Rượu Vang La Prohibicion

Rượu Vang La Prohibicion từ nhà Pittacum là một tuyệt phẩm dành cho những người yêu thích rượu vang Tây Ban Nha. Được tạo nên từ giống nho Garnacha Tintorera, La Prohibicion mang trong mình hương vị đậm đà, mạnh mẽ và quyến rũ, thể hiện sự tài năng và kinh nghiệm của nhà sản xuất rượu Pittacum.

Đôi nét về thương hiệu Pittacum

Nhà Pittacum là một phần của Grupo Terras Gauda, một tập đoàn sản xuất rượu vang hàng đầu tại Tây Ban Nha. Bên cạnh Pittacum, Grupo Terras Gauda còn sở hữu các nhà máy rượu danh tiếng khác như Bodegas Terras Gauda, Quinta Sardonia và Compañía de Vinos Heraclio Alfaro. Với triết lý tôn trọng sự đa dạng và phong cách riêng của từng vùng, Terras Gauda đã khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp rượu vang.

Quy trình sản xuất rượu vang La Prohibicion

Nho Garnacha Tintorera được thu hoạch từ các cây cổ thụ hàng chục năm tuổi, sau đó được chuyển đến nhà máy rượu trong các hộp nhỏ 12kg. Từng chùm nho được phân loại và nghiền nhỏ mà không cần tách vỏ. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng nhỏ, hở, có nắp đậy nhẹ và phải hút nước trong quá trình lên men, kéo dài 12 ngày ở nhiệt độ 24-25ºC. Sau đó, rượu được ngâm nước 15 ngày để tạo màu và nghỉ ngơi thêm hai tuần trước khi chuyển vào thùng gỗ sồi mới của Pháp để lên men malolactic. Giai đoạn lão hóa tiếp tục trong hầm tối và mát mẻ, không bị quấy rầy bởi bất kỳ hoạt động nào trước khi đóng chai không qua lọc.

Ghi chú nếm thử rượu vang La Prohibicion

Rượu vang La Prohibicion có cá tính riêng, thừa hưởng nhiều ưu điểm tinh túy của giống nho Garnacha Tintorera, mang đậm dấu ấn Đại Tây Dương. Hương thơm mạnh mẽ và quyến rũ của trái cây tươi như anh đào đen hòa quyện cùng hoa violet trên nền mùi khói của thùng gỗ sồi. Với nồng độ cồn 14%, La Prohibicion mang đến tính axit đặc trưng cùng tannin mềm mượt, nổi bật là sự cân bằng và cấu trúc hoàn hảo với các gợi ý của cỏ và gia vị.

Hướng dẫn sử dụng rượu vang La Prohibicion

• Thở vang: Trước khi thưởng thức, để vang thở ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30-45 phút để rượu bớt gắt cồn và tỏa ra nhiều tầng hương vị hơn.
• Nhiệt độ phục vụ: Nhiệt độ lý tưởng là khoảng 18-20°C. Hãy làm mát vang trước khi uống.
• Kết hợp ẩm thực: La Prohibicion kết hợp hoàn hảo với các món như mỳ Ý, bò sốt tiêu, bò nướng, thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành.

Lý do chọn La Prohibicion

La Prohibicion không chỉ là một chai rượu vang mà còn là một tác phẩm nghệ thuật kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Với hương vị độc đáo, quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chất lượng đỉnh cao, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng đặc biệt.

Kết luận

Chai rượu vang La Prohibicion từ Pittacum không chỉ là một sản phẩm tuyệt vời về hương vị mà còn là biểu tượng của truyền thống và chất lượng của ngành sản xuất rượu vang Tây Ban Nha. Hãy trải nghiệm ngay để cảm nhận sự đặc biệt trong từng giọt rượu. Đừng quên ghé thăm website www.ruounhap.vn của chúng tôi để tìm hiểu thêm nhiều loại rượu vang cao cấp khác.