Rượu Vang Pierre Plantee

Rượu Vang Pierre Plantee là một tuyệt tác đến từ vùng Languedoc trù phú của miền nam nước Pháp. Được sản xuất bởi Domaines Paul Mas, một tên tuổi hàng đầu trong ngành rượu vang Pháp, chai vang này không chỉ mang hương vị đậm đà, phong phú mà còn thể hiện sự giao thoa hoàn hảo giữa truyền thống thủ công và kỹ thuật hiện đại.

Pierre Plantée là kết quả của sự chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn giống nho, thu hoạch thủ công cho đến quá trình lên men và ủ rượu. Với thành phần chủ yếu từ Syrah (90%) và Grenache Noir (10%), chai vang đỏ này mang trong mình đặc trưng nổi bật của vùng đất Languedoc – đó là sự nồng nàn, mạnh mẽ và giàu bản sắc.

Giới thiệu về nhà sản xuất Domaines Paul Mas

Hơn một thế kỷ lịch sử và đổi mới

Domaines Paul Mas được thành lập vào năm 1892, và hiện tại do Jean-Claude Mas – hậu duệ đời thứ tư – điều hành. Ông được mệnh danh là “phù thủy rượu vang” bởi khả năng tái sinh hình ảnh rượu vang Languedoc, đưa vùng đất này từ một nơi ít được chú ý thành một trung tâm sản xuất rượu vang chất lượng cao của Pháp.

Jean-Claude Mas giới thiệu khái niệm “Le Luxe Rural” – Sự sang trọng của vùng nông thôn, mang đến một góc nhìn mới: rượu vang không cần phải đến từ những vùng Grand Cru danh tiếng để có thể tạo nên đẳng cấp.

Diện tích vườn nho và triết lý sản xuất

Hiện nay, Paul Mas sở hữu hơn 600 ha vườn nho, trong đó có 92 ha được canh tác hữu cơ. Ngoài ra, họ còn hợp tác với hơn 1.300 ha vườn nho khác từ các đối tác trồng nho trên toàn vùng Languedoc. Từ hơn 40 giống nho bản địa và quốc tế, họ đã tạo nên sự đa dạng vượt trội cho danh mục rượu vang.

Triết lý sản xuất của Paul Mas là sự kết hợp giữa niềm đam mê với thiên nhiên, kỹ thuật ủ truyền thống, và tài năng phối trộn rượu – tạo nên phong cách Paul Mas đặc trưng: mượt mà, tròn vị và luôn gợi cảm xúc.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Pierre Plantee

Rượu vang đỏ Pierre Plantée được phối trộn từ hai giống nho chủ đạo:

• 90% Syrah – mang lại cấu trúc vững chắc, màu sắc đậm và hương vị cay nồng đặc trưng.

• 10% Grenache – bổ sung hương trái cây chín mọng và vị ngọt nhẹ nhàng.

Nho được thu hoạch từ các vườn nho 25–35 năm tuổi, đảm bảo hương vị đậm đà và độ chín lý tưởng. Sau khi được phân loại kỹ càng, nho được đem lên men trong thùng thép không gỉ trong 7 ngày đầu, sau đó được ngâm ủ thêm 21 ngày theo phương pháp truyền thống, với quá trình bơm tưới đều đặn nhằm chiết xuất tối đa hương vị và tannin.

Rượu được lên men ở nhiệt độ kiểm soát, tối đa 28°C, bằng men được chọn lọc kỹ lưỡng. Sau khi hoàn tất quá trình lên men, rượu được lọc, phân tách nước ép tự nhiên, sau đó ép phần bã và phối trộn cẩn thận trước khi đóng chai trực tiếp mà không ủ gỗ sồi – nhằm giữ nguyên bản chất trái cây tươi mới và cấu trúc rượu đầy đặn.

Đặc điểm cảm quan của Rượu Vang Pierre Plantee

Màu sắc

Rượu Vang Pierre Plantee sở hữu màu đỏ garnet quyến rũ với ánh tím phản chiếu nhẹ nhàng – dấu hiệu của một chai rượu trẻ trung nhưng tiềm năng lão hóa rất tốt.

