Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer là một trong những tuyệt tác đến từ vùng Alsace – thủ phủ vang trắng của nước Pháp. Được làm từ 100% nho Gewurztraminer – giống nho nổi tiếng bởi hương thơm mãnh liệt và vị vang phong phú – chai vang này mang đến trải nghiệm bất cứ ai cũng khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
Giới Thiệu Nhà Sản Xuất Bestheim – Biểu Tượng Vang Trắng Của Alsace
Nhắc đến rượu vang Alsace, không thể bỏ qua cái tên Bestheim – một trong những nhà sản xuất vang uy tín nhất vùng Đông Bắc nước Pháp. Bestheim không phải là một thương hiệu mới; nó là sự hợp nhất của 5 nhà máy rượu danh tiếng:
-
Bennwihr
-
Westhalten
-
Obernai
-
Sigolsheim
-
Kientzheim-Kaysersberg
Điều khiến Bestheim trở nên đặc biệt không chỉ ở quy mô mà còn ở tinh thần của những “Người Săn Mặt Trăng” (Mondfangers) – biểu tượng của làng Bennwihr, nơi câu chuyện bắt đầu.
Tinh thần “Người Săn Mặt Trăng” – Nền tảng tạo nên sự khác biệt
Những con người của Bennwihr luôn nổi tiếng:
-
Táo bạo
-
Kiên định
-
Đầy mơ ước
-
Không ngại thử thách
-
Theo đuổi sự hoàn hảo
Chính tinh thần này đã được Bestheim giữ gìn và phát triển trong suốt nhiều thập kỷ.
Ước mơ của họ đơn giản nhưng vĩ đại:
✨ “Chạm tới mặt trăng bằng những chai rượu vang Alsace và Crémants mà họ có thể tự hào.”
Và đến hôm nay, Bestheim thực sự đã làm được điều đó.
Triết lý sản xuất của Bestheim
-
Tôn trọng thổ nhưỡng (terroir)
-
Chân thực trong từng giọt vang
-
Sử dụng công nghệ hiện đại kết hợp truyền thống
-
Tối ưu hương vị tự nhiên đặc trưng của từng giống nho
Khi cầm trên tay chai Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer, bạn đang sở hữu một phần của lịch sử, văn hóa và niềm kiêu hãnh của vùng Alsace.
Vùng Alsace – Nơi Khởi Nguồn Của Sự Tinh Tế Trong Vang Trắng
Alsace nằm ở Đông Bắc nước Pháp, tiếp giáp với Đức, là vùng có sự giao thoa đặc biệt giữa hai nền văn hóa. Đây cũng là lý do rượu vang Alsace mang nét riêng khó trộn lẫn.
Đặc điểm địa lý – khí hậu lý tưởng cho nho Gewurztraminer
Alsace được che chắn bởi dãy núi Vosges, tạo nên:
-
Khí hậu khô ráo
-
Nhiều nắng
-
Nhiệt độ ổn định
-
Môi trường hoàn hảo để trồng nho thơm
Các vườn nho thường nằm trên:
-
Sườn đồi hướng Đông – Đông Nam
-
Địa tầng giàu đá vôi, đất sét, granit
Chính thổ nhưỡng đa dạng này góp phần tạo nên độ thơm mạnh, vị đậm đà cho các giống nho như Gewurztraminer, Riesling hay Pinot Gris.
Danh mục vang Alsace nổi tiếng
Ba phân hạng chính gồm:
-
Alsace AOC – vang trắng chủ đạo
-
Alsace Grand Cru – tinh hoa của 51 vườn nho đẳng cấp
-
Crémant d’Alsace – vang sủi chất lượng cao
Đặc biệt, Alsace là vùng DUY NHẤT tại Pháp trồng phổ biến:
-
Gewurztraminer
-
Riesling
với phong cách đặc trưng mang hơi hướng Đức nhưng tinh tế hơn, thanh thoát hơn.
