Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut

Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut là một tuyệt phẩm hiếm hoi trong thế giới Champagne, được làm từ 100% giống nho Petit Meslier – một giống nho trắng cổ điển gần như biến mất tại vùng Champagne. Đây là sản phẩm mang tính biểu tượng, thể hiện sự giao thoa hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại của nhà sản xuất danh tiếng Duval-Leroy.

Duval-Leroy – Di sản Champagne hơn 160 năm, nơi truyền thống gặp gỡ sự đổi mới

Maison Duval-Leroy, được thành lập vào năm 1859, là một trong những nhà sản xuất Champagne độc lập hiếm hoi vẫn thuộc sở hữu và điều hành bởi một gia đình Pháp trong suốt hơn một thế kỷ rưỡi. Trụ sở chính tọa lạc tại vùng Vertus, nằm ở rìa phía nam của Côte des Blancs – một trong những khu vực làm Champagne nổi tiếng nhất với những vườn nho Chardonnay hàng đầu.

✦ Di sản gia đình – Một câu chuyện vượt thời gian

Từ khi ra đời, Duval-Leroy đã không ngừng gìn giữ và phát triển tinh hoa của nghề làm rượu Champagne. Qua 6 thế hệ, tinh thần của nhà Duval-Leroy luôn xoay quanh 3 giá trị cốt lõi:

• Chất lượng không thoả hiệp

• Tinh thần đổi mới bền vững

• Tôn trọng thổ nhưỡng và giống nho bản địa

Sau sự ra đi của Jean Charles Duval-Leroy vào năm 1991, người vợ của ông – Carol Duval-Leroy – đã đảm nhận vai trò lãnh đạo và trở thành người phụ nữ tiên phong trong ngành sản xuất Champagne vốn do nam giới thống trị. Dưới sự điều hành của bà, Maison Duval-Leroy đã vươn lên mạnh mẽ, gặt hái được nhiều giải thưởng quốc tế danh giá và khẳng định vị thế trong làng Champagne cao cấp.

✦ Người phụ nữ của Champagne – Carol Duval-Leroy

Carol không chỉ là nhà điều hành tài năng mà còn là biểu tượng cho sự đổi mới và bền vững trong ngành rượu vang Pháp:

• Người phụ nữ đầu tiên giữ chức Chủ tịch Hiệp hội Viticole Champenoise – cơ quan quyền lực cao nhất trong ngành rượu Champagne.

• Được mệnh danh là “La Dame de Champagne” (Người phụ nữ của Champagne), bà đã khẳng định vai trò nữ giới trong lĩnh vực sản xuất rượu vang đỉnh cao.

Bà là người đã thúc đẩy mạnh mẽ chiến lược sản xuất xanh, áp dụng công nghệ thân thiện môi trường, giúp Duval-Leroy trở thành một trong những nhà Champagne tiên phong trong phát triển bền vững.

✦ Đột phá công nghệ – Champagne “xanh” đầu tiên trên thế giới

Không chỉ tạo ra những chai Champagne đẳng cấp, Duval-Leroy còn đi đầu trong việc ứng dụng công nghệ xanh vào quy trình sản xuất:

• Là nhà Champagne đầu tiên trên thế giới kết hợp:

  • Hệ thống điện mặt trời (quang điện)

  • Thu gom nước mưa

  • Tường xanh cách nhiệt và cách âm

• Góp phần giảm thiểu phát thải CO2, bảo vệ môi trường và giữ gìn chất lượng đất trồng nho.

• Chứng nhận HVE (Haute Valeur Environnementale) – giá trị môi trường cao cấp của Pháp.

Đặc điểm nổi bật của Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut

✦ Giống nho quý hiếm – Petit Meslier

Chỉ một số ít nhà Champagne còn bảo tồn và khai thác giống nho Petit Meslier. Với sản lượng cực kỳ giới hạn – chỉ 988 chai, chai rượu này là sự lựa chọn dành riêng cho những người sành Champagne thực thụ.

• Niên vụ đầu tiên: 2008

• Khu vực trồng nho: Thung lũng Marne (đất sét, phù hợp cho Petit Meslier)

• Phong cách: Extra Brut – ít đường, tinh khiết, thanh lịch

✦ Quy trình sản xuất tinh tế

• Lên men một phần trong thùng gỗ sồi: Tạo chiều sâu và hương gỗ sang trọng.

• Lên men một phần trong thùng thép không gỉ: Giữ độ tươi mát và khoáng chất.

• Thời gian ủ: Đủ dài để phát triển hương vị phức hợp nhưng vẫn giữ sự sống động của trái cây.

