Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah là dòng vang đỏ cao cấp được sản xuất từ 100% nho Syrah trồng tại Maule Valley, một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời và lớn nhất của Chile. Với hương vị đậm đà, nồng nàn và cấu trúc tannin cân đối, đây là chai vang mang đến trải nghiệm tinh tế và đầy cảm xúc cho mọi tín đồ yêu vang đỏ.
Nhà sản xuất Casas Patronales – Biểu tượng rượu vang Chile hiện đại
Casas Patronales là một trong những nhà sản xuất rượu vang chuyên nghiệp và tiên tiến bậc nhất tại Chile. Những cây nho đầu tiên được trồng vào năm 1990, và đến năm 2001, hầm rượu được cải tạo, mở rộng cùng việc ứng dụng các thiết bị công nghệ cao để sản xuất các dòng vang chất lượng cao cấp.
Casas Patronales sở hữu vùng trồng nho trải dài trên khắp Central Valley và đặc biệt là Maule Valley, nơi hội tụ các điều kiện tự nhiên lý tưởng về khí hậu, thổ nhưỡng và độ cao. Chính sự đa dạng về địa chất và khí hậu này đã giúp mỗi dòng vang của hãng mang hương vị đặc trưng riêng biệt, thể hiện tinh hoa vùng đất Chile.
Thế mạnh của Casas Patronales
-
Vị trí địa lý ưu việt: nằm tại các thung lũng trồng nho trọng điểm của Chile.
-
Công nghệ sản xuất hiện đại: ứng dụng quy trình lên men và ủ rượu theo tiêu chuẩn châu Âu.
-
Đội ngũ chuyên gia tận tâm: kết hợp kinh nghiệm truyền thống và đổi mới sáng tạo.
Nhờ đó, Casas Patronales đã trở thành một trong những thương hiệu rượu vang hàng đầu được ưa chuộng tại Châu Mỹ, Châu Âu, Châu Á, trong đó có Việt Nam.
Khám phá vùng Maule Valley – Trái tim của rượu vang Chile
Maule Valley là một trong những vùng trồng nho lớn và lâu đời nhất của Chile, nằm cách thủ đô Santiago khoảng 290 km về phía nam. Với diện tích hơn 100 km và chiếm gần 1/3 tổng diện tích trồng nho của cả nước, Maule Valley được xem là “viên ngọc quý” trong ngành công nghiệp vang Chile.
Vùng này có khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, ngày ấm áp – đêm mát lạnh, cùng đất sét đỏ, sỏi và granit giúp nho phát triển chậm, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chín, độ ngọt và axit. Con sông Maule chảy qua vùng này mang lại nguồn nước dồi dào, điều hòa khí hậu và bồi đắp phù sa giàu khoáng chất – yếu tố làm nên chất lượng đặc biệt của những trái nho nơi đây.
Nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng đó, Maule Valley là nơi lý tưởng để trồng nhiều giống nho cao cấp như Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Chardonnay, và đặc biệt là Syrah, giống nho tạo nên linh hồn của Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah.
Syrah – Giống nho làm nên dấu ấn đậm đà của Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah
Giống nho Syrah (còn gọi là Shiraz ở Úc) là một trong những giống nho đỏ danh tiếng nhất thế giới, nổi bật với khả năng thích nghi cao và hương vị mạnh mẽ, sâu lắng. Khi được trồng tại Maule Valley, Syrah phát triển trong điều kiện khí hậu mát hơn so với Barossa (Úc), cho ra trái nho có vỏ dày, hàm lượng tannin cao và hương vị phức hợp.
Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah thể hiện rõ cá tính của giống nho này – mạnh mẽ nhưng tinh tế, đậm đà nhưng vẫn thanh lịch, mang dấu ấn độc đáo của vùng đất Chile trù phú.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah
Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah được tạo nên từ 100% nho Syrah, thu hoạch thủ công tại các vườn nho nằm ở sườn đồi có độ cao trung bình 200–300 m so với mực nước biển.
