Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời và kỹ thuật sản xuất hiện đại từ vùng Bordeaux, Pháp. Với hương vị đa tầng phức tạp cùng màu sắc quyến rũ, chai vang này đã chinh phục biết bao trái tim yêu rượu trên toàn thế giới.

Giới thiệu về Nhà Vang Louis Eschenauer – Cha Đẻ của Chai Rượu Đẳng Cấp Chateau Les Martineaux Bordeaux

Louis Eschenauer không chỉ đơn thuần là một cái tên trong ngành sản xuất rượu vang, mà còn là biểu tượng của chất lượng, sự tinh tế và truyền thống lâu đời. Với hơn 200 năm lịch sử, Louis Eschenauer đã gắn liền với sự phát triển của vùng Bordeaux – cái nôi của những chai rượu vang hảo hạng trên thế giới. Đặc biệt, chính Louis Eschenauer đã tạo nên tuyệt tác Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux, chai vang mang đậm dấu ấn của vùng đất trứ danh này.

Khởi Đầu Tại Vùng Đất Bordeaux

Năm 1821, gia đình Eschenauer từ Alsace đã chọn Bordeaux làm nơi định cư và bắt đầu hành trình kinh doanh rượu vang của mình.

• Vùng Bordeaux nổi tiếng với khí hậu ôn hòa đại dương và đất đai màu mỡ, là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nhiều giống nho cao cấp như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,…
• Gia đình Eschenauer nhanh chóng nhận ra tiềm năng to lớn của vùng đất này và quyết định tập trung phát triển ngành sản xuất rượu vang.

Bước Tiến Quan Trọng Dưới Sự Lãnh Đạo Của Frédéric Eschenauer

Năm 1874, dưới sự lãnh đạo năng động của Frédéric Eschenauer, điền trang đã đạt được vị trí một trong những nhà buôn rượu vang quan trọng nhất của Bordeaux.

• Frédéric Eschenauer không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm mà còn quan tâm đến phát triển thương hiệu và mở rộng thị trường.
• Nhờ đó, Louis Eschenauer đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Bordeaux, vị trí mà thương hiệu này vẫn giữ vững cho đến ngày nay.

Vùng Đất Bordeaux – Cái Nôi Của Những Chai Rượu Vang Hảo Hạng

Bordeaux là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới, nằm ở phía Tây Nam nước Pháp. Với khí hậu ôn hòa đại dương, đất đai màu mỡ giàu khoáng chất, Bordeaux trở thành vùng đất lý tưởng cho sự phát triển của nhiều giống nho cao cấp, đặc biệt là Cabernet Sauvignon.

• Địa hình và khí hậu: Bordeaux có địa hình đa dạng với sự kết hợp của sông, núi và đồng bằng, giúp tạo ra những vùng tiểu khí hậu độc đáo, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nho.
• Đất đai: Đất cát, đất sỏi và đất sét tại Bordeaux đều có khả năng thoát nước tốt, tạo điều kiện cho rễ nho phát triển sâu và hấp thụ đầy đủ khoáng chất, mang lại hương vị đặc trưng cho rượu vang.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux

Hương Vị Đa Tầng Phức Tạp và Tinh Tế

Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux chinh phục người thưởng thức nhờ hương vị đa tầng phức tạp và sự cân bằng tinh tế giữa độ chát tannin và độ ngọt tự nhiên.

• Màu sắc: Màu đỏ ruby ánh tím lung linh, quyến rũ, tạo cảm giác sang trọng và lịch lãm.
• Hương thơm: Hòa quyện tinh tế giữa trái cây đỏ (anh đào, dâu tây) và trái cây đen (mận đen, sim), đan xen các nốt hương từ gỗ sồi, cam thảo, tiêu xanh và một chút vani ngọt ngào.
• Vị: Đậm đà, mạnh mẽ với cấu trúc tannin tròn trịa, axit sắc nét và hậu vị ngọt nhẹ của gỗ sồi và cam thảo.
• Hậu vị: Dài lâu, phức hợp và tinh tế, để lại dư vị khó quên sau mỗi ngụm rượu.

2 Giống Nho Cao Quý Merlot và Cabernet Sauvignon

Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux được phối trộn hoàn hảo từ 2 giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon, tạo nên sự cân bằng tinh tế giữa cấu trúc phức tạp và hương vị mượt mà.

Giống Nho Merlot – Mềm Mại và Mượt Mà

Merlot là một trong những giống nho phổ biến nhất trên thế giới, nổi tiếng với hương vị mượt mà, dễ uống và cấu trúc tròn trịa.

