Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione

Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione là một trong những chai vang đỏ Ý cao cấp bậc nhất của vùng Chianti Classico DOCG, đại diện cho đẳng cấp tối thượng của giống nho Sangiovese và nghệ thuật làm vang truyền thống vùng Tuscany. Chai vang này được tạo nên bởi Marchesi de’ Frescobaldi – nhà sản xuất danh tiếng với hơn 700 năm lịch sử, được xem là biểu tượng sống của rượu vang Ý.

Tenuta Perano Rialzi không chỉ là một chai vang để thưởng thức, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, nơi hội tụ terroir độc đáo, triết lý canh tác bền vững và kỹ thuật sản xuất tinh xảo, dành riêng cho những người yêu vang thực thụ.

Frescobaldi – Huyền thoại rượu vang Ý hơn 700 năm lịch sử

Marchesi de’ Frescobaldi là một trong những gia tộc làm rượu vang lâu đời và quyền lực nhất tại Ý, với lịch sử bắt đầu từ đầu thế kỷ XIV. Ngay từ thời Phục Hưng, rượu vang Frescobaldi đã xuất hiện trong các bữa tiệc của Tòa án Giáo Hoàng, giới quý tộc châu Âu và Hoàng gia Anh dưới thời vua Henry VIII.

Ngày nay, Frescobaldi sở hữu và quản lý nhiều điền trang danh tiếng trải dài khắp Tuscany, mỗi điền trang là một “thế giới terroir” riêng biệt. Triết lý xuyên suốt của Frescobaldi là tôn trọng thiên nhiên – đa dạng sinh học – phát triển bền vững, thể hiện rõ qua các chứng nhận môi trường và việc áp dụng canh tác hữu cơ hiện đại.

Tenuta Perano – Trái tim tinh hoa của Chianti Classico

Tenuta Perano tọa lạc tại Gaiole in Chianti – khu vực được xem là trái tim lịch sử của Chianti Classico. Các vườn nho tại đây nằm ở độ cao trung bình khoảng 500 mét so với mực nước biển, cao hơn phần lớn các vùng trồng nho khác trong khu vực.

Sự kết hợp giữa:

• Độ cao lý tưởng

• Biên độ nhiệt ngày – đêm lớn

• Đất đá giàu khoáng chất

• Hướng nắng hoàn hảo

đã tạo nên điều kiện lý tưởng để giống nho Sangiovese phát triển chậm rãi, tích lũy hương vị sâu sắc, acid cân bằng và cấu trúc tannin mịn màng.

Gran Selezione – Đẳng cấp cao nhất của Chianti Classico DOCG

Gran Selezione là phân hạng cao nhất trong hệ thống Chianti Classico DOCG, vượt trên cả Riserva. Để được gắn nhãn Gran Selezione, rượu vang phải đáp ứng các tiêu chí khắt khe:

• Nho được thu hoạch 100% từ vườn nho thuộc sở hữu của nhà sản xuất

• Chỉ sử dụng những thửa nho tốt nhất

• Thời gian ủ tối thiểu 30 tháng

• Thể hiện rõ cá tính terroir và tiềm năng lão hóa dài hạn

Tenuta Perano Rialzi chính là hiện thân trọn vẹn của triết lý Gran Selezione: chất lượng tuyệt đối – số lượng giới hạn – đẳng cấp trường tồn.

Sangiovese – Linh hồn của Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione

Sangiovese là giống nho biểu tượng của miền Trung nước Ý, đặc biệt là Tuscany. Tên gọi Sangiovese bắt nguồn từ tiếng Latin cổ “Sanguis Jovis” – “máu của thần Jupiter”, thể hiện sự cao quý và linh thiêng của giống nho này.

Đặc điểm nổi bật của Sangiovese:

• Thời gian chín muộn, giúp phát triển hương vị phức hợp

• Lớp vỏ dày tạo tannin chắc nhưng mịn

• Độ acid tự nhiên cao, giúp rượu có khả năng lưu trữ lâu dài

Tại Tenuta Perano, Sangiovese được trồng và chăm sóc với mật độ thấp, chọn lọc nghiêm ngặt từng chùm nho, nhằm đảm bảo mỗi trái nho đều đạt chất lượng hoàn hảo trước khi bước vào quá trình sản xuất.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione

Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione chỉ được sản xuất trong những niên vụ xuất sắc nhất, với quy trình vô cùng nghiêm ngặt:

• Thu hoạch thủ công hoàn toàn

• Chọn lọc nho hai lần: tại vườn và tại hầm rượu

• Lên men trong thùng inox với kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ

• Ngâm vỏ kéo dài, bơm đảo liên tục để chiết xuất tối đa màu sắc và tannin

• Ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi, sau đó tiếp tục ổn định trong chai trước khi xuất xưởng

Quá trình này giúp rượu đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh, độ mượt và chiều sâu hương vị.

Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione sở hữu màu đỏ ruby đậm ánh tím, sang trọng và cuốn hút. Hương thơm mở ra mạnh mẽ nhưng tinh tế với:

• Dâu rừng, anh đào đen, mận chín

• Hoa violet, thảo mộc khô

• Gia vị cay nhẹ, tiêu đen

• Cà phê rang, thuốc lá và gỗ sồi tinh tế

Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc đầy đặn, tannin mượt như nhung, acid sống động giúp hậu vị kéo dài, thanh lịch và cực kỳ cân bằng. Đây là chai vang có tiềm năng phát triển 15–20 năm nếu được bảo quản đúng cách.

Cách thưởng thức & kết hợp món ăn với Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C

• Decant: 1–2 giờ trước khi uống

• Kết hợp hoàn hảo với:

  • Bò bít tết, bò nướng than

  • Thịt cừu, thịt thú rừng

  • Pasta sốt cà chua đậm, sốt ragu

  • Phô mai ủ lâu như Parmigiano Reggiano

Vì sao nên chọn Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione?

• Gran Selezione – phân hạng cao nhất Chianti Classico

• Sản xuất bởi Frescobaldi – nhà làm vang huyền thoại

• 100% Sangiovese từ vườn nho chọn lọc

• Hương vị phức hợp, tiềm năng lưu trữ lâu dài

• Phù hợp sưu tầm, biếu tặng và tiệc cao cấp

Kết luận

Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione không chỉ là một chai vang xuất sắc, mà còn là biểu tượng cho tinh hoa rượu vang Tuscany. Mỗi giọt rượu là sự kết tinh của lịch sử, terroir và nghệ thuật làm vang Ý đỉnh cao.

👉 Khám phá và đặt mua Rượu Vang Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico Gran Selezione chính hãng tại:
www.ruounhap.vn