Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon

Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon là một trong những chai vang đỏ tiêu biểu của Chile, được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon – giống nho đỏ phổ biến và nổi tiếng nhất trên thế giới, có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp. Khi đến với Chile, giống nho này đã khoác lên mình một sắc thái mới mẻ, thể hiện sự thanh lịch, phức tạp và độc đáo mà chỉ thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây mới có thể mang lại.

Thương hiệu rượu vang G7 – Carta Vieja

Dòng vang G7 là sản phẩm của Carta Vieja, một thương hiệu lâu đời thuộc nhà Vina Del Pedregal.

• Lịch sử hơn 190 năm: Gia đình Del Pedregal bắt đầu hành trình sản xuất rượu vang từ năm 1825 khi ông Carlos Alberto del Pedregal mang những cây nho châu Âu đến Chile từ Asturias (Tây Ban Nha).

• Vùng đất trù phú: Ông chọn định cư tại thung lũng Loncomilla, vùng Maule – một trong những nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng nhất cho việc trồng nho và sản xuất vang.

• Truyền thống & hiện đại: Hãng đã kết hợp kỹ thuật thủ công truyền thống cùng công nghệ hiện đại, tạo ra những dòng vang vừa chuẩn mực, vừa mang cá tính riêng biệt.

Quy trình sản xuất rượu vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon

Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon – giống nho đỏ nổi tiếng nhất thế giới, vốn có nguồn gốc từ Bordeaux (Pháp), nhưng khi được trồng tại Chile lại mang những sắc thái mới mẻ, thanh lịch và đậm đà hơn nhờ khí hậu khô ấm, đất đai màu mỡ và sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm rõ rệt.

Quy trình sản xuất được thực hiện theo những bước nghiêm ngặt:

1. Thu hoạch thủ công

   • Nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch vào giữa tháng 4, khi đạt độ chín tối ưu.

   • Toàn bộ quá trình hái nho được làm thủ công để chọn ra những trái nho chất lượng nhất, đảm bảo độ tươi ngon và giữ nguyên hương vị tự nhiên.

2. Tiền xử lý & giầm lạnh

   • Sau khi thu hoạch, nho được ngâm và giầm lạnh khoảng 3 giờ nhằm bảo tồn tối đa hương thơm trái cây và sắc tố màu tự nhiên từ vỏ nho.

3. Lên men

   • Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ 20 – 25°C trong vòng 15 ngày.

   • Nhà sản xuất sử dụng phương pháp bơm đảo dịch nho 3 lần/ngày (pumping over) để lớp vỏ nho tiếp xúc tối đa với nước ép, từ đó chiết xuất được nhiều hương vị, tannin và màu sắc đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon.

4. Không ủ gỗ sồi

   • Khác với nhiều dòng vang đỏ, G7 Clasico Cabernet Sauvignon không được ủ trong thùng gỗ sồi.

   • Điều này giúp giữ lại sự tươi mát, trẻ trung và vị trái cây đặc trưng của nho, đồng thời mang đến một phong cách uống nhẹ nhàng, dễ tiếp cận.

5. Lọc & đóng chai

   • Sau khi quá trình lên men kết thúc, rượu được lọc kỹ lưỡng để loại bỏ tạp chất.

   • Cuối cùng, rượu được đóng chai với màu sắc trong trẻo, hương vị tinh khiết, sẵn sàng đến tay người yêu vang trên khắp thế giới.

Hương vị Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon

• Màu sắc: Chai G7 Cabernet Sauvignon mang sắc đỏ ruby sẫm óng ánh, thể hiện sự quyến rũ và mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi rót ra ly, ánh sáng phản chiếu trên chất rượu làm nổi bật sự đậm đà, sang trọng vốn có của giống nho Cabernet Sauvignon.

• Hương thơm: Mùi hương của rượu bùng nổ ngay khi khui chai. Bạn sẽ cảm nhận rõ rệt sự hòa quyện của các loại trái cây đỏ chín mọng như cherry, dâu tây, việt quất, lý chua đen, đan xen cùng hương socola đen và cacao đầy lôi cuốn. Đặc biệt, thoảng nhẹ đâu đó là hương cam quýt khô và chút vani tự nhiên, tạo nên chiều sâu và sự tinh tế cho rượu.

• Vị rượu:

  • Khi nhấp ngụm đầu tiên, rượu lan tỏa trên vòm miệng với vị trái cây đậm đà, chua nhẹ cân bằng với độ ngọt thanh.

  • Tannin mượt mà, không gắt, kết hợp cùng độ axit vừa phải, mang lại cảm giác hài hòa, dễ uống.

  • Hậu vị để lại dấu ấn kéo dài, với vị trái cây đỏ và socola đen quyện chặt, khiến người thưởng thức như bị cuốn hút và muốn nhấp thêm một ly nữa.

• Phong cách: Nhờ nồng độ 13% vừa phải, Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon không quá nồng, thích hợp cho nhiều người, kể cả những ai mới bắt đầu làm quen với vang đỏ. Nó vừa đủ mạnh mẽ để thể hiện cá tính của giống nho Cabernet Sauvignon, nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch, mềm mại – rất dễ tiếp cận và tạo thiện cảm ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Thưởng thức Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon

Để cảm nhận trọn vẹn, rượu vang nên được làm mát ở 16 – 18°C.

Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon kết hợp hoàn hảo với

• Các món thịt đỏ: bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt quay, thịt hầm.

• Phô mai lâu năm đậm vị.

• Những bữa tiệc ấm cúng hoặc tiệc sang trọng.

Lý do chọn Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon

1. Được làm từ 100% Cabernet Sauvignon – giống nho danh tiếng nhất thế giới.

2. Sản xuất bởi Vina Del Pedregal – thương hiệu hơn 190 năm truyền thống tại Chile.

3. Hương vị tươi mới, thanh lịch, dễ uống, hợp nhiều khẩu vị.

4. Giá thành hợp lý, phù hợp cả thưởng thức hàng ngày và biếu tặng.

5. Là chai vang tiêu biểu cho sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong ngành vang Chile.

Kết luận

Rượu Vang G7 Clasico Cabernet Sauvignon không chỉ mang đến trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà còn là minh chứng cho chất lượng và truyền thống của ngành rượu vang Chile. Đây chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tinh tế, mạnh mẽ nhưng vẫn nhẹ nhàng, dễ thưởng thức.

👉 Để khám phá thêm nhiều dòng vang cao cấp khác, hãy ghé thăm website www.ruounhap.vn.