Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc

Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc là một trong những chai vang trắng cao cấp của Chile, thuộc sở hữu và quản lý bởi tập đoàn danh giá Domaines Barons de Rothschild (Lafite) – thương hiệu lừng danh thế giới với di sản hàng trăm năm trong ngành sản xuất rượu vang.

Được làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc, chai vang này mang đến sự tươi mới, thanh khiết và quyến rũ ngay từ lần đầu thưởng thức. Với nồng độ cồn nhẹ nhàng 13%, Los Vascos Sauvignon Blanc chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc hải sản, bữa ăn ngoài trời hoặc đơn giản là giây phút thư giãn cùng bạn bè, người thân.

Viña Los Vascos – Thương hiệu vang hàng đầu Chile

Lịch sử hình thành và phát triển

Nhà máy rượu Viña Los Vascos được thành lập tại thung lũng Colchagua, Chile, và từ năm 1988 chính thức thuộc sở hữu của Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Đây là bước ngoặt quan trọng, đánh dấu sự giao thoa giữa nghệ thuật làm vang Pháp và điều kiện tự nhiên tuyệt vời của Chile.

Quy mô và điều kiện tự nhiên

• Diện tích vườn nho: 640 ha (1581 mẫu Anh) – một trong những vườn nho lớn nhất khu vực trung tâm Colchagua.

• Địa hình: đất núi lửa pha đất sét, màu mỡ và lý tưởng cho nghề trồng nho.

• Độ cao: 130 mét so với mực nước biển.

• Vị trí: cách Thái Bình Dương 40 km, tạo vi khí hậu mát mẻ, nhiều nắng và ít nguy cơ sương giá.

Các giống nho nổi bật tại Los Vascos

Bên cạnh Sauvignon Blanc, vườn nho Los Vascos còn trồng nhiều giống nho đỏ và trắng khác như:

• Cabernet Sauvignon – chiếm diện tích chủ lực.

• Carmenere, Syrah, Malbec – tạo nên các dòng vang đỏ đậm đà.

• Chardonnay – bổ sung thêm lựa chọn vang trắng cao cấp.

Giống nho Sauvignon Blanc – Nguồn cảm hứng của Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc

Nguồn gốc và đặc điểm

Sauvignon Blanc là giống nho có vỏ xanh, bắt nguồn từ vùng Bordeaux, Pháp. Tên gọi của nó xuất phát từ từ tiếng Pháp sauvage (hoang dã) và blanc (trắng). Đây là giống nho được trồng rộng rãi trên toàn cầu, từ Pháp, New Zealand, Mỹ đến Nam Phi và đặc biệt là Chile.

Phong cách rượu vang Sauvignon Blanc

• Khí hậu mát mẻ: hương cỏ xanh, ớt chuông, hoa cơm cháy, chanh dây.

• Khí hậu ấm áp: nhiều hương trái cây nhiệt đới như dứa, xoài, bưởi, đào.

• Đặc trưng chung: độ axit cao, vị tươi mát, hương vị trẻ trung dễ uống.

Sauvignon Blanc không chỉ tạo nên vang trắng khô mà còn là thành phần trong nhiều loại vang ngọt tráng miệng nổi tiếng của Pháp như Sauternes hay Barsac.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc

Chai Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc được làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc – một trong những giống nho trắng nổi tiếng nhất thế giới, mang hương vị tươi mát, sống động và đầy sức hút. Để tạo nên một chai vang chất lượng cao, các chuyên gia của Domaines Barons de Rothschild (Lafite) đã áp dụng quy trình sản xuất hiện đại, đồng thời vẫn giữ gìn những yếu tố thủ công tinh tế:

1. Thu hoạch nho

• Nho Sauvignon Blanc được trồng tại vùng Casablanca Valley, nơi có khí hậu mát mẻ chịu ảnh hưởng từ gió biển Thái Bình Dương.

• Quá trình thu hoạch được thực hiện thủ công vào sáng sớm hoặc chiều muộn, nhằm giữ độ tươi mát và tránh lên men sớm do nhiệt độ cao.

• Nho được lựa chọn kỹ lưỡng, chỉ những chùm đạt độ chín hoàn hảo, cân bằng giữa đường và axit mới được đưa vào sản xuất.

2. Ép nho

• Sau khi thu hoạch, nho được đưa ngay về hầm rượu để ép nhẹ bằng máy ép khí nén.

• Quá trình ép được kiểm soát chặt chẽ để lấy phần nước nho tinh khiết nhất, hạn chế tanin và tạp chất từ vỏ, cuống.

• Nước nho sau khi ép sẽ được làm trong tự nhiên (lắng cặn) trước khi chuyển sang bước lên men.

3. Lên men

• Nước nho Sauvignon Blanc được lên men trong bể thép không gỉ (inox) nhằm bảo toàn sự tươi mới, giữ nguyên hương vị hoa quả đặc trưng.

