Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild

Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild là một kiệt tác vang đỏ được sản xuất tại vùng Mendoza, đặc biệt là thung lũng Uco Valley, khu vực trồng nho nổi tiếng nằm dưới chân dãy Andes của Argentina. Đây là vùng đất có khí hậu ngày nắng rực rỡ, đêm lạnh sâu và đất nhiều đá vôi, tạo điều kiện hoàn hảo để nho phát triển hương vị đậm đà và cấu trúc cân bằng tuyệt vời.

Chai Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild là kết quả của sự hợp tác lịch sử giữa hai gia tộc rượu vang lừng danh: Domaines Barons de Rothschild (Lafite) – biểu tượng tinh tế của Bordeaux, Pháp và Gia đình Catena – niềm tự hào của Argentina. Hai phong cách – sang trọng, chuẩn mực từ Bordeaux và mạnh mẽ, giàu năng lượng từ Mendoza – hòa quyện hài hòa trong từng giọt rượu.

Nguồn Gốc – Câu Chuyện Hình Thành Rượu Vang CARO

Để tạo ra một chai vang có thể chinh phục tâm hồn của những người yêu rượu trên khắp thế giới, không chỉ cần nho ngon, kỹ thuật làm rượu tốt mà còn cần cả triết lý và tầm nhìn.

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) – Biểu tượng quý tộc nước Pháp

Nhắc đến cái tên Rothschild, giới yêu vang sẽ nghĩ ngay đến những chai rượu vang danh giá xếp hạng Premier Grand Cru Classé đến từ vùng Pauillac, Bordeaux. Gia đình Rothschild không chỉ nổi tiếng về tài chính – ngân hàng mà còn là người giữ ngọn đuốc danh tiếng của nghệ thuật làm vang truyền thống Châu Âu.

Catena – Niềm tự hào của Argentina

Nếu Rothschild là tinh hoa lâu đời của Cựu Thế Giới, thì Catena là đại diện xuất sắc của Tân Thế Giới. Gia đình Catena đã dày công nghiên cứu thổ nhưỡng ở vùng núi cao Andes, nâng giống nho Malbec từ vị thế bình thường trở thành “quốc hồn quốc túy” của Argentina.

Hai gia đình – Một tầm nhìn

Sự kết hợp giữa:

• Cái chất thanh lịch, chuẩn mực của Bordeaux

• Sự mạnh mẽ, hào sảng của Mendoza

Đã tạo nên CARO – tên gọi được ghép từ:

• CA của Catena

• RO của Rothschild

Một biểu tượng hợp tác hiếm có và trọn vẹn trong lịch sử rượu vang thế giới.

Vườn Nho & Thổ Nhưỡng – Linh Hồn của Rượu

Rượu vang ngon bắt đầu từ vùng đất tốt.

Mendoza – Nơi rượu vang được sinh ra từ nắng và đá núi

Vùng Uco Valley, đặc biệt các tiểu vùng:

• Gualtallary

• Paraje Altamira

• San Pablo

đều nằm ở độ cao 900 – 1500m so với mực nước biển, với khí hậu khô, ngày nắng nhiều, đêm lạnh sâu. Chính sự chênh lệch nhiệt độ này giúp quả nho phát triển lượng tannin lý tưởng, độ axit cân bằng và hương thơm đậm đặc.

Đất đá vôi – Yếu tố tạo nên cấu trúc thanh khoáng

Nền đất giàu đá vôi và trầm tích sông cổ giúp:

• Hương vị rượu thanh khoáng rõ nét

• Vòm miệng có chiều sâu

• Hậu vị dài, sắc gọn và sang trọng

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild

Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild được phối trộn từ 83% nho Malbec và 17% nho Cabernet Sauvignon, hai giống nho đại diện cho hai phong cách rượu vang khác biệt nhưng bổ trợ hoàn hảo cho nhau. Malbec từ vùng núi Andes mang đến trái cây đen chín mọng, kết cấu mềm mại và hương hoa violet đặc trưng, trong khi Cabernet Sauvignon bổ sung cấu trúc vững chắc, độ sâu và sự thanh lịch mang phong cách Bordeaux cổ điển.

• Nho được thu hoạch thủ công từ các vườn nho nằm trên độ cao từ 900 – 1500m tại Gualtallary, Paraje Altamira và San Pablo, nơi đất giàu đá vôi và trầm tích sông cổ giúp rượu có độ khoáng tinh tế.

• Sau khi thu hoạch, nho được chọn lọc kỹ lưỡng, loại bỏ các quả không đạt độ chín chuẩn.

• Quá trình lên men được thực hiện trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nhằm bảo toàn tối đa hương thơm tự nhiên của trái nho.

• Ngâm vỏ kéo dài trong khoảng 18–20 ngày để chiết xuất sắc tố, tannin và hương vị một cách cân bằng, không gắt, không đắng.

• Quá trình lên men malolactic diễn ra tự nhiên, giúp rượu trở nên tròn vị và mềm mại hơn.

• Cuối cùng, rượu được ủ 14–18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (một phần lớn là thùng gỗ sồi mới) được chế tác bởi Tonnellerie des Domaines tại Pauillac – nơi sản xuất thùng gỗ cho chính Château Lafite Rothschild. Việc ủ trong sồi giúp làm mịn tannin và bổ sung những ghi chú tinh tế của vani, ca cao, tuyết tùng và gia vị ấm.

