Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils là dòng rượu vang trắng cao cấp, sở hữu hương vị tinh tế và đậm chất truyền thống của vùng Burgundy – Pháp. Được tạo ra bởi nhà sản xuất danh tiếng Bouchard Aîné & Fils, chai rượu này không chỉ là một sản phẩm của nghệ thuật làm rượu vang Pháp mà còn là biểu tượng của sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.
Đôi nét về thương hiệu Bouchard Aîné & Fils – Di sản kéo dài từ thế kỷ XVIII
Lịch sử hình thành:
Thương hiệu Bouchard Aîné & Fils bắt đầu từ năm 1731, khi ông Michel Bouchard thành lập doanh nghiệp kinh doanh tại vùng Burgundy. Vào năm 1750, con trai ông là Joseph Bouchard chính thức đưa gia đình Bouchard gia nhập vào thế giới rượu vang, đặt nền móng cho một thương hiệu vững mạnh kéo dài hơn hai thế kỷ.
Trong suốt hành trình phát triển, Bouchard Aîné & Fils không chỉ đơn thuần là nhà buôn rượu, mà còn là người giữ hầm rượu và nhà sản xuất danh giá, luôn chú trọng đến chất lượng, tính xác thực trong phong cách, và sự tinh tế trong từng giọt rượu.
Triết lý sản xuất:
-
Tôn vinh nghệ thuật làm rượu vang.
-
Lấy chất lượng nho và thổ nhưỡng đặc trưng làm yếu tố cốt lõi.
-
Cam kết mang đến sản phẩm phản ánh đúng bản sắc vùng đất và giống nho.
Danh mục sản phẩm:
Bouchard Aîné & Fils nổi bật với rượu vang từ Chardonnay và Pinot Noir – hai giống nho trứ danh của Burgundy. Dòng sản phẩm Heritage du Conseiller được phát triển để cung cấp trải nghiệm chất lượng cao với mức giá dễ tiếp cận hơn, lý tưởng cho cả người mới lẫn người sành vang.
Tầm ảnh hưởng quốc tế:
Các dòng rượu của hãng được xuất khẩu toàn cầu và giành được nhiều giải thưởng quốc tế danh giá. Danh tiếng của Bouchard Aîné & Fils không ngừng được củng cố bởi sự sáng tạo, chuyên môn và lòng đam mê sâu sắc với rượu vang.
Vùng Burgundy – Trái tim của rượu vang Pháp
Khi nói đến rượu vang trắng chất lượng cao, không thể không nhắc đến Burgundy (Bourgogne) – một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng và lâu đời nhất của Pháp. Với lịch sử kéo dài hàng thế kỷ và khí hậu ôn hoà, Burgundy là nơi lý tưởng cho sự phát triển của những giống nho quý tộc, đặc biệt là Chardonnay.
Tại đây, mỗi thửa ruộng nhỏ (climat) lại tạo nên hương vị riêng biệt cho rượu nhờ vào thổ nhưỡng phong phú, từ đất đá vôi, đất sét cho đến đất sỏi. Chính điều này tạo nên sự đa dạng và chiều sâu không lẫn vào đâu được của các dòng vang nơi đây.
Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils ra đời không nằm ngoài truyền thống ấy – một dòng vang trắng mang đậm “hơi thở Burgundy” với phong cách hiện đại và dễ tiếp cận hơn cho thị trường toàn cầu.
Giống nho Chardonnay – Linh hồn của Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils
Chardonnay là một trong những giống nho trắng nổi tiếng nhất thế giới và cũng là “trái tim” của vùng Burgundy. Với khả năng thích nghi cao, giống nho này cho phép các nhà làm rượu thể hiện tay nghề và phong cách riêng của mình.
Đặc điểm nổi bật của nho Chardonnay:
-
Hương vị cơ bản: Táo xanh, lê, cam chanh, dưa gang.
-
Khi ủ gỗ sồi: Phát triển thêm các nốt hương kem, bơ, vani, hạnh nhân nướng.
-
Cấu trúc: Cân bằng tốt giữa độ axit và độ béo, tạo nên hậu vị mượt mà, dễ chịu.
Trong dòng Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils, giống nho này được thể hiện một cách tinh tế với sự pha trộn giữa cổ điển và hiện đại – vừa có độ chua thanh sạch, vừa có nốt béo mượt nhẹ nhàng, phù hợp với khẩu vị nhiều phân khúc khách hàng.