Giống Nho Gewurztraminer – Linh Hồn Của Chai Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer
Gewurztraminer (tiếng Đức: Gewürztraminer) là giống nho vỏ hồng nổi tiếng thế giới với độ thơm mạnh cực kỳ đặc biệt.
Đặc tính nổi bật của Gewurztraminer
-
Vỏ nho có màu hồng – đỏ nhạt
-
Hương thơm mạnh, dễ nhận biết
-
Vị đậm, hài hòa giữa trái cây và hoa
-
Rất phù hợp tạo vang trắng thơm hoặc vang hái muộn
Hương thơm điển hình:
-
Vải thiều
-
Hoa hồng
-
Gia vị phương Đông
-
Đào chín
-
Mật ong nhẹ
Vì sao Gewurztraminer tại Alsace đặc biệt?
Mặc dù Alsace chỉ trồng 1/5 diện tích nho Gewurztraminer, nhưng đây lại là nơi cho ra đời những chai vang ngon nhất thế giới.
Lý do:
-
Đất sét và đá vôi phù hợp
-
Khí hậu khô – lạnh thích hợp cho nho thơm
-
Phương pháp trồng tỉ mỉ
-
Thu hoạch bằng tay để giữ độ nguyên vẹn của nho
Gewurztraminer tại Alsace được xem là chuẩn mực, là hình mẫu cho nhiều quốc gia học theo.
Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer
Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer được tạo nên từ 100% giống nho Gewurztraminer – một trong những giống nho trắng thơm nhất và mang tính biểu tượng của vùng Alsace. Từ khâu tuyển chọn nho đến khi hoàn thiện đóng chai, quy trình đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo giữ trọn hương vị phong phú đặc trưng của giống nho này.
1. Thu hoạch thủ công 100% nho Gewurztraminer
Những trái nho Gewurztraminer đạt độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch bằng tay, giúp bảo toàn độ tươi, tránh dập nát và giữ nguyên hương hoa – trái cây đậm đà vốn có của giống nho này.
2. Ép nhẹ và xử lý nhiệt độ thấp
Sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ nhàng để thu được nước nho tinh khiết nhất. Công đoạn xử lý lạnh giúp hạn chế oxy hóa và giữ nguyên mùi thơm nổi bật của Gewurztraminer.
3. Lên men trong thùng thép không gỉ
Nước nho Gewurztraminer được đưa vào thùng thép không gỉ (inox) và lên men ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại hương thơm tự nhiên, đồng thời tạo nên cấu trúc vang hài hòa, thanh khiết.
4. Ủ vang hơn 6 tháng – không làm malolactic
Vang được ủ trên men trong hơn 6 tháng. Đặc biệt, Bestheim không thực hiện lên men malolactic, giúp vang giữ được:
-
độ tươi
-
độ thanh
-
hương hoa – hương trái cây mạnh mẽ
-
đặc trưng tự nhiên của giống nho Gewurztraminer
5. Lọc – tinh chỉnh – đóng chai
Trước khi đóng chai, vang được lọc nhẹ để đảm bảo độ trong, sau đó kiểm định chất lượng nghiêm ngặt. Mỗi chai Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer đạt chuẩn mới được xuất xưởng.
Ghi Chú Nếm Thử Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer
Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer gây ấn tượng ngay từ khoảnh khắc đầu tiên nhờ sắc vàng rơm óng nhẹ, trong trẻo như ánh nắng ban mai vùng Alsace. Vang khi lắc nhẹ trong ly tạo nên những đường rượu (legs) mượt mà, cho thấy cấu trúc hài hòa và độ đậm đặc trưng của giống nho Gewurztraminer.
Ngay khi đưa lên mũi, Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer bộc lộ lớp hương thơm mạnh mẽ – điều làm nên danh tiếng của giống nho này. Nó mở ra bằng hương vải thiều thanh mát, tiếp nối bởi hoa hồng, hoa trắng, hoa mộc, rồi đan xen thoang thoảng mùi quýt chín, đào trắng, mơ vàng cùng chút gia vị phương Đông rất quyến rũ. Hương thơm vừa nồng nàn vừa tinh tế, tạo cảm giác sang trọng và đầy thu hút.
