Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier là một trong những dòng rosé tinh tế và thanh lịch bậc nhất vùng Côtes de Provence, được phối trộn từ ba giống nho đặc trưng của Provence: Grenache – Syrah – Rolle (Vermentino). Với phong cách nhẹ nhàng, cuốn hút và đậm chất Địa Trung Hải, đây là chai vang lý tưởng cho những ai yêu thích vang hồng thanh khiết, sang trọng và dễ thưởng thức.

Thông Tin Nhà Sản Xuất – Chateau Gassier

Chateau Gassier tọa lạc ngay trung tâm tiểu vùng Sainte-Victoire, một khu vực danh tiếng của vùng Côtes de Provence. Nhà Gassier sở hữu 40 ha vườn nho thuần hữu cơ, nằm trọn trong thung lũng được bảo vệ tự nhiên bởi ba dãy núi:

• Phía Bắc: Núi Sainte-Victoire

• Phía Nam: Sainte-Baume Massif

• Phía Đông: Dãy Auréliens

Vị trí đặc biệt này tạo nên một tiểu khí hậu khô ráo, nhiều nắng, gió Mistral mạnh và đất đá sỏi vôi – tất cả giúp nho phát triển chậm rãi, giữ được độ tinh khiết, độ thơm và cấu trúc tuyệt vời.

Vườn nho cách biển Địa Trung Hải khoảng 30 km, nằm sâu trong vùng bán lục địa, thích hợp cho những giống nho như:

• Grenache

• Cinsault

• Syrah

• Rolle (Vermentino)

Với quy trình sản xuất sáng tạo theo từng thổ nhưỡng, Chateau Gassier được xem như chuyên gia hàng đầu trong dòng vang hồng Provence, nổi tiếng nhất là cuvée cao cấp 946.

iết.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier

Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier được sản xuất theo quy trình hiện đại và chuẩn mực của vùng Côtes de Provence, đảm bảo giữ trọn hương thơm tinh khiết và sắc hồng nhẹ nhàng đặc trưng.

1. Thu hoạch nho bằng tay – chọn lọc nghiêm ngặt

Nho được thu hoạch vào sáng sớm để giữ được độ tươi mát, tránh oxy hóa. Chỉ những chùm nho chín hoàn hảo mới được chọn đưa vào sản xuất.

2. Ép nho nhẹ (Pressurage Direct)

Đối với Esprit Gassier, nhà rượu sử dụng phương pháp ép nho trực tiếp, nghĩa là nho được ép ngay sau khi thu hoạch để tạo ra màu hồng nhạt chuẩn Provence.

• Ép nhanh, lực nhẹ

• Hạn chế tối đa tiếp xúc vỏ
  → Giúp rượu có màu hồng đào trong suốt, thanh khiết.

3. Lắng cặn lạnh (Débourbage à froid)

Nước nho sau ép được làm lạnh từ 5–8°C để:

• Tách cặn tự nhiên

• Giữ sự tinh khiết của dịch nho

• Bảo toàn hương thơm trái cây và hoa trắng

4. Lên men ở nhiệt độ thấp (Fermentation à basse température)

Dịch nho được lên men trong các bồn inox ở nhiệt độ kiểm soát 14–16°C:

• Giữ hương thơm tự nhiên

• Tạo cấu trúc mượt mà

• Duy trì độ tươi sống của hương hoa & trái cây trắng

5. Ủ rượu trong bồn thép – giữ độ tinh khiết

Khác với rượu vang đỏ, rosé Provence thường không ủ thùng gỗ để bảo toàn độ thanh thoát. Rượu được ủ vài tháng trong bồn inox trước khi lọc và đóng chai.

6. Đóng chai tại lâu đài – kiểm soát khắt khe

Chai được đóng tại chính điền trang Chateau Gassier, đảm bảo mọi công đoạn đều nằm trong quy trình hữu cơ, sạch và khép kín.

Giống Nho Sử Dụng

Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier là sự phối trộn tinh tế của 3 giống nho chủ đạo:

Grenache

• Đóng vai trò xương sống của rượu

• Mang hương trái cây trắng, đào, lê, chút hương hoa

Syrah

• Tạo sắc hồng đẹp

• Tăng hương thơm tinh tế và gia vị nhẹ

• Góp phần làm rượu tròn vị hơn

Rolle (Vermentino)

• Mang lại độ tươi mát, thanh sạch

• Tạo độ axit cân bằng

• Tăng chiều sâu hương hoa và clementine

→ Chính sự kết hợp Grenache – Syrah – Rolle đã tạo nên phong cách thanh lịch, nhẹ nhàng và chuẩn phong vị Provence cho Esprit Gassier.

Đặc Điểm Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier

1. Màu sắc

Chai Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier toát lên vẻ thanh lịch với màu hồng đào nhạt trong suốt, chuẩn phong cách rosé Provence – nhẹ nhàng, tinh khiết và hiện đại.

2. Hương thơm

Hương thơm mở ra tầng lớp phức hợp bao gồm:

• Hoa trắng (hoa cam, hoa anh đào)

• Trái cây trắng (lê, đào, táo xanh)

• Trái cây nhiệt đới nhẹ

• Hương clementine tươi mát

• Nhấn nhá chút gia vị thanh rất đặc trưng của Provence

Hương thơm lan tỏa mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự tinh tế, hài hòa.

3. Vị rượu

Trên vòm miệng, Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier thể hiện:

• Cấu trúc tròn đầy, mềm mại

• Vị trái cây tinh tế hòa quyện cùng hương gia vị nhẹ

• Độ axit tươi, cân bằng hoàn hảo

• Hậu vị kéo dài, sạch và mát

Nồng độ 13% giúp rượu dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng.

Thưởng Thức Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier

Nhiệt độ lý tưởng:

14 – 16°C

Gợi ý kết hợp món ăn:

• Thịt nướng, thịt trắng, thịt thú rừng nhẹ

• Hải sản nướng, tôm, cá hồi, sò điệp

• Salad Địa Trung Hải

• Phô mai tươi

• Các món cay nhẹ

Với body nhẹ, hương thơm thanh khiết và hậu vị sạch, rượu phù hợp cho:

• Tiệc ngoài trời

• Tiệc hồ bơi

• Tiệc BBQ

• Bữa tối lãng mạn

Lý Do Nên Chọn Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier

Chai Chateau Gassier Esprit Gassier Rosé không chỉ là một loại rượu vang hồng đơn thuần mà còn là tác phẩm nghệ thuật kết hợp giữa:

• Truyền thống lâu đời của Provence

• Triết lý hữu cơ

• Phong cách hiện đại, tinh tế

Với chất lượng vượt trội, hương vị thanh lịch và thiết kế sang trọng, đây là lựa chọn hoàn hảo để:

• Thưởng thức trong những dịp quan trọng

• Làm quà tặng cao cấp

• Dùng trong tiệc sang trọng hoặc buổi tối thư giãn

Kết Luận

Rượu Vang Chateau Gassier Esprit Gassier từ vùng Côtes de Provence – Pháp là chai vang mang trọn tinh hoa của môi trường Địa Trung Hải, kết hợp với triết lý sản xuất hữu cơ và tinh thần sáng tạo của nhà Gassier. Đây thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời mà bất kỳ người yêu vang hồng nào cũng không nên bỏ lỡ.

Hãy khám phá thêm nhiều chai rượu vang cao cấp khác tại:
👉 www.ruounhap.vn