Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge

Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge là một chai rượu vang đỏ đầy quyến rũ đến từ vùng Languedoc, miền Nam nước Pháp – nơi nổi danh với những cánh đồng nho trải dài dưới ánh nắng Địa Trung Hải. Sản phẩm là tác phẩm của nhà làm rượu trứ danh Domaines Paul Mas, được thành lập từ năm 1892 và hiện nay là một trong những thương hiệu hàng đầu trong ngành sản xuất rượu vang của Pháp.

Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge được tạo nên từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon, giống nho đỏ cao quý nổi tiếng thế giới, được tuyển chọn từ những vườn nho lâu đời có độ tuổi trung bình từ 25 – 35 năm. Tên gọi “Terres Rouges” (vùng đất đỏ) mang ý nghĩa đặc biệt, phản ánh chất đất màu mỡ pha trộn giữa đất sét đỏ và đá vôi – yếu tố quyết định mang đến cấu trúc phức hợp và đậm đà cho rượu.

Về Nhà Sản Xuất – Domaines Paul Mas

Domaines Paul Mas là một biểu tượng vang hiện đại của vùng Languedoc-Roussillon. Lịch sử của nhà làm rượu này bắt đầu từ năm 1892 với ông Auguste Mas – người đã trồng những gốc nho đầu tiên tại thung lũng Hérault. Nhờ điều kiện khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng và thổ nhưỡng đa dạng, gia đình Mas nhanh chóng phát triển thương hiệu của mình ra toàn thế giới.

Đến nay, Domaines Paul Mas sở hữu hơn 440 ha vườn nho hữu cơ, trải dài qua nhiều vùng như Pézenas, Montagnac, Limoux và vùng cao nguyên. Các giống nho nổi bật bao gồm Chardonnay, Viognier, Grenache, Syrah, Merlot và Cabernet Sauvignon.

Kể từ năm 2000, dưới sự dẫn dắt của Jean-Claude Mas – thế hệ thứ tư của gia đình, thương hiệu đã bước vào giai đoạn phát triển mới: giữ vững tinh thần truyền thống của rượu vang Pháp nhưng mang đến một phong cách hiện đại, sáng tạo và gần gũi hơn với người yêu rượu trên toàn thế giới.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge

Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị mà còn bởi quy trình sản xuất công phu:

• Thu hoạch và sơ chế: Nho được thu hoạch bằng tay khi đạt độ chín lý tưởng. Cuống nho được tách bỏ, phần thịt và vỏ được lên men sơ ở nhiệt độ 8°C trong 36 giờ để chiết xuất hương thơm tự nhiên.

• Lên men chính: Quá trình lên men được thực hiện trong bể bê tông hoặc inox không gỉ trong vòng 5 – 7 ngày, nhiệt độ luôn được kiểm soát không quá 28°C.

• Ngâm vỏ: Sau khi lên men, rượu được tiếp tục ngâm với vỏ nho trong 12 ngày, đồng thời khuấy đều để tăng độ cấu trúc và màu sắc.

• Ủ rượu: Rượu sau đó được ép và ủ trong thùng gỗ sồi trong 6 tháng. Trong đó, 70% là thùng gỗ sồi Mỹ, giúp mang lại hương vị ngọt ngào, vani và dừa; 30% là gỗ sồi Pháp, tạo nên chiều sâu và độ cân bằng.

Hương Vị & Đặc Điểm Của Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge

Màu sắc

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge đã gây ấn tượng mạnh mẽ với màu đỏ ruby đậm – dấu hiệu đặc trưng của rượu vang làm từ giống nho Cabernet Sauvignon thuần chủng. Khi nghiêng ly dưới ánh sáng, lớp ánh tím nhẹ lấp lánh càng làm nổi bật chiều sâu của rượu, hé lộ một cấu trúc phức hợp, mạnh mẽ và đầy tiềm năng phát triển theo thời gian.

Hương thơm

Rượu tỏa ra hương thơm phong phú, tinh tế, là sự kết hợp hài hòa giữa thảo mộc Địa Trung Hải tươi mát và trái cây chín mọng. Ngay khi mở nắp chai, người thưởng thức sẽ cảm nhận được:

• Lớp hương đầu với quả việt quất, anh đào đen, và mứt dâu tây – ngọt ngào và quyến rũ.

• Tiếp theo là lớp hương giữa mang chút tiêu đen, gỗ tuyết tùng và lá thuốc lá khô, gợi cảm giác ấm áp, đậm chất cổ điển.

• Cuối cùng, thoang thoảng gỗ sồi nướng, vanilla, và socola đen, đến từ quá trình ngâm ủ trong thùng gỗ, mang lại chiều sâu và sự tinh tế cho tổng thể hương thơm.

Vị rượu

Trên vòm miệng, Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge mở ra một trải nghiệm đầy tầng lớp và cuốn hút. Vị đầu là anh đào tươi, mâm xôi đen, và nho đen – căng mọng, ngọt nhẹ và tròn vị. Khi rượu lan tỏa, vị socola đắng, espresso nhẹ, và chút vanilla hiện rõ, gợi nên cảm giác thanh lịch nhưng không kém phần mạnh mẽ.

Cấu trúc của rượu được đánh giá là cân bằng hoàn hảo – không quá nặng nhưng vẫn đủ lực để “ôm trọn” khẩu vị.

• Tannin mịn màng, tan chảy êm ái nơi đầu lưỡi, không gắt mà rất hài hòa.

• Độ axit trung bình giúp rượu giữ được sự tươi mới, thích hợp cả khi dùng riêng lẻ hoặc kết hợp món ăn.

• Hậu vị dài, đọng lại cảm giác thanh ngọt và hơi cay nhẹ nơi cuống họng, khiến người thưởng thức muốn nhấp thêm ngụm tiếp theo.

Thưởng Thức Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge

• Kết hợp món ăn: Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge rất lý tưởng khi dùng kèm các món như:

  • Thịt bò nướng, sườn cừu, BBQ than hồng

  • Gà tây quay, vịt quay sốt ngọt

  • Phô mai cứng (Comté, Mimolette, Parmesan)

• Nhiệt độ phục vụ: Ngon nhất khi uống ở 16 – 18°C.

• Thở rượu: Nên rót ra bình Decanter 30 – 60 phút trước khi uống để rượu mở ra đầy đủ tầng hương vị.

Vì Sao Nên Chọn Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge?

• ✅ Chất lượng vượt trội từ một nhà làm rượu có hơn 130 năm lịch sử.

• ✅ 100% Cabernet Sauvignon, mang đến trải nghiệm tròn đầy và đặc trưng.

• ✅ Kết hợp tinh tế giữa truyền thống Pháp và phong cách hiện đại – dễ uống nhưng đầy chiều sâu.

• ✅ Giá trị xứng đáng, thích hợp cho cả người mới bắt đầu và những người sành vang.

• ✅ Thích hợp làm quà tặng hoặc sử dụng trong tiệc sang trọng.

Kết Luận

Rượu Vang Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve Terres Rouge không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang, mà là biểu tượng của chất lượng, sự tỉ mỉ và tình yêu với nghệ thuật làm vang. Từng giọt rượu mang trong mình hơi thở của đất trời miền Nam nước Pháp, kết hợp hài hòa giữa lịch sử lâu đời và tinh thần đổi mới.

Hãy khám phá và thưởng thức ngay để cảm nhận sự khác biệt trong từng tầng vị!
📌 Truy cập www.ruounhap.vn để tìm hiểu thêm và đặt mua các dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp khác!