Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon – sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu Ventisquero – là một trong những chai vang đỏ nổi bật nhất đến từ Chile. Được phối trộn chủ đạo từ giống nho Cabernet Sauvignon cùng một tỷ lệ nhỏ Syrah, chai vang này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa sức mạnh, chiều sâu và sự tinh tế, xứng đáng trở thành lựa chọn hàng đầu cho những tín đồ yêu vang đỏ.
Với sắc đỏ ruby sang trọng, hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng hòa quyện cùng gia vị, gỗ sồi và socola, cùng hậu vị dài lâu đầy quyến rũ, Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon chính là điểm nhấn hoàn hảo trong những bữa tiệc sang trọng, các dịp sum họp gia đình hay là món quà tặng đẳng cấp dành cho đối tác, bạn bè.
Nhà sản xuất Ventisquero – Sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo
Ventisquero được thành lập năm 1998 bởi Gonzalo Vial, một doanh nhân thành đạt trong ngành thực phẩm. Với niềm đam mê rượu vang, ông cùng đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm đã nhanh chóng đưa Ventisquero trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu Chile.
Những chuyên gia danh tiếng hợp tác cùng Ventisquero có thể kể đến Felipe Tosso (Chile) và John Duval (Úc) – người từng là “Chief Winemaker” tại Penfolds, thương hiệu huyền thoại của Úc. Chính sự kết hợp này đã giúp Ventisquero tạo nên những chai vang mang đậm bản sắc Chile nhưng vẫn toát lên tính hiện đại và quốc tế.
Ventisquero hiện sở hữu những vườn nho trải dài trên khắp Chile:
-
Maipo Valley – cái nôi của Cabernet Sauvignon, nơi Queulat Gran Reserva ra đời.
-
Casablanca Valley – vùng vang trắng nổi tiếng.
-
Leyda Valley – nơi hội tụ khí hậu mát lạnh ven biển.
-
Colchagua và Maule Valley – trung tâm của vang đỏ Chile.
-
Huasco Valley – vùng khô hạn tạo nên những loại nho độc đáo.
Nhà sản xuất này đặc biệt chú trọng đến canh tác bền vững, bảo tồn môi trường và giữ gìn chất lượng tốt nhất cho từng trái nho.
Giống nho chính tạo nên Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon – Trái tim của chai vang
Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ nổi tiếng và được trồng nhiều nhất trên thế giới. Với lớp vỏ dày, giàu tannin và cấu trúc mạnh mẽ, Cabernet Sauvignon mang đến hương vị phức hợp của trái cây đen như lý chua, mận chín, mâm xôi, kết hợp cùng hương gỗ sồi, thuốc lá, socola.
Tại Maipo Valley – Chile, Cabernet Sauvignon phát triển vượt trội nhờ khí hậu ấm áp ban ngày và mát lạnh ban đêm, tạo nên những chai vang đỏ có cấu trúc chặt chẽ, cân bằng tuyệt hảo và hậu vị kéo dài.
Syrah – Sự mềm mại tinh tế
Syrah (còn gọi là Shiraz tại Úc và Nam Phi) mang hương thơm đặc trưng của hoa violet, tiêu đen, quả mọng và gỗ sồi. Khi phối trộn cùng Cabernet Sauvignon, Syrah làm mềm cấu trúc, mang lại sự tròn đầy và độ sâu lắng cho rượu vang.
Sự kết hợp giữa Cabernet Sauvignon mạnh mẽ và Syrah tinh tế tạo nên Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon với phong cách vừa cổ điển vừa hiện đại, đủ sức chinh phục cả những người sành vang khó tính.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Điểm đặc biệt của Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon chính là sự phối trộn 85–90% nho Cabernet Sauvignon cùng 10–15% nho Syrah – hai giống nho đỏ trứ danh mang lại sự cân bằng hoàn hảo.
-
Cabernet Sauvignon góp phần tạo nên cấu trúc vững chắc, tannin đậm, hương vị trái cây đen chín mọng như mận, mâm xôi, lý chua.
-
Syrah mang lại sự mềm mại, quyến rũ với hương thơm của hoa violet, tiêu đen, socola và gỗ sồi.
Chai vang được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt:
-
Thu hoạch thủ công: Nho được chọn lọc kỹ lưỡng tại vườn nho Maipo Valley vào thời điểm đạt độ chín tối ưu để giữ trọn hương vị.
-
Ép và lên men: Nho được ép nhẹ nhàng, sau đó lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nhằm bảo toàn hương vị trái cây tươi mới.
-
Ủ gỗ sồi: Rượu được ủ từ 12–14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (một phần thùng mới) để phát triển chiều sâu hương vị, bổ sung thêm nốt hương vani, thuốc lá, cà phê và khói.
