm rượu Bordeaux. Mỗi ly rượu là một hành trình khám phá sự tinh tế, chiều sâu và thanh lịch bậc nhất của Margaux.

👉 Đừng quên ghé thăm www.ruounhap.vn để khám phá thêm nhiều dòng rượu vang Pháp Grand Cru Classé chính hãng, cùng sự tư vấn chuyên nghiệp dành riêng cho người yêu vang.