Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT là đại diện tiêu biểu cho phong cách vang đỏ miền Nam nước Ý – nơi hội tụ của nắng Địa Trung Hải, thổ nhưỡng giàu khoáng chất và truyền thống làm rượu lâu đời. Chai rượu gây ấn tượng mạnh bởi hương vị đậm đà, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài, mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn và khó quên.
San Giù Calabria Rosso IGT không chỉ dành cho người sành vang mà còn rất dễ tiếp cận với người mới bắt đầu khám phá rượu vang Ý. Sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho quốc tế và bản địa giúp chai vang này vừa mang nét quen thuộc, vừa thể hiện rõ bản sắc riêng của vùng Calabria.
Giới thiệu nhà sản xuất Cantine Bruni – MB 1901
Cantine Bruni (MB 1901) là nhà sản xuất rượu vang danh tiếng có bề dày lịch sử lâu đời tại miền Nam nước Ý. Được thành lập từ năm 1901, Cantine Bruni gắn liền với triết lý làm vang tôn trọng thiên nhiên, đề cao chất lượng nho và gìn giữ bản sắc địa phương Calabria qua từng thế hệ.
Trải qua hơn một thế kỷ phát triển, Cantine Bruni không ngừng hoàn thiện kỹ thuật canh tác và vinification, kết hợp hài hòa giữa truyền thống thủ công và công nghệ sản xuất hiện đại. Điều này giúp các dòng rượu vang của nhà Bruni luôn giữ được cá tính riêng, đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế.
Vùng nguyên liệu và triết lý sản xuất
Cantine Bruni sở hữu và hợp tác với nhiều vườn nho chất lượng cao tại vùng Calabria, đặc biệt là khu vực Melissa – La Sorbia. Đây là vùng đất có địa hình đồi núi, đất sét pha đá vôi và khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng, tạo điều kiện hoàn hảo cho các giống nho bản địa và quốc tế phát triển.
Triết lý sản xuất của Cantine Bruni tập trung vào:
-
Tôn trọng terroir và đặc tính tự nhiên của từng giống nho
-
Thu hoạch nho thủ công để chọn lọc trái đạt chất lượng tối ưu
-
Kiểm soát chặt chẽ từng công đoạn từ lên men đến ủ rượu
-
Hạn chế can thiệp quá mức nhằm giữ trọn hương vị tự nhiên
Calabria – Vùng đất vang đỏ giàu bản sắc của nước Ý
Calabria – miền đất của nắng, gió và biển cả
Calabria nằm ở mũi “chiếc ủng” của nước Ý, được bao quanh bởi biển Ionian và Tyrrhenian. Khí hậu nơi đây mang đậm đặc trưng Địa Trung Hải: mùa hè dài, nắng nhiều, gió biển mát lành và mùa đông ôn hòa. Điều kiện tự nhiên này tạo môi trường lý tưởng cho nho phát triển chậm, tích lũy hương vị đậm đà và cấu trúc tannin mềm mại.
Thổ nhưỡng đặc biệt tạo nên chất vang riêng biệt
Vùng trồng nho của San Giù Calabria Rosso IGT nằm tại khu vực Melissa – La Sorbia, nổi tiếng với địa hình đồi núi, đất sét pha đá vôi. Loại đất này giúp cây nho kiểm soát tốt lượng nước, tăng khả năng hấp thụ khoáng chất, từ đó tạo nên rượu vang có chiều sâu, độ phức hợp cao và hậu vị kéo dài.
Giống nho làm nên Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT
Một trong những điểm làm nên sự khác biệt của Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT chính là công thức phối trộn nho tinh tế:
50% Cabernet Sauvignon – Trụ cột cấu trúc
Cabernet Sauvignon mang đến:
-
Khung xương vững chắc
-
Cấu trúc tannin rõ ràng nhưng mượt
-
Hương trái cây đen như mận chín, anh đào đen
25% Syrah – Gia vị và cá tính
Syrah góp phần:
-
Tăng độ đậm đà
-
Bổ sung hương tiêu đen, gia vị, cacao nhẹ
-
Tạo chiều sâu và nét quyến rũ cho rượu
25% Gaglioppo – Linh hồn của Calabria
Gaglioppo là giống nho bản địa đặc trưng của Calabria, mang đến:
-
Sự mềm mại, cân bằng
-
Hương trái đỏ chín, thảo mộc nhẹ
-
Bản sắc địa phương rõ nét, khác biệt với vang Bắc Ý
Chính sự kết hợp này đã tạo nên một chai vang hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữa quốc tế và bản địa.
Quy trình sản xuất Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT
Thu hoạch thủ công vào tháng 10
Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay vào tháng 10, khi trái đạt độ chín tối ưu cả về đường, acid và tannin. Việc thu hoạch thủ công giúp đảm bảo chỉ những chùm nho tốt nhất được đưa vào sản xuất.
Lên men và ủ rượu kiểm soát nghiêm ngặt
-
Nho được ép nhẹ để giữ trọn hương vị tự nhiên
-
Quá trình lên men diễn ra trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt
-
Rượu sau đó được ủ nhằm làm mềm tannin, tăng độ tròn trịa và cân bằng
Quy trình sản xuất hiện đại nhưng vẫn tôn trọng bản sắc truyền thống giúp San Giù giữ được sự ổn định về chất lượng qua từng niên vụ.
