Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets

Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets là một chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Savigny-lès-Beaune, thuộc phân hạng Premier Cru danh giá. Được sản xuất bởi nhà rượu danh tiếng Jean-Claude Boisset, chai vang này là hiện thân hoàn hảo của sự thanh lịch, tinh tế và đậm đà bản sắc terroir của Bourgogne – Burgundy, Pháp.

Với 100% giống nho Pinot Noir, trồng trên các sườn đồi thoai thoải gần sông Rhoin, chai rượu vang này mang đến một trải nghiệm vị giác sống động, hòa quyện giữa hương trái cây đỏ mọng và hương gỗ sồi tinh tế – một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang Pháp truyền thống.

Tìm Hiểu Về Jean-Claude Boisset – Nhà Làm Vang Danh Tiếng Ở Bourgogne

Jean-Claude Boisset là một trong những tên tuổi tiên phong trong ngành rượu vang Burgundy. Thành lập từ năm 1961 tại làng Nuits-Saint-Georges, nhà sản xuất này đã không ngừng đổi mới trong suốt hơn 60 năm, từ mô hình sản xuất công nghiệp đến phong cách thủ công, đề cao tính chân thật của terroir, tôn trọng tự nhiên và sử dụng công nghệ hiện đại một cách tối giản.

Jean-Claude Boisset hiện nay hoạt động khắp các tiểu vùng danh tiếng của Burgundy như Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise và Mâconnais, đồng thời hợp tác với nhiều vùng trồng nho khác tại Pháp như Rhône, Provence hay Languedoc-Roussillon.

Dưới sự dẫn dắt của Grégory Patriat, nhà làm vang chính của Jean-Claude Boisset, những chai vang của họ luôn đạt chất lượng tuyệt hảo và nhận được sự đánh giá cao từ các chuyên gia rượu vang toàn cầu.

Pinot Noir – Giống Nho Làm Nên Linh Hồn Chai Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets

Pinot Noir là giống nho đặc trưng của vùng Burgundy và cũng là giống nho duy nhất được sử dụng để sản xuất chai Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets. Với độ khó trồng cao và nhạy cảm với điều kiện khí hậu, Pinot Noir lại có khả năng thể hiện rất rõ đặc tính của đất trồng (terroir), mang đến những chai vang thanh lịch, tinh tế với tannin nhẹ đến trung bình, độ axit cao và khả năng phát triển hương vị theo thời gian.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets

Thu Hoạch & Ngâm Ủ

• Thu hoạch bằng tay, lựa chọn kỹ càng tại vườn và thêm một lần nữa trên bàn phân loại sau khi hái.

• 70% nho được bỏ cuống, không nghiền, giữ nguyên trái và cho vào bồn bằng trọng lực tự nhiên.

• Ngâm lạnh 3 ngày ở 12°C, sau đó lên men tự nhiên bằng nấm men bản địa trong khoảng 20 ngày.

• Không sử dụng enzyme, tannin hay bất kỳ chất bổ trợ nhân tạo nào.

Ủ Rượu & Đóng Chai

• Ủ trong 10 tháng trên bã với 40% thùng gỗ sồi Pháp mới.

• Gỗ sồi được đun nóng nhẹ ở nhiệt độ thấp để tạo ra hương vị mượt mà, không lấn át hương nho.

• Rượu không lọc hoặc lọc rất nhẹ để giữ nguyên bản sắc terroir và độ phức tạp tự nhiên.

Ghi Chú Nếm Thử Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets

Màu sắc:

Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets có màu đỏ ruby ánh ngọc hồng lựu quyến rũ.

Mùi hương:

• Trái cây đỏ mọng: anh đào, dâu tây, nam việt quất.

• Hoa violet, hương khoáng chất và các nốt gia vị cay nhẹ như tiêu đen.

• Gợi ý vanilla và gỗ sồi nướng phảng phất, tăng thêm chiều sâu.

Vị giác:

• Mượt mà, cân bằng, tannin mềm mại và axit tươi mát.

• Dư vị kéo dài với các nốt socola, thảo mộc, mâm xôi và khoáng chất tạo nên kết cấu đầy đặn và thanh lịch.

Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn Với Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets

Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets là chai vang rất linh hoạt khi kết hợp ẩm thực. Một số món ăn gợi ý:

• Ẩm thực Âu: bò Wellington, sườn heo nướng BBQ, cừu xào rau củ, vịt quay, hoặc pasta sốt cà chua.

• Phô mai: Camembert, Brie, hoặc các loại phô mai ủ mềm.

• Ẩm thực Á: bò lúc lắc, gà xào cay Hàn Quốc, lẩu Thái chua cay, vịt quay Bắc Kinh.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16-18°C

Cho rượu “thở” trong khoảng 30-45 phút trước khi uống để mở ra toàn bộ tầng hương vị.

Vì Sao Bạn Nên Chọn Chai Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets?

• Premier Cru – đẳng cấp và chất lượng cao.

• 100% Pinot Noir tinh khiết, phản ánh rõ rệt terroir đặc biệt của Savigny-lès-Beaune.

• Phong cách làm vang thủ công, không can thiệp nhiều, tôn trọng tự nhiên.

• Lý tưởng để làm quà tặng hoặc dùng trong các bữa tiệc sang trọng, sự kiện đặc biệt.

• Được giới chuyên gia đánh giá cao và là lựa chọn yêu thích của giới sành vang toàn cầu.

Kết Luận

Rượu Vang Jean Claude Boisset Savigny Les Beaune Premier Cru Les Peuillets không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và nghệ thuật làm vang đỉnh cao của vùng Burgundy. Mỗi giọt vang là một trải nghiệm đậm chất Pháp, kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới hiện đại.

Nếu bạn là người yêu rượu vang và muốn khám phá những gì tinh túy nhất từ đất Pháp, đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai vang này. Hãy đến với www.ruounhap.vn để trải nghiệm thế giới rượu vang đẳng cấp, nơi những hương vị tuyệt vời nhất đang chờ bạn khám phá.