Hương vị & Cảm nhận khi thưởng thức Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut

➤Màu sắc – Vẻ đẹp của ánh nắng cuối ngày

Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut khoác lên mình màu vàng ánh kim đầy mê hoặc – giống như ánh nắng rực rỡ những giờ phút cuối ngày, khi mặt trời sắp khuất sau đường chân trời, tỏa ra một lớp ánh sáng mềm mại nhưng rực rỡ. Trong ly pha lê, từng bọt khí nhỏ li ti sủi lên đều đặn như chuỗi ngọc trai sống động, mang đến cảm giác tinh khiết, thanh lịch và sang trọng tuyệt đối.

Ánh vàng này không chỉ biểu hiện độ tuổi của rượu và phương pháp ủ trong gỗ sồi, mà còn là dấu hiệu cho thấy rượu đã phát triển tốt, mang cấu trúc phức tạp và chiều sâu đặc biệt – thường chỉ thấy ở những Champagne đơn giống quý hiếm.

➤ Mùi hương – Tầng hương phức hợp, quyến rũ và giàu sắc thái

Ngay từ khi khui nút, một luồng hương thơm thanh thoát, cao quý lan tỏa – mở ra một vũ điệu đầy mê hoặc của:

• Đào trắng – dịu dàng và ngọt ngào, tạo cảm giác thân thiện và dễ tiếp cận.

• Hoa violet – mang sắc thái thanh tao, nhẹ nhàng nhưng sâu lắng, như một nốt nhạc hoa cỏ đặc trưng của những vườn nho cổ.

• Cỏ roi ngựa (vervain) – cho một chút thanh mát, thảo mộc, đem đến độ tươi mới dễ chịu, gợi nhớ những cánh đồng mùa xuân vùng Champagne.

• Trái cây khô & mật ong – thêm độ chín, độ sâu cho rượu, làm nổi bật sự trưởng thành trong hương vị, thể hiện dấu ấn của quá trình ủ gỗ.

• Cam thảo & hoa keo (acacia) – tăng độ sang trọng, thơm nồng nhưng không gắt, mang lại cảm giác ấm áp và đầy mê hoặc.

Sự hòa quyện của những lớp hương này không chỉ phức tạp mà còn cân đối, hài hòa – giống như một bản giao hưởng nhẹ nhàng giữa hoa cỏ, quả chín và hương gỗ quý.

➤ Vị giác – Tinh tế, sống động và bùng nổ cảm xúc

Trong vòm miệng, Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut mang đến một hành trình hương vị đầy thú vị:

• Tươi mát nhưng đậm đà: Ngay đầu lưỡi, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới đặc trưng của Champagne Extra Brut với nồng độ đường rất thấp, làm nổi bật được hương vị thuần khiết của giống nho Petit Meslier.

• Axit sống động – Cấu trúc chắc chắn: Độ axit cao tự nhiên được cân bằng khéo léo với sự tròn trịa, đầy đặn từ gỗ sồi. Điều này tạo nên một cấu trúc rượu vừa có chiều sâu vừa mềm mại, khiến mỗi ngụm rượu đều tròn vị và kéo dài.

• Hậu vị kéo dài – Bùng nổ trong khoang miệng: Kết thúc bằng một cảm giác bùng nổ nhẹ trong vòm miệng – nơi hương vị trái cây chín và thảo mộc tiếp tục lan tỏa và lưu luyến. Có cảm giác như mỗi giọt rượu là một mảnh ghép của thiên nhiên, tái hiện cả một vườn nho Marne cổ kính trong một ngụm rượu.

Gợi ý kết hợp ẩm thực với Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut

Champagne Duval-Leroy Petit Meslier Extra Brut phù hợp hoàn hảo với các món ăn tinh tế:

• Ốc sên nhồi khoai tây, thì là

• Bánh mì nướng với trứng cút và giăm bông

• Cá hồi áp chảo, cá ngừ béo

• Các loại pho mát mềm như Camembert, Epoisses

• Thịt đỏ đi kèm sốt bơ hoặc khoai nghiền

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8 – 10°C

Vì sao nên chọn Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut?

• ✅ Rượu Champagne siêu hiếm với chỉ 988 chai/năm

• ✅ 100% giống nho Petit Meslier – di sản hiếm gặp

• ✅ Quy trình sản xuất công phu kết hợp gỗ sồi và thép không gỉ

• ✅ Hương vị độc đáo, phức hợp, thanh khiết

• ✅ Tuyệt phẩm cho người yêu Champagne thực thụ

• ✅ Phù hợp làm quà tặng cao cấp hoặc dùng trong tiệc sang trọng

Kết luận

Rượu Vang Champagne Duval Leroy Petit Meslier Extra Brut không chỉ là một chai Champagne thông thường – đó là một tác phẩm nghệ thuật kết tinh từ tâm huyết, di sản và kỹ thuật làm rượu đỉnh cao của Pháp. Với số lượng giới hạn và chất lượng xuất sắc, đây là một trải nghiệm mà bất kỳ người yêu Champagne nào cũng không nên bỏ lỡ.

👉 Khám phá ngay tại www.ruounhap.vn để sở hữu một trong những chai rượu hiếm và đắt giá nhất từ Duval-Leroy!