-
Ủ chai: Sau khi phối trộn hoàn chỉnh, vang tiếp tục được ủ trong chai trong hầm rượu mát mẻ, giúp hương vị ổn định, tannin mềm mượt và đạt đến sự hài hòa hoàn hảo trước khi ra mắt thị trường.
Chính sự kết hợp khéo léo giữa giống nho chủ đạo Cabernet Sauvignon và nho Syrah bổ trợ, cộng thêm quy trình chăm chút từng chi tiết, đã biến Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon thành một trong những chai vang đỏ tinh tế bậc nhất của Chile.
Ghi chú nếm thử Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon
-
Màu sắc:
Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon mang trên mình sắc đỏ ruby đậm pha ánh tím. Khi rót ra ly thủy tinh, màu sắc ấy óng ánh dưới ánh sáng, toát lên vẻ quyến rũ, kiêu sa và đầy bí ẩn. Đây chính là dấu hiệu của một chai vang đỏ có cấu trúc mạnh mẽ, tannin dày dặn và hứa hẹn hậu vị dài lâu. -
Hương thơm:
Ngay khi đưa ly vang gần mũi, bạn sẽ bị chinh phục bởi tầng hương phong phú và phức hợp. Đầu tiên là hương trái cây đen chín mọng như mận, lý chua đen, mâm xôi, sau đó là sự hòa quyện tinh tế với gia vị cay nhẹ, tiêu đen, hoa violet. Khi lắc nhẹ ly, vang tiếp tục mở ra nốt hương gỗ sồi, vani, thuốc lá, cà phê rang và socola đen, mang lại cảm giác sang trọng và cuốn hút. -
Vị giác:
Trong vòm miệng, vang bộc lộ hương vị đậm đà, tròn đầy và hài hòa. Vị ngọt dịu của trái cây chín quyện cùng caramel, café, socola và vị cay nồng nhẹ của tiêu đen. Tannin dày nhưng mượt mà, tạo nên cấu trúc chắc chắn, vừa mạnh mẽ vừa tinh tế. Đặc biệt, sự góp mặt của Syrah mang đến độ mềm mại, khiến rượu cân bằng và dễ uống hơn. -
Hậu vị:
Hậu vị của Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon kéo dài, sâu lắng và tinh tế. Khi nuốt, dư vị trái cây chín, gỗ sồi, vani và thuốc lá vẫn còn đọng lại nơi cuống họng, để lại cảm giác ấm áp và sang trọng. Đây chính là điểm khiến chai vang này chinh phục được cả những tín đồ khó tính nhất.
Cách thưởng thức Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Nhiệt độ & decanting
-
Nên để vang thở 30–45 phút trước khi uống.
-
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16–18°C.
Kết hợp ẩm thực
Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon kết hợp hoàn hảo với:
-
Ẩm thực Âu: Bò beefsteak, bò Wellington, sườn heo BBQ, thịt cừu nướng, heo quay giòn bì.
-
Ẩm thực Á: Bò lúc lắc Việt Nam, gà xào cay kiểu Hàn, lẩu Thái cay nồng.
-
Phô mai: Camembert, Brie, hay các loại phô mai trưởng thành.
-
Mì ống & sốt: Spaghetti Bolognese, lasagna, pasta sốt cà chua.
Lý do nên chọn Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon
-
Chất lượng đỉnh cao – đến từ vùng nho Maipo Valley nổi tiếng.
-
Phong cách cân bằng – mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon kết hợp sự mềm mại từ Syrah.
-
Uy tín nhà sản xuất Ventisquero – một trong những thương hiệu hàng đầu Chile.
-
Dễ kết hợp món ăn – phù hợp cả ẩm thực Âu lẫn Á.
-
Giá trị tuyệt vời – chất lượng sánh ngang nhiều chai vang cao cấp nhưng giá hợp lý hơn.
Kết luận
Rượu Vang Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon là sự kết hợp tuyệt vời giữa truyền thống sản xuất vang lâu đời của Chile và tinh thần sáng tạo hiện đại. Với hương vị đậm đà, cấu trúc cân bằng, hậu vị sâu lắng cùng giá trị tuyệt vời, chai vang này chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm khó quên cho mọi tín đồ rượu vang.
👉 Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang đỏ cao cấp để thưởng thức, biếu tặng hoặc trưng bày trong bộ sưu tập, hãy lựa chọn Queulat Gran Reserva Cabernet Sauvignon – biểu tượng đỉnh cao của vang Chile.
👉 Tìm hiểu và đặt mua ngay tại www.ruounhap.vn để khám phá thêm nhiều dòng rượu vang cao cấp khác!
Reviews
There are no reviews yet.