• Đặc trưng:
  • Vỏ mỏng và quả to hơn Cabernet Sauvignon, mang lại vị tannin mềm mại và hương vị ngọt ngào.
  • Hương vị đặc trưng: Quả mận chín, anh đào đen, việt quất, đôi khi kết hợp với hương chocolate, vani và gia vị nhẹ nhàng khi ủ trong thùng gỗ sồi.
  • Độ cồn và axit trung bình tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
• Tính linh hoạt:
  • Merlot thường được sử dụng để làm mềm vị chát của Cabernet Sauvignon khi phối trộn, tạo ra cấu trúc hài hòa và dễ uống hơn.

Giống Nho Cabernet Sauvignon – Cấu Trúc Phức Tạp và Mạnh Mẽ

Cabernet Sauvignon là giống nho cao quý và phổ biến nhất trên thế giới, nổi tiếng với cấu trúc phức tạp, tannin chắc và hương vị mạnh mẽ.

• Đặc trưng:
  • Vỏ dày và quả nhỏ giúp rượu có màu đỏ đậm, vị tannin chắc và nồng độ axit cao.
  • Hương vị đặc trưng: Quả lý chua đen, mận chín, anh đào đen khi còn trẻ. Khi trưởng thành, rượu phát triển thêm các nốt vỏ bút chì, hộp xì gà và nấm cục.
• Tính linh hoạt:
  • Cabernet Sauvignon mang lại cấu trúc vững chắc và độ phức tạp khi phối trộn với Merlot, giúp rượu có chiều sâu và hậu vị dài lâu.

Merlot mang lại vị ngọt mềm mại, giúp làm mềm vị chát của Cabernet Sauvignon, tạo nên cảm giác tròn trịa và dễ chịu khi thưởng thức.

Cabernet Sauvignon đóng vai trò cung cấp cấu trúc vững chắc, hậu vị dài lâu và độ phức tạp cho rượu.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux

Thu Hoạch Nho Thủ Công

• Nho được hái thủ công để tránh bầm dập và hư hỏng, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đưa vào sản xuất.
• Sau khi thu hoạch, nho được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi rửa sạch và bỏ cuống.

Lên Men và Ủ Rượu

• Quá trình lên men: Diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ để bảo quản hương thơm tự nhiên và hương vị đặc trưng của rượu vang.
• Ủ rượu: Rượu được ủ trong thùng thép không gỉ từ 10-14 ngày để đạt độ trong và vị chuẩn trước khi chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp.
• Thùng gỗ sồi Pháp: Đem lại hương vị tinh tế của gỗ sồi, vani và gia vị nhẹ nhàng, tạo sự cân bằng hoàn hảo cho rượu.

Hướng Dẫn Thưởng Thức Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux

Nhiệt Độ và Cách Phục Vụ

• Nhiệt độ lý tưởng: 18-20°C. Nên làm mát rượu trước khi uống.
• Decanting: Cho rượu “thở” ở nhiệt độ phòng từ 30-45 phút để tận hưởng hương vị trọn vẹn nhất.

Kết Hợp Ẩm Thực Hoàn Hảo

• Ẩm thực phương Tây: Mỳ Ý, bò sốt tiêu, bò nướng, thịt xông khói, thịt cừu, phô mai trưởng thành.
• Ẩm thực Việt Nam: Heo quay mắc khén, bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.

Lý Do Chọn Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux

1. Hương vị độc đáo: Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux có hương vị đa tầng phức tạp từ trái cây đỏ, đen và gỗ sồi tinh tế.
2. Chất lượng cao cấp: phối trộn hoàn hảo từ 2 giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon danh tiếng của Bordeaux.
3. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt: Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đảm bảo chất lượng đỉnh cao.
4. Phù hợp mọi dịp: Sang trọng cho tiệc sang trọng và quà tặng cao cấp.
5. Thương hiệu uy tín: Louis Eschenauer với hơn 200 năm lịch sử tại Bordeaux.

Kết Luận

Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang cao cấp mà còn là tuyệt tác nghệ thuật kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Với hương vị độc đáo, chất lượng đỉnh cao và phong cách sang trọng, đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, lễ kỷ niệm đặc biệt hoặc làm quà tặng đẳng cấp.

Để trải nghiệm ngay Rượu Vang Chateau Les Martineaux Bordeaux và khám phá thêm nhiều loại rượu vang cao cấp khác, hãy truy cập ngay tại www.ruounhap.vn.