Rượu Vang Calvet Collection Margaux

Rượu Vang Calvet Collection Margaux là một trong những dòng vang cao cấp đến từ vùng Margaux, Bordeaux, Pháp. Được phối trộn từ các giống nho đặc trưng như Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Malbec và Petit Verdot, chai rượu này mang đến trải nghiệm đẳng cấp với hương vị tinh tế, cấu trúc chặt chẽ và hậu vị kéo dài. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu vang muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của Bordeaux.

Bordeaux là vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới, nơi sở hữu khí hậu lý tưởng và thổ nhưỡng hoàn hảo cho sự phát triển của các giống nho cao cấp. Margaux là một trong những tiểu vùng nổi bật nhất của Bordeaux, nơi các loại rượu vang mang đậm dấu ấn quý phái và tinh tế, phù hợp với cả những người sành vang khó tính nhất.

Lịch Sử Thương Hiệu Calvet

Nhà máy rượu Calvet được thành lập vào năm 1818 bởi Jean-Marie Calvet. Ban đầu, Calvet đặt trụ sở tại thung lũng Rhone, sau đó mở rộng chi nhánh tại trung tâm Bordeaux vào năm 1823. Với hơn 200 năm lịch sử, thương hiệu Calvet đã trở thành một biểu tượng của rượu vang Pháp, nổi bật với các dòng rượu chất lượng từ những vùng vang danh tiếng nhất.

Vào năm 1870, Octave Calvet – thế hệ tiếp theo của gia đình đã tiếp tục phát triển và mở rộng thương hiệu. Ông cho xây dựng lâu đài Medoc Calvet theo phong cách kiến trúc Louis XVI, biến nơi đây thành một trung tâm sản xuất rượu vang bậc nhất tại Bordeaux. Qua nhiều thập kỷ, Calvet không ngừng đổi mới và cải tiến, áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại kết hợp với các phương pháp truyền thống để đảm bảo mỗi chai rượu mang đến chất lượng tuyệt hảo.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Calvet Collection Margaux

Rượu Vang Calvet Collection Margaux được phối trộn hoàn hảo từ các giống nho đặc trưng: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Malbec và Petit Verdot, chai rượu này mang đến trải nghiệm đẳng cấp với hương vị tinh tế, cấu trúc chặt chẽ và hậu vị kéo dài.

Rượu Vang Calvet Collection Margaux được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng hoàn hảo:

🍇 Bước 1: Thu hoạch và chọn lọc nho

• Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tối ưu.
• Chỉ những trái nho chín mọng, không bị hư hỏng mới được chọn lựa.
• Quá trình thu hoạch thường diễn ra vào đầu tháng 9 đến tháng 10, khi nho đạt độ chín hoàn hảo.

🍷 Bước 2: Lên men và ngâm vỏ nho

• Nho được ép nhẹ nhàng, sau đó tiến hành lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ 28 – 34°C.
• Quá trình ngâm vỏ nho kéo dài 4 – 5 tuần, giúp rượu có màu sắc đậm đà, hương vị phong phú và tannin mạnh mẽ.
• Trong thời gian này, rượu được khuấy đều 2 lần/ngày để tạo sự cân bằng trong hương vị.

🛢 Bước 3: Ủ rượu trong thùng gỗ sồi

• Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 12 – 18 tháng.
• Gỗ sồi giúp rượu phát triển hương vị phức tạp hơn, tạo ra những nốt hương tinh tế của vanilla, cacao, khói gỗ.
• Sau quá trình ủ, rượu được lọc nhẹ trước khi đóng chai.

Hương Vị Rượu Vang Calvet Collection Margaux

Chai Rượu Vang Calvet Collection Margaux sở hữu màu đỏ sâu lắng, phản ánh sự mạnh mẽ và đẳng cấp của rượu vang vùng Bordeaux. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một sự hòa quyện tinh tế của nhiều tầng hương vị khác nhau:

• Hương thơm tinh tế: Ngay khi mở nắp, rượu tỏa ra một mùi hương quyến rũ của quả nho đen, cherry đen, quả mận chín mọng, kết hợp cùng với hương vani mềm mại, tạo nên một cảm giác dễ chịu và hấp dẫn.
• Cấu trúc cân bằng và đậm đà: Khi rượu chạm vào đầu lưỡi, vị tannin mạnh mẽ nhưng lại vô cùng êm mượt lan tỏa, đem lại sự tròn trịa và đầy đặn trong vòm miệng. Sự kết hợp của nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec và Petit Verdot tạo ra sự hài hòa giữa độ chát nhẹ và vị ngọt thanh, giúp rượu có độ cân bằng tuyệt vời.
• Hậu vị kéo dài, sâu sắc: Một điểm nhấn đặc biệt của Calvet Collection Margaux chính là hậu vị dài lâu, đọng lại những hương thơm tinh tế của gỗ sồi, thảo mộc, tiêu cay nhẹ. Ngoài ra, lớp hương cacao, thuốc lá, hoa violet len lỏi trong từng ngụm rượu, khiến trải nghiệm thưởng thức trở nên phong phú và khó quên.
• Những nốt hương tinh tế khác: Khi thưởng thức sâu hơn, bạn còn có thể cảm nhận được sự xuất hiện của cam thảo, mùi da thuộc và chút khói nhẹ – những yếu tố tạo nên sự đặc trưng của các chai rượu vang Margaux đẳng cấp.