Ghi chú nếm thử Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT
Màu sắc
Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT mang màu đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ, thể hiện sự trẻ trung nhưng giàu nội lực.
Hương thơm
Hương thơm dai dẳng và quyến rũ với:
-
Anh đào đen
-
Mâm xôi chín
-
Gợi ý nhẹ của gia vị, thảo mộc và cacao
Vị rượu
Trên vòm miệng, San Giù thể hiện phong cách:
-
Full-bodied (đậm đà)
-
Tannin mềm mượt, sang trọng
-
Acid cân bằng, dễ uống
-
Hậu vị kéo dài, tròn trịa
Đây là chai vang mang lại cảm giác “đã miệng” nhưng không quá nặng nề, phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức.
Giải thưởng & Chứng nhận quốc tế của Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT
Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà và cấu trúc hài hòa, Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT còn được giới chuyên môn quốc tế ghi nhận thông qua nhiều giải thưởng uy tín, khẳng định chất lượng và đẳng cấp của chai vang đến từ miền Nam nước Ý.
🥇 Huy chương Vàng – Concours Mondial de Bruxelles 2025
Một trong những điểm nhấn nổi bật nhất của San Giù Calabria Rosso IGT là Huy chương Vàng tại Concours Mondial de Bruxelles 2025 – cuộc thi rượu vang danh giá hàng đầu thế giới, nơi quy tụ hàng nghìn mẫu vang đến từ các quốc gia sản xuất rượu lớn.
🥈 Huy chương Bạc – Concours Mondial de Bruxelles
Bên cạnh Huy chương Vàng, San Giù Calabria Rosso IGT còn từng được trao Huy chương Bạc tại Concours Mondial de Bruxelles, cho thấy sự ổn định và nhất quán về chất lượng qua các niên vụ.
🥇 Huy chương Vàng – Berliner Wine Trophy
San Giù Calabria Rosso IGT cũng được vinh danh tại Berliner Wine Trophy, một trong những cuộc thi rượu vang lớn và có ảnh hưởng nhất châu Âu, được bảo trợ bởi OIV và UIOE. Giải thưởng này càng củng cố vị thế của San Giù trên bản đồ vang quốc tế.
🍷 Gold Medal – The WineHunter
Sản phẩm còn nhận Gold Medal từ The WineHunter, tổ chức chuyên tuyển chọn và đánh giá các sản phẩm rượu vang chất lượng cao, thường xuất hiện tại các sự kiện rượu vang danh tiếng ở châu Âu.
🏷 Chứng nhận IGT – Indicazione Geografica Tipica
Ngoài các giải thưởng, San Giù Calabria Rosso IGT mang chứng nhận IGT (Indicazione Geografica Tipica) của Ý – đảm bảo:
-
Nguồn gốc địa lý rõ ràng
-
Quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn nghiêm ngặt
-
Tự do sáng tạo trong phối trộn giống nho, tạo phong cách riêng biệt
Gợi ý kết hợp món ăn với Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT
Rượu vang San Giù Calabria Rosso IGT phát huy tối đa hương vị khi kết hợp cùng các món ăn đậm đà:
-
Thịt bò nướng, steak, thịt cừu quay
-
Mỳ Ý sốt bò bằm (Bolognese)
-
Các món BBQ, thịt nướng than hoa
-
Phô mai cứng: Parmigiano Reggiano, Pecorino
👉 Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16–18°C
👉 Nên decanter 20–30 phút trước khi uống để rượu “mở” hương vị tốt hơn
Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT phù hợp với ai?
Chai vang này là lựa chọn lý tưởng cho:
-
Người yêu thích vang đỏ Ý đậm vị
-
Người mới uống vang muốn trải nghiệm phong cách full-bodied dễ tiếp cận
-
Các bữa tiệc gia đình, tiếp khách, liên hoan
-
Quà tặng sang trọng nhưng giá trị thực tế cao
Lý do nên chọn Rượu Vang San Giu Calabria Rosso IGT
✔ Chất lượng ổn định, dễ thưởng thức
✔ Phối trộn nho hài hòa, có chiều sâu
✔ Phong cách vang Ý miền Nam rõ nét
✔ Giá trị cao so với tầm giá
✔ Phù hợp nhiều dịp sử dụng
San Giù không chỉ là một chai rượu vang, mà là trải nghiệm văn hóa và ẩm thực Ý được gói trọn trong từng giọt rượu.
Kết luận
Rượu vang San Giù Calabria Rosso IGT là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một chai vang đỏ Ý đậm đà, cân bằng và giàu cảm xúc. Sự kết hợp tinh tế giữa Cabernet Sauvignon, Syrah và Gaglioppo cùng điều kiện tự nhiên ưu đãi của Calabria đã tạo nên một chai vang vừa mạnh mẽ vừa dễ uống, phù hợp với nhiều khẩu vị.
Hãy trải nghiệm San Giù Calabria Rosso IGT để cảm nhận tinh hoa vang đỏ miền Nam nước Ý trong từng ly rượu.
Đừng quên ghé thăm www.ruounhap.vn để khám phá thêm nhiều dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp khác.






Reviews
There are no reviews yet.