MOI Verdeca Del Salento IGP – Vang Ý

Vang Ý MOI Verdeca Del Salento IGP – Tinh túy chắt lọc từ 100% nho Verdeca

Rượu Vang MOI Verdeca Del Salento IGP  là một trong những dòng sản phẩm vang cao cấp rất được ưa chuộng của thương hiệu Varvaglione. Cùng với đó là sự đa dạng trong những giống nho bản địa, lai tạo cũng như phong cách rượu vang. Với sự ưu ái tuyệt vời của thiên nhiên đã đem lại cho đất nước này một điều kiện tuyệt vời cho cây nho phát triển. Khí hậu thay đổi đáng kể trên toàn nước Ý, với nhiệt độ phụ thuộc vào địa hình. Về khái quát, phần lớn các ruộng nho có chất lượng cao được trồng trên những sườn đồi có độ dốc thấp. Những sườn đồi thơ mộng, đẹp như tranh vẽ.

Giới thiệu về chai Vang MOI Verdeca Del Salento IGP

MOI Verdeca Del Salento IGP được sản xuất bởi công ty Varvaglione, một trong những thương hiệu xuất sắc trong sản xuất rượu vang ở miền nam nước Ý. Rượu được ủ từ giống nho Verdeca không có nguồn gốc chính thức. Cái tên Verdeca được một tác giả có tên là Pugliese Prospero Rendella đặt vào năm 1629 trong một bài báo nói về rượu nho và rượu vang.

Giống nho này được trồng chủ yếu ở vùng Valle d’Itria. Đây là vùng trũng cạn tại trung tâm của ba tỉnh Bari, Brindisi và Taranto. Nhiều nguồn tin khác cho rằng giống nho Verdeca còn được trồng ở vùng San Marzano, Salento, Puglia. Khu vực này có độ cao 100m so với mực nước biển và có độ chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất lớn. Lớp đất khá mỏng và có kết cấu khá tốt.

Verdeca có kích thước trung bình, thường có màu trắng và có một lớp vỏ dày vừa, thịt ngọt, được dùng chủ yếu để sản xuất vang trắng. Đặc biệt có thể kể đến rượu vang Ý MOI Verdeca Del Salento IGP – chai vang trắng giá rẻ theo tiêu chuẩn I.G.P được sản xuất tại vùng Sandonaci tỉnh Brindisi.

Nho Verdeca sau khi được thu hoạch trong 10 ngày đầu tiên của tháng 9 sẽ được nghiền rồi ép nhẹ để thu lấy nước. Sau đó phần nguyên liệu này được ủ lạnh 10 độ C, lên men trong thùng thép không gỉ ở mức nhiệt độ 15 độ C để cho ra thành phẩm rượu có được độ trong tự nhiên nhất.

Đặc điểm rượu vang MOI Verdeca Del Salento IGP

Sự cuốn hút của chai vang Ý MOI Verdeca Del Salento IGP không chỉ nằm bề ngoài tinh tế, sang trọng mà nó còn đặc trưng bởi màu vàng rơm kết hợp ánh xanh lục nhạt bắt mắt. Đây cũng là chai vang yêu thích của nhiều người nhờ hương vị mang đặc trưng của trái cây nhưng không bị mất đi vị tannin khá mạnh. Chai vang mang đậm mùi trái cây chín, phảng phất mùi trái cam quyest tươi mát được tô điểm thêm hương thơm của hạnh nhân và táo.

Vang Ý MOI Verdeca Del Salento IGP ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ từ 8 – 12 độ C, thích hợp để ăn cùng với phô mai, pacotto, rau orecchiette và rau củ cải, hành tây, quả ô liu… thích hợp với các món ăn như hải sản hay mỳ,…

Lịch sử nhà sản xuất rượu Varvaglione

Vào thế kỷ thứ 4 trước công nguyên, lịch sử của Varvaglione bắt đầu với việc xây dựng tòa Tháp Santa Susana. Varvaglione là trang trại kiên cố ở Salento là nơi bảo vệ vùng đất và tài nguyên khỏi những kẻ xâm lược. Năm 2000, gia đình Zonin đã mua lại tài sản này và khôi phục vẻ đẹp tráng lệ ban đầu. Họ đã nỗ lực bảo tồn những giá trị truyền thống làm rượu vang của khu vực cho các thế hệ tương lai. Varvaglione hiện đang sở hữu diện tích trồng nho đạt khoảng 150ha với các giống nho chủ đạo là Primitivo, Negroamaro, Aglianico và Fiano.

Thông qua những mô tả về chai rượu vang làm từ giống nho Verdeca chắc hẳn bạn cũng đã mường tượng được hương vị hấp dẫn của dòng vang này. Chất lượng tuyệt hảo với mức giá chưa đến 1.000.000 đồng. Mua rượu vang nhập khẩu MOI Verdeca Del Salento IGP giá rẻ ở đâu? Liên hệ với Rượu Nhập để biết thêm chi tiết về sản phẩm.