Thưởng Thức Và Kết Hợp Ẩm Thực Với Rượu Vang Calvet Collection Margaux

📌 Nhiệt độ thưởng thức:

Rượu Vang Calvet Collection Margaux ngon nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ 16 – 18°C. Đây là mức nhiệt lý tưởng để giúp rượu phát huy hết những tầng hương vị phức hợp. Nếu rượu quá lạnh, tannin sẽ trở nên cứng và chát hơn, còn nếu quá ấm, rượu có thể bị mất đi sự cân bằng và trở nên nồng hơn. Để đạt được nhiệt độ chuẩn, bạn có thể ướp rượu trong xô đá khoảng 15 – 20 phút trước khi thưởng thức.

📌 Kết hợp món ăn:

Rượu Vang Calvet Collection Margaux rất phù hợp với các món ăn từ thịt đỏ và ẩm thực châu Âu nhờ vào cấu trúc tannin mạnh mẽ và hậu vị kéo dài:

• Thịt bò nướng, sườn cừu, bít tết: Những món ăn này có kết cấu thịt chắc và đậm vị, khi kết hợp với rượu sẽ giúp làm mềm tannin và làm nổi bật vị ngọt của thịt.
• Mì spaghetti, pizza, phô mai ủ lâu năm: Vị béo ngậy của phô mai cùng với sốt cà chua sẽ tạo ra sự hài hòa tuyệt vời với hương vị đậm đà của rượu vang.
• Các món ăn có nước sốt rượu vang: Những món ăn được chế biến với nước sốt từ rượu vang đỏ sẽ giúp tạo ra sự liên kết hoàn hảo giữa món ăn và thức uống.
• Thịt thú rừng nướng, sốt tiêu đen: Vị cay nhẹ của tiêu và sự đậm đà của thịt thú rừng kết hợp cùng với tannin mạnh mẽ trong rượu giúp tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy tinh tế.

Ngoài ra, bạn có thể kết hợp Rượu Vang Calvet Collection Margaux với các món ăn như gan ngỗng áp chảo, thăn lợn nướng, vịt sốt cam, giúp tăng thêm sự phong phú cho bữa tiệc rượu vang của bạn.

Lý Do Nên Chọn Rượu Vang Calvet Collection Margaux

1. Thương hiệu danh tiếng hơn 200 năm: Rượu Vang Calvet Collection Margaux được sản xuất bởi nhà làm vang Calvet, thương hiệu lâu đời từ năm 1818, nổi bật với chất lượng vượt trội và sự đổi mới không ngừng.
2. Hương vị tinh tế, đậm đà: Chai rượu này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chát tannin mạnh mẽ, vị ngọt thanh của trái cây chín, và hương gỗ sồi sang trọng, đem lại hậu vị dài lâu.
3. Sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt: Mỗi chai Rượu Vang Calvet Collection Margaux đều trải qua quy trình sản xuất cẩn thận, từ thu hoạch nho thủ công đến quá trình lên men và ủ gỗ sồi để đạt chất lượng tốt nhất.
4. Dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn: Rượu có thể kết hợp với các món thịt đỏ như bò bít tết, cừu nướng, thịt thú rừng, hay các món Âu như pasta và phô mai, giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.
5. Lựa chọn lý tưởng cho quà tặng và sự kiện sang trọng: Với thiết kế chai thanh lịch, hương vị cao cấp, Calvet Collection Margaux là sự lựa chọn hoàn hảo để biếu tặng hoặc xuất hiện trong những bữa tiệc đẳng cấp

Kết Luận

Rượu Vang Calvet Collection Margaux không chỉ là một thức uống tuyệt vời mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp. Với hương vị độc đáo, quy trình sản xuất nghiêm ngặt và chất lượng đỉnh cao, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng đặc biệt. Hãy trải nghiệm ngay để cảm nhận sự đặc biệt trong từng giọt rượu!

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai rượu vang đẳng cấp này. Ghé thăm www.ruounhap.vn ngay hôm nay để đặt mua và khám phá thêm nhiều sản phẩm rượu vang cao cấp khác. Chúng tôi luôn sẵn lòng đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá thế giới rượu vang đầy màu sắc và hương vị.