Vang Ý 12 E Mezzo Primitivo Organic cao cấp

Rượu Vang 12 E Mezzo Primitivo Organic là một trong những dòng sản phẩm vang cao cấp rất được ưa chuộng của thương hiệu Varvaglione. Cùng với đó là sự đa dạng trong những giống nho bản địa, lai tạo cũng như phong cách rượu vang. Với sự ưu ái tuyệt vời của thiên nhiên đã đem lại cho đất nước này một điều kiện tuyệt vời cho cây nho phát triển. Khí hậu thay đổi đáng kể trên toàn nước Ý, với nhiệt độ phụ thuộc vào địa hình. Về khái quát, phần lớn các ruộng nho có chất lượng cao được trồng trên những sườn đồi có độ dốc thấp. Những sườn đồi thơ mộng, đẹp như tranh vẽ.

Giới thiệu về chai Vang đỏ 12 E Mezzo Primitivo Organic

12 E Mezzo Primitivo Organic là một loại rượu vang đỏ đơn thể hiện tất cả sự phong phú và cường độ của Apulia. Nó được sản xuất bởi công ty Varvaglione, một trong những thương hiệu xuất sắc trong sản xuất rượu vang ở miền nam nước Ý. Ở đồng bằng Leporano có một thị trấn nhỏ ở phía nam Taranto. Tại đó có những vườn nho Primitivo, một trong những loại nho nổi tiếng nhất ở lãnh thổ Apulian. Cây nho này tìm thấy ở khu vực này gần Biển Ionian. Đây là giống nho có sức sống mãnh liệt trên các vùng đất nghèo, cát pha, năng suất trên 1 ha thấp. Nho được trồng trong cây non Apulian theo quy định của nông nghiệp hữu cơ.

Vang ý đỏ 12 E Mezzo Primitivo Organic được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp. Sở hữu mùi hương thanh lịch từ trái mâm xôi đen, hương vị của cam thảo. Kết hợp với sô cô la và hương vani nhẹ nhàng thơm ngát càng tăng thêm độ hấp dẫn.

Đặc điểm rượu vang Primitivo 12 e Mezzo Organic

Vang Ý 12 E Mezzo Primitivo Organic có màu đỏ đậm với màu tím nơi bề mặt. Hương thơm lan tỏa đầu tiên khi mở nắp rượu, hương trái cây của quả lý chua và quả mâm xôi kết hợp thanh lịch với chút cay nồng của nhục đậu khấu, cam thảo, sô cô la và vanilla. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được hương vị thơm mùi dừa nước và một chút điểm nhấn hương trái cây. Nồng độ cồn vừa phải được hỗ trợ bởi cấu trúc tươi mang lại sự cân bằng và độ dài, để lại gợi ý của trái cây trên vòm miệng.Các ngụm được cân bằng và có độ bền tuyệt vời.

Quy trình sản xuất rượu vang 12 E Mezzo Primitivo Organic

Để sản xuất ra một chai Mezzo đỏ với loại nho Primitivo Organic tự nhiên, loại nho thượng hạng này phải được thu hoạch vào lúc ánh bình minh đầu tiên và được đưa đến hầm khi mặt trời chưa làm nóng chúng. Ngâm chúng với nhiệt độ từ 24°C – 28°C. Sau khi được lên men, rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ Pháp trong một thời gian ít nhất 9 tháng.

Kết quả là một loại rượu vang gây kinh ngạc cho độ đậm của chiếc váy, một màu đỏ ruby ​​đậm được đan xen bởi những phản chiếu ánh tím rực rỡ. Bảng màu thơm cung cấp các ghi chú thú vị của quả lý chua và quả mâm xôi được tô điểm bởi hương thơm của cam thảo, sô cô la và vani thoát ra.

Cách thưởng thức rượu vang Ý Primitivo 12 e Mezzo cùng món ăn bạn đã biết chưa?

Rượu vang nồng độ cồn 12,5% tương đối cao với vị đậm đà và dễ khiến người dùng đắm chìm vào dư vị lưu luyến. Primitivo di Manduria là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc. Những cặp bài trùng với chai rượu vang này là các món thịt đỏ như thịt cừu, bò bít tết, thịt xông khói. Thưởng thức rượu ở nhiệt độ 16-18 độ C là tốt nhất. Không chỉ là thức uống đơn thuần mà rượu còn mang lại nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể. Vì vậy nó là gợi ý tuyệt vời để làm những món quà ý nghĩa, sang trọng trong các dịp đặc biệt.