Khi thưởng thức, vang cho cảm giác tròn đầy – đậm vị – mượt mà, nổi bật bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị trái cây nhiệt đới chín mọng, ngọt thanh tự nhiên và độ acid nhẹ nhàng. Vị vải thiều, đào, mật ong và gừng trắng hòa quyện tinh tế, mang đến cảm giác vừa phong phú vừa thanh lịch. Hậu vị kéo dài, để lại dấu ấn sâu lắng của hoa hồng, vải và chút cay nhẹ rất hấp dẫn – đặc trưng chỉ có ở Gewurztraminer đẳng cấp của Alsace.
Điểm đáng chú ý là Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer sở hữu độ đậm vừa phải cùng cấu trúc cân bằng, khiến chai vang này trở nên dễ uống nhưng vẫn đủ phức hợp để người sành vang phải thích thú. Khi được phục vụ đúng nhiệt độ, vang bung tỏa hương mạnh mẽ và trở nên vô cùng sống động, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho cả khứu giác lẫn vị giác.
Thưởng Thức Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 8–10°C
Nên ướp:
-
Trong xô đá 15–20 phút
-
Hoặc để tủ lạnh 2–3 giờ trước khi uống
Ly sử dụng:
Ly vang trắng miệng nhỏ để giữ hương thơm.
Món ăn phù hợp:
Hải sản:
-
Hàu sống
-
Cua, ghẹ hấp
-
Sashimi cá hồi
-
Cá biển áp chảo
Món Á – Việt:
-
Gỏi cuốn
-
Nộm gà xé phay
-
Các món salad chua ngọt
-
Tôm rim mặn ngọt
Món Tây:
-
Phô mai mềm
-
Salad trái cây
-
Thịt trắng (gà, vịt)
Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer đặc biệt hợp món cay nhẹ nhờ hương hoa – vị trái cây phong phú.
Lý Do Nên Chọn Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer
-
Thương hiệu Bestheim thuộc top đầu vùng Alsace
-
100% nho Gewurztraminer thơm nhất
-
Quy trình sản xuất chuẩn mực
-
Vị vang đậm – phong phú – quyến rũ
-
Phù hợp làm quà tặng hoặc dùng trong tiệc
-
Dễ uống, dễ kết hợp món ăn
-
Giá trị cao trong phân khúc vang trắng nhập khẩu
Đây là chai vang vừa sang – vừa chất – vừa mang đậm bản sắc Pháp.
FAQ – Câu hỏi thường gặp về Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer
1. Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer có ngọt không?
Không phải vang ngọt, nhưng có độ ngọt tự nhiên nhẹ, thiên về phong cách “đậm đà – thơm – quyến rũ”.
2. Nên uống vang này lúc nào?
Tiệc nhẹ, tối cuối tuần, ăn hải sản, buổi gặp bạn bè hoặc làm quà tặng đều phù hợp.
3. Chai này so với Riesling thì khác gì?
-
Gewurztraminer: thơm mạnh, mềm, đậm
-
Riesling: thanh thoát, chua tươi, nhẹ hơn
4. Phụ nữ có thích chai này không?
Rất thích! Đây là một trong những chai vang được nữ giới chọn nhiều nhất tại Alsace.
5. Để được bao lâu sau khi mở?
3–5 ngày nếu bảo quản trong tủ lạnh bằng nút hút chân không.
Kết Luận
Rượu Vang Bestheim Chasseurs de Lune Collection Gewurztraminer không chỉ là một chai vang trắng thơm ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa và chất lượng vang Alsace. Với hương thơm nồng nàn, vị vang phong phú và quy trình sản xuất chuẩn mực, chai vang này xứng đáng có mặt trong bất kỳ bộ sưu tập rượu vang nào.
Hãy khám phá thêm các dòng rượu vang nhập khẩu chính hãng tại:
👉 www.ruounhap.vn
Reviews
There are no reviews yet.