Hương thơm

Mở nắp chai, bạn sẽ cảm nhận ngay một phức hợp hương thơm phức tạp và cuốn hút:

• Hương trái cây đen: mận, mâm xôi đen, quả anh đào đen

• Hương hoa: violet, hoa tử đinh hương

• Hương gia vị: hạt tiêu đen, cam thảo, và thoảng chút mùi nướng nhẹ

Hương vị

Trên vòm miệng, Rượu Vang Pierre Plantee đem lại trải nghiệm mạnh mẽ và đầy đặn, kết hợp giữa vị trái cây chín mọng, vị cam thảo và gia vị cay nhẹ. Chất tannin mượt mà, hài hòa, được xử lý khéo léo để tạo nên một kết cấu cân đối và hậu vị kéo dài.

Cách thưởng thức Pierre Plantée Domaine Les Verrières

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng

• Nên uống ở 15–17°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

• Trước khi dùng, nên decant khoảng 30 phút để rượu “thở” và phát huy toàn bộ tầng hương.

Gợi ý món ăn kèm

Rượu Vang Pierre Plantee là loại vang đỏ phù hợp tuyệt vời với:

• Các món thịt đỏ nấu chín kỹ: bò hầm, thịt bò sốt rượu vang, beef bourguignon

• Món ăn Địa Trung Hải: moussaka, lasagna thịt

• Thịt cừu nướng với hương thảo, húng tây

• Gà sốt rượu vang đỏ (coq au vin)

Hương vị hài hòa của rượu giúp tôn lên độ béo ngậy và hương thảo mộc của các món ăn – rất lý tưởng cho những buổi tối sum vầy hoặc tiệc ấm cúng.

Thời gian lưu trữ và bảo quản

Nếu được bảo quản ở điều kiện lý tưởng (kho mát 12–15°C, độ ẩm 70%, tránh ánh sáng trực tiếp), rượu có thể lưu trữ từ 6 đến 10 năm mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời – thậm chí sẽ trưởng thành hơn, tannin mềm mượt hơn và phát triển thêm tầng hương thứ cấp.

Lý do nên chọn mua Rượu Vang Pierre Plantee

• ✅ Thương hiệu uy tín: Domaines Paul Mas là tên tuổi lớn, đã khẳng định vị thế tại hơn 70 quốc gia.

• ✅ Chất lượng vượt mong đợi: Rượu được sản xuất từ nho cổ thụ và quy trình chuyên nghiệp, mang lại hương vị đậm đà, cuốn hút.

• ✅ Giá trị tuyệt vời trong tầm giá: So với các dòng rượu cùng phân khúc, Pierre Plantée nổi bật với chất lượng ổn định và phong cách riêng biệt.

• ✅ Thích hợp làm quà tặng: Thiết kế nhãn chai sang trọng, đậm chất Pháp, phù hợp làm quà biếu cho đối tác, người thân trong các dịp quan trọng.

Kết luận

Rượu Vang Pierre Plantee không chỉ là một chai rượu vang đỏ thông thường, mà là kết tinh của nghệ thuật làm rượu thủ công kết hợp công nghệ hiện đại từ vùng đất Languedoc – nơi nắng ấm chan hòa và đất đai màu mỡ.

Từ mùi hương hoa cỏ và trái cây quyến rũ, đến hương vị đầy đặn và hậu vị dài lâu, Rượu Vang Pierre Plantee chính là lựa chọn lý tưởng cho:

• Những người yêu thích vang Pháp phong cách hiện đại

• Các bữa tiệc sang trọng, gặp gỡ bạn bè hoặc dùng trong những bữa ăn gia đình ấm cúng

• Làm quà biếu tặng mang giá trị cao cả về hình thức lẫn ý nghĩa

👉 Khám phá ngay chai Rượu Vang Pierre Plantee tại www.ruounhap.vn – nơi bạn có thể tìm thấy nhiều dòng rượu vang Pháp cao cấp khác với giá tốt và tư vấn chuyên sâu.