Quy trình sản xuất độc đáo của Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils
Để tạo nên một chai rượu vang có chất lượng cao, quy trình sản xuất của Bouchard Aine & Fils Heritage du Conseiller Chardonnay được chăm chút tỉ mỉ trong từng công đoạn:
Thu hoạch nho
-
Thời điểm thu hoạch: Vào ban đêm hoặc sáng sớm để giữ được độ tươi và độ axit tự nhiên của nho.
-
Phương pháp: Chủ yếu là thu hoạch bằng tay, đảm bảo trái nho không bị dập nát, giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Xử lý nho và ép
-
Ép nhẹ nhàng: Nhằm chiết xuất nước ép nguyên chất.
-
Lọc sơ bộ: Loại bỏ cặn bẩn để chuẩn bị cho quá trình lên men tinh khiết.
Lên men
-
Lên men chính trong thùng thép không gỉ: Giữ lại hương trái cây tươi mát của nho Chardonnay, ở nhiệt độ lý tưởng 16–18°C.
-
Lên men gỗ sồi (tùy chọn): Một phần nhỏ rượu được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp để tăng cấu trúc, mang lại nốt hương vani, bơ và kem.
Ủ rượu
-
Thời gian: Từ 6–12 tháng tùy từng lô nho và phong cách sản xuất.
-
Thùng ủ: Kết hợp giữa thùng gỗ sồi và thùng thép không gỉ.
-
Kỹ thuật bâtonnage: Khuấy cặn men để tăng độ sánh, tạo nên hậu vị béo ngậy đặc trưng như hạnh nhân, bơ mềm.
Hương vị đặc trưng của Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils
Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils chinh phục người thưởng thức ngay từ ánh nhìn đầu tiên, với màu vàng rơm sáng rực rỡ, thể hiện sự trẻ trung và sảng khoái.
Hương thơm:
-
Nốt hoa trắng: Thanh khiết và tươi mới.
-
Kem và mật ong: Ngọt dịu, hài hòa cùng hương cây keo và quả lê.
-
Vani và bơ: Nhẹ nhàng từ gỗ sồi, tăng thêm chiều sâu và sự hấp dẫn.
Vị rượu:
-
Trên vòm miệng: Mượt mà, có chút vị kem tươi, hạnh nhân, hòa quyện với vị trái cây trắng.
-
Độ chua: Dễ chịu, cân bằng tốt với độ béo.
-
Độ cồn: Nhẹ nhàng, giúp tạo nên hậu vị dài và dễ chịu.
-
Hậu vị: Dài, đọng lại cảm giác ấm áp và tinh tế, kích thích vị giác một cách nhẹ nhàng.
Gợi ý kết hợp ẩm thực với Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils
Chai Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils cực kỳ linh hoạt trong việc kết hợp món ăn, phù hợp với cả những bữa ăn thường ngày lẫn tiệc sang trọng:
Hải sản:
-
Cá tuyết nướng, cá hồi áp chảo, hàu tươi, tôm hấp, sushi sashimi.
Thịt trắng:
-
Gà quay, vịt nướng mật ong, thịt heo áp chảo với sốt tiêu hoặc nấm.
Món chay:
-
Phô mai dê, salad rau xanh, pasta kem nấm.
Khai vị:
-
Bánh mì nướng phô mai, trái cây như táo, lê, nho tươi.
Nhiệt độ phục vụ:
-
Ngon nhất khi uống ở nhiệt độ 8 – 12°C sau khi được ướp lạnh khoảng 30 phút.
Vì sao bạn nên chọn Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils?
-
✅ Sản phẩm của thương hiệu hơn 290 năm tuổi từ vùng Burgundy danh tiếng.
-
✅ Hương vị hài hòa giữa cổ điển và hiện đại, dễ uống nhưng vẫn đậm chất chuyên môn.
-
✅ Thích hợp cho mọi dịp – từ bữa tối thân mật đến tiệc tùng, hay đơn giản là một buổi thư giãn cuối tuần.
-
✅ Giá thành hợp lý so với chất lượng và danh tiếng thương hiệu.
Kết luận
Rượu Vang Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils không chỉ là một chai vang trắng cao cấp mà còn là một minh chứng sống động cho di sản lâu đời của Bouchard Aîné & Fils. Với hương vị tinh tế, quy trình sản xuất chuẩn mực và khả năng kết hợp đa dạng với ẩm thực, đây chắc chắn là sự lựa chọn không thể bỏ qua dành cho những ai yêu thích rượu vang Pháp.
👉 Đừng quên ghé thăm website www.ruounhap.vn để tìm hiểu thêm và đặt mua chai rượu vang Heritage du Conseiller Chardonnay chính hãng, cùng nhiều dòng rượu vang cao cấp khác từ khắp nơi trên thế giới.
Reviews
There are no reviews yet.