• Nhiệt độ lên men thấp (12 – 16°C) giúp khơi gợi hương thơm tự nhiên của chanh, bưởi, táo xanh và các loại trái cây nhiệt đới.

• Quá trình lên men kéo dài khoảng 15 – 20 ngày, sau đó vang tiếp tục được ủ trên men (sur lie) một thời gian ngắn để tăng thêm độ béo và độ phức hợp hương vị.

4. Ổn định và lọc rượu

• Sau khi lên men, vang được làm lạnh ổn định để ngăn hiện tượng kết tủa sau này.

• Tiếp đến, rượu trải qua công đoạn lọc tinh khiết nhằm giữ được màu sắc trong trẻo và hương vị cân bằng.

5. Đóng chai

• Khi đã đạt đến độ ổn định mong muốn, vang sẽ được đóng chai trong điều kiện vô trùng khép kín.

• Các chai vang tiếp tục được bảo quản trong hầm rượu một thời gian trước khi xuất xưởng, đảm bảo hương vị hoàn thiện và ổn định khi đến tay người tiêu dùng.

Hương vị đặc trưng của Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc

Màu sắc – Vẻ đẹp thanh khiết trong ly rượu

Ngay khi rót ra ly, Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc gây ấn tượng bằng sắc vàng rơm óng ánh, sáng trong và phản chiếu ánh sáng lấp lánh. Đây là gam màu tượng trưng cho sự trẻ trung, tươi mát và đầy sức sống – đúng với tinh thần của một chai vang trắng hiện đại.

Hương thơm – Bản hòa ca của thiên nhiên

Mở nút chai, hương thơm bung tỏa tức thì, tạo cảm giác như bước vào một khu vườn nhiệt đới:

• Trái cây tươi mát: nổi bật nhất là cam quýt, táo xanh giòn, xen lẫn chút chanh vàng và bưởi.

• Nhiệt đới ngọt ngào: hương dứa chín và xoài nhẹ mang đến sự phong phú, gợi cảm.

• Thảo mộc & hoa cỏ: thoang thoảng mùi cỏ xanh, hoa cơm cháy, hoa dại hòa quyện cùng chút ớt chuông xanh – đặc trưng riêng của Sauvignon Blanc.

• Điểm nhấn tinh tế: thêm chút kem bơ, vani nhẹ nhàng, mang lại sự tròn trịa và quyến rũ.

Hương thơm của Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc vừa tươi mới, vừa phức hợp – làm say lòng cả những người yêu thích sự nhẹ nhàng lẫn những người ưa khám phá chiều sâu của rượu vang.

Vị giác – Thanh mát và cân bằng

Khi nhấp một ngụm nhỏ, chai Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc mở ra một hành trình vị giác cuốn hút:

• Đầu lưỡi: vị chanh và bưởi bùng nổ, mang lại cảm giác thanh mát sảng khoái.

• Giữa vòm miệng: hương dứa, cam quýt lan tỏa, tạo nên sự ngọt ngào hài hòa.

• Hậu vị: kéo dài dễ chịu, thoảng hương cỏ non, thảo mộc nhẹ, mang lại sự uyển chuyển và cân bằng.

Cấu trúc & độ axit

• Độ axit tự nhiên cao giúp vang tươi mới, giòn rã, tạo cảm giác sạch vị sau khi thưởng thức.

• Cấu trúc vang mượt mà, không quá phức tạp nhưng thanh thoát và dễ uống, phù hợp với cả người mới làm quen vang.

Cách thưởng thức Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc

• Nhiệt độ lý tưởng: 10 – 12°C.

• Phục vụ: làm lạnh bằng xô đá hoặc tủ rượu trước khi uống.

• Kết hợp món ăn: Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc kết hợp hoàn hảo với

  • Hải sản: hàu, tôm, cua, cá hồi.

  • Salad rau củ, món ăn chay.

  • Phô mai mềm hoặc các món khai vị nhẹ.

Lý do nên chọn Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc

1. Thương hiệu danh giá: được sản xuất dưới sự giám sát của Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

2. Nguyên liệu cao cấp: 100% Sauvignon Blanc từ vùng Casablanca Valley.

3. Hương vị tinh tế: thanh mát, trẻ trung, dễ uống, hợp với khẩu vị người Việt.

4. Phù hợp nhiều dịp: tiệc sang trọng, gặp gỡ bạn bè, quà tặng đẳng cấp.

5. Giá trị vượt trội: chất lượng cao nhưng giá thành hợp lý hơn so với các dòng vang Pháp cùng thương hiệu.

Kết luận

Rượu Vang Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Sauvignon Blanc không chỉ là một chai vang trắng thơm ngon, dễ uống mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống sản xuất vang Pháp và điều kiện tự nhiên ưu việt của Chile. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tinh tế cho những ai yêu thích sự thanh khiết, tươi mới trong từng giọt vang.

👉 Đặt mua ngay tại www.ruounhap.vn để trải nghiệm hương vị tinh hoa của chai vang trắng đặc biệt này cùng nhiều dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp khác.