Quy trình sản xuất được thực hiện tỉ mỉ theo từng giai đoạn:
-
Thu hoạch & chọn lọc nho:
Nho được hái bằng tay vào lúc sáng sớm để giữ được độ tươi mát tự nhiên. Chỉ những chùm nho đạt tiêu chuẩn về độ chín và màu sắc mới được chọn để đưa vào sản xuất. -
Ép và lên men:
Sau khi tách cuống, nho được nghiền nhẹ để giữ nguyên hạt, sau đó lên men trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát 26–28°C trong khoảng 10–15 ngày.
Trong giai đoạn này, quá trình ngâm vỏ (maceration) được thực hiện nhằm chiết xuất tối đa màu sắc, tannin và hương thơm đặc trưng của giống nho Syrah. -
Ủ rượu:
Rượu sau lên men được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp để ủ trong 6–12 tháng, trong đó khoảng 30% là thùng sồi mới.
Quá trình ủ này giúp rượu phát triển thêm tầng hương vị, làm mềm tannin, đồng thời bổ sung các nốt hương tinh tế của vani, cacao và gỗ sồi cháy nhẹ. -
Lọc, ổn định và đóng chai:
Sau khi đạt độ trưởng thành mong muốn, rượu được lọc nhẹ và ổn định ở nhiệt độ thấp trước khi đóng chai.
Mỗi chai vang đều được để nghỉ ít nhất 2–3 tháng trong hầm trước khi xuất xưởng, đảm bảo hương vị đạt độ tròn đầy hoàn hảo.
Ghi chú nếm thử Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah
-
Màu sắc: Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah có màu đỏ ruby sâu ánh tím quyến rũ, thể hiện độ chín hoàn hảo của nho Syrah.
-
Hương thơm: Bùng nổ với hương quả mọng đỏ chín như dâu tây, mận, anh đào, hòa quyện cùng socola đen, vani và tiêu đen đặc trưng.
-
Vị giác: Cấu trúc tannin tròn đầy, cân bằng với độ axit mượt mà. Dư vị kéo dài, béo ngậy cùng nốt hương gỗ sồi và cacao đọng lại nơi hậu vị.
-
Thời gian ủ: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp làm mềm tannin và tăng độ phức hợp cho hương vị tổng thể.
Cách thưởng thức Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah
-
Nhiệt độ phục vụ: 18 – 20°C. Hãy làm mát nhẹ trước khi uống để rượu đạt trạng thái lý tưởng.
-
Thở vang: Cho rượu thở 30–45 phút trước khi thưởng thức giúp hương thơm bung tỏa mạnh mẽ hơn.
-
Kết hợp món ăn: Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah hoàn hảo khi dùng cùng bò nướng, thịt cừu, phô mai trưởng thành, mỳ Ý sốt thịt hoặc thịt xông khói.
Lý do nên chọn Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah
-
Sản xuất bởi Casas Patronales – thương hiệu danh tiếng hàng đầu Chile.
-
Là dòng vang Reserva, được ủ kỹ trong thùng gỗ sồi cho hương vị sâu và tinh tế.
-
Mang lại trải nghiệm sang trọng, đậm đà, dễ uống, thích hợp cho cả tiệc tùng lẫn quà biếu cao cấp.
-
Giá thành hợp lý so với chất lượng – một trong những chai Syrah Chile đáng thưởng thức nhất hiện nay.
Kết luận
Rượu Vang Muelle Tortel Reserva Syrah không chỉ là một chai vang đỏ thơm ngon, mà còn là biểu tượng của truyền thống và tinh hoa rượu vang Chile. Từng giọt rượu mang trong mình sự giao hòa giữa thiên nhiên, con người và nghệ thuật làm vang tinh tế.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang đỏ vừa mạnh mẽ, vừa tinh tế để nâng tầm bữa tiệc hoặc làm quà tặng đẳng cấp, Muelle Tortel Reserva Syrah chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo.
👉 Khám phá thêm các dòng vang Chile cao cấp khác tại www.ruounhap.vn để chọn được chai vang phù hợp với khẩu vị và phong cách của bạn.
Reviews
There are no reviews yet.