Rượu Vang Amarone Mater không chỉ là một cái tên trong làng rượu vang Ý. Nó là biểu tượng của sự tinh túy, độc đáo và đam mê mà Domini Veneti mang lại cho mỗi chai vang của mình. Được sản xuất tại trái tim của Valpolicella Classica – thủ phủ của những dòng vang Amarone chất lượng cao – Amarone Mater là một tuyệt tác được tạo nên từ sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và nghệ thuật làm vang.
Quy Trình Sản Xuất Độc Đáo
Với một quy trình sản xuất đặc biệt, Rượu Vang Amarone Mater khởi đầu từ những gốc nho cổ thụ từ 15 đến 20 năm tuổi, được trồng trên những ruộng bậc thang ở độ cao từ 200 đến 250m so với mực nước biển. Nho được tuyển chọn kỹ càng và phơi khô trong 130 ngày theo phương pháp “fruttaio” truyền thống của vùng Valpolicella. Quá trình lên men và ủ rượu trong thùng gỗ barrique thêm vào đó sự phức tạp và hậu vị sâu lắng cho rượu.
Hương Vị Đặc Trưng và Ghi Chú Nếm Thử
Khi nếm thử, Amarone Mater Domini Veneti mở ra với màu đỏ đậm sâu lắng. Hương vị của nó phong phú với các nốt hương của trái cây khô, vani, và một chút gia vị, tạo nên một cảm giác ấm áp, ngọt ngào và lôi cuốn. Rượu được phối trộn từ Corvina, Corvinone, Rondinella, với nồng độ cồn 17%, nó mang lại một cảm giác mạnh mẽ nhưng vẫn rất cân bằng và tinh tế, hòa quyện giữa vị chát của tannin và độ ngọt tự nhiên của trái cây.
Hướng Dẫn Sử Dụng và Kết Hợp Món Ăn
Để trải nghiệm tốt nhất, Amarone Mater Domini Veneti nên được thưởng thức ở nhiệt độ phòng khoảng 16-18°C sau khi được khui và để thở ít nhất 30-45 phút. Loại vang này rất phù hợp để kết hợp với các món ăn mang hương vị mạnh như thịt đỏ nướng, thịt cừu nướng, phô mai trưởng thành, một vài loại thịt xông khói như prosciutto hoặc jamon.
Tại Sao Chọn Amarone Mater Domini Veneti?
Chọn Amarone Mater Domini Veneti không chỉ để thưởng thức một chai vang, mà để trải nghiệm một tác phẩm nghệ thuật. Mỗi giọt vang đều toát lên sự cầu kỳ, tinh tế và niềm đam mê của người làm vang, làm nên sự khác biệt rõ rệt cho dòng Amarone này. Hãy để Amarone Mater Domini Veneti làm nên điểm nhấn cho bữa tiệc sang trọng hoặc trở thành món quà tặng giá trị cho người thân và bạn bè.
Khám phá và cảm nhận từng giọt vang của Amarone Mater Domini Veneti ngay hôm nay tại www.ruounhap.vn để không bỏ lỡ dòng vang tuyệt vời này!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.