Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc

Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc là một chai vang trắng cao cấp đến từ Chile, được sản xuất bởi nhà làm rượu danh tiếng Undurraga. Được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc – giống nho trắng nổi tiếng thế giới – trồng tại thung lũng Maipo Valley, nơi có khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng lý tưởng, chai vang này mang trong mình sự tinh tế, tươi mới và đậm đà khoáng chất.

Nho được trồng trên những ngọn đồi thoải với nền đất mịn gồm đất sét mùn xen kẽ trầm tích, khí hậu lạnh từ Thái Bình Dương và sương mù ven biển mùa hè giúp nho chín chậm, giữ được độ axit tự nhiên và hương vị phong phú.

Tìm hiểu về nhà sản xuất Undurraga

Undurraga được thành lập từ năm 1885 bởi Francisco Undurraga Vicuña và hiện là một trong những thương hiệu rượu vang hàng đầu tại Chile.

• Năm 1903, Undurraga là nhà máy rượu vang Chile đầu tiên xuất khẩu sang Hoa Kỳ.

• Đến thập niên 1960, sản lượng đạt gần nửa triệu chai/năm.

• Hiện tại, Undurraga sở hữu 1.350 ha vườn nho trải rộng ở nhiều thung lũng nổi tiếng như Maipo, Colchagua, Cachapoal, Maule và Leyda.

• Các dòng vang tiêu biểu: Collection, Altazor, Vigno, Sibaris, Pablo Neruda, Aliwen và Titillum.

Điểm mạnh của Undurraga chính là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, đầu tư vào công nghệ sản xuất tiên tiến, nhưng vẫn giữ được triết lý tôn trọng tự nhiên và khai thác tối đa giá trị của thổ nhưỡng, khí hậu.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc

Chai Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc được sản xuất từ 100% nho Sauvignon Blanc trồng tại thung lũng Maipo Valley – một vùng đất mát mẻ, giàu khoáng chất, vô cùng thích hợp với giống nho trắng này. Toàn bộ quy trình được tiến hành cẩn trọng, nhằm giữ trọn vẹn hương vị tươi mát, thanh lịch đặc trưng của Sauvignon Blanc:

1. Thu hoạch thủ công
   Nho Sauvignon Blanc được hái bằng tay để chọn ra những chùm nho chín đều, chất lượng tốt nhất. Sau đó nho được đặt vào các thùng lớn dung tích khoảng 500kg để vận chuyển về nhà máy.

2. Ép và xử lý nho
   Sau khi chọn lọc kỹ càng, nho Sauvignon Blanc được đưa vào hệ thống nén khí trong 4–6 giờ, giúp bảo toàn hương thơm tự nhiên trước khi ép lấy nước.

3. Quá trình lên men
   Nước nho được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt 13–15°C. Quá trình này kéo dài khoảng 15–18 ngày, nhằm giữ lại trọn vẹn hương hoa quả tươi mát, độ axit tự nhiên và nét khoáng chất đặc trưng của giống nho Sauvignon Blanc.

4. Ổn định và đóng chai
   Sau khi hoàn tất lên men, rượu được ổn định rồi đóng chai trong điều kiện tiêu chuẩn quốc tế. Nhờ vậy, từng chai Sibaris Sauvignon Blanc luôn đảm bảo sự tươi mới, độ cân bằng và hương vị đặc trưng của nho Sauvignon Blanc thượng hạng.

Ghi chú nếm thử Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc

• Màu sắc:
  Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc khoác lên mình màu vàng xanh nhạt ánh kim, sáng trong và lấp lánh. Sắc rượu trẻ trung, thanh thoát, gợi ngay cảm giác mát mẻ, thanh lịch – một đặc trưng dễ nhận thấy ở những chai Sauvignon Blanc đến từ vùng khí hậu mát như Maipo Valley.

• Hương thơm:
  Ngay khi rót ra ly, hương thơm mạnh mẽ và tinh tế của trái cây họ cam quýt (cam, chanh, bưởi) bung tỏa, hòa quyện cùng hương hoa trắng thanh nhã như hoa nhài, hoa bưởi. Xen lẫn trong đó là một chút thảo mộc tươi (lá bạc hà, cỏ xạ hương) và thoảng nhẹ vị tiêu trắng, mang lại cảm giác vừa tươi mới vừa thanh thoát, cuốn hút.

• Vị giác:
  Khi chạm môi, Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc gây ấn tượng bởi sự tươi mới và sảng khoái. Lớp vị đầu tiên là vị chua thanh của trái cây họ cam quýt, tiếp nối bằng khoáng chất tinh khiết và độ axit tự nhiên sống động, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Vòm miệng rộng mở với cảm giác giòn tan, khoáng đạt – dấu ấn của Sauvignon Blanc trồng trên đất có trầm tích xen lẫn đất sét mùn.

• Hậu vị:
  Kết thúc là một hậu vị dài, lưu luyến, phảng phất hương trái cây tươi cùng chút thảo mộc nhẹ, để lại cảm giác thanh mát, tinh tế và khiến người thưởng thức muốn nhấp thêm ngụm nữa.

Thưởng thức Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 10–12°C.

• Kết hợp món ăn: Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc kết hợp hoàn hảo với

  • Hải sản (tôm, cua, cá biển, nghêu, hàu)

  • Thịt gà, cá đuối với nước sốt đậm đà

  • Salad tươi mát, món khai vị đơn giản

Mẹo: Hãy ướp lạnh vang trong tủ bảo quản hoặc ngăn mát tủ lạnh trước khi uống để cảm nhận trọn vẹn sự tươi mát.

Lý do nên chọn Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc

• Chất lượng cao cấp: Sản xuất từ nho Sauvignon Blanc chọn lọc, quy trình nghiêm ngặt.

• Hương vị độc đáo: Kết hợp giữa hương trái cây, hoa và khoáng chất.

• Đẳng cấp thương hiệu: Đến từ nhà sản xuất Undurraga – top đầu Chile.

• Đa dạng dịp sử dụng: Thích hợp cho bữa tiệc sang trọng, sum họp gia đình hoặc làm quà tặng ý nghĩa.

Kết luận

Rượu Vang Sibaris Grand Reserve Sauvignon Blanc không chỉ là một chai vang trắng Chile chất lượng, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và nghệ thuật làm vang của Undurraga. Với hương vị tươi mát, quy trình sản xuất chuẩn mực và chất lượng vượt trội, đây chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vang trắng thanh lịch.

👉 Khám phá thêm nhiều chai rượu vang cao cấp khác tại www.ruounhap.vn.