Kết quả là một chai rượu có chiều sâu, có cấu trúc, nhưng vẫn mềm mại và dễ thưởng thức, thể hiện trọn vẹn tinh thần kết hợp Pháp – Argentina, truyền thống và hiện đại, mạnh mẽ và tinh tế.

Hương Vị Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild

Khi rót rượu ra ly, Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild hiện lên với màu đỏ ruby đậm, ánh tím huyền bí phản chiếu dưới ánh sáng. Đây chính là dấu hiệu đặc trưng của Malbec chất lượng cao từ vùng núi Andes, nơi những trái nho được nuôi dưỡng bởi khí hậu ngày nắng chói chang và đêm lạnh sâu. Màu sắc đó không chỉ đẹp về thẩm mỹ, mà còn như một lời hứa về cấu trúc và hương vị mạnh mẽ đang chờ đợi phía sau.

Đưa ly vang lại gần, người thưởng thức sẽ cảm nhận hương thơm phức hợp và sâu sắc. Trái cây đen chín mọng như mận đen, mâm xôi đen, phúc bồn tử hòa quyện cùng hương violet tinh tế – một dấu ấn rõ nét của giống nho Cabernet Sauvignon. Hương thơm ấy không dừng lại ở trái cây mà còn mở ra một thế giới gợi cảm hơn với ca cao, socola đen, vanilla nhẹ và cam thảo. Từng lớp hương như mở ra chậm rãi, đầy cuốn hút và gây tò mò.

Khi nhấp ngụm đầu tiên, cảm giác tròn đầy và mượt mà lan tỏa trong khoang miệng. Cấu trúc tannin chín, mềm, được đánh bóng tinh tế giúp rượu vừa có độ mạnh mẽ, lại vừa dễ uống và êm ái. Đây là kết quả của quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi Pháp, cho phép tannin hòa quyện hài hòa thay vì gắt và khô như những chai vang trẻ chưa hoàn thiện.

Trên vòm miệng, Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild bung tỏa độ sâu và chiều rộng hương vị, tạo một cảm giác thăng hoa và cân bằng giữa:

• Trái cây đen ngọt dịu

• Gia vị thơm ấm

• Sự thanh tao của khoáng chất từ đất đá vôi Mendoza

Dần về cuối, hậu vị kéo dài và tinh tế, để lại cảm giác ấm áp của gỗ sồi, một chút tiêu đen, đinh hương, tuyết tùng và thoảng nhẹ hương bạc hà mát lành. Điểm gây ấn tượng nhất chính là hậu vị dai dẳng, dư vị như vẫn còn đọng lại trong trí nhớ ngay cả khi ly rượu đã đặt xuống.

Không phải loại vang nào cũng có hậu vị sâu và dài như vậy – đây chính là dấu hiệu của độ chín, sự đầu tư và tay nghề làm rượu ở đẳng cấp cao.

Thưởng Thức Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild

Để thưởng thức Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild trọn vẹn, hãy phục vụ ở 16 – 18°C và decant 20 – 45 phút trước khi uống để rượu “mở hương” đầy đủ. Dùng ly dáng Bordeaux giúp rượu lan tỏa hương trái cây và gia vị một cách hài hòa. Nếu chưa dùng hết, nên bảo quản trong tủ vang chuyên dụng hoặc nơi khô mát, tránh ánh sáng.

Món ăn kết hợp lý tưởng:

• Bò nướng sốt tiêu đen

• Sườn cừu áp chảo

• Thịt thú rừng hầm sốt đặc

• Phô mai chín lâu (Comté, Parmesan, Cheddar già)

Sự kết hợp này giúp tannin chín mềm của Caro trở nên hài hòa và tròn vị, cho trải nghiệm thưởng rượu sâu lắng và sang trọng.

Giải Thưởng & Đánh Giá Chuyên Gia

Những con số biết nói, minh chứng cho đẳng cấp của Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild.

Lý Do Bạn Nên Chọn Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild

✔ Hương vị đậm đà nhưng sang trọng
✔ Được tạo nên bởi hai gia đình rượu danh tiếng
✔ Là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc sang, tiếp khách, tặng biếu
✔ Có tiềm năng lưu trữ & phát triển hương vị theo thời gian
✔ Thể hiện gu thưởng rượu tinh tế, đẳng cấp và hiểu biết

Kết Luận

Rượu Vang Caro Domaines Barons de Rothschild không chỉ là một chai rượu, mà là một hành trình trải nghiệm vị giác đầy cảm xúc – nơi truyền thống Bordeaux gặp gỡ năng lượng của Argentina, tạo nên một biểu tượng mang tính tinh hoa, nghệ thuật và đẳng cấp.

Nếu bạn đang tìm một chai vang:

• Để biếu tặng sang trọng

• Để thưởng thức trong những bữa tiệc tinh tế

• Hoặc để lưu trữ thêm vài năm nhằm khám phá chiều sâu của thời gian

Thì Caro Domaines Barons de Rothschild chính là lựa chọn hoàn hảo.

Liên Hệ Đặt Hàng & Tư Vấn

Website: www.ruounhap.vn
Giao hàng toàn quốc – Đảm bảo chính hãng 100%