Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut

Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut là biểu tượng tiêu biểu cho sự sang trọng và tinh tế của nghệ thuật làm rượu sâm panh nước Pháp. Mang trong mình linh hồn của vùng đất Reims – cái nôi của Champagne – chai rượu này không chỉ nổi bật bởi chất lượng vượt trội mà còn là sự kết tinh hoàn hảo giữa truyền thống và sự tinh xảo hiện đại.

Canard Duchene Cuvee Leonie Brut là dòng Champagne trắng được phối trộn từ ba giống nho danh tiếng của vùng: Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (30%) và Chardonnay (20%). Chai Champagne này không chỉ nổi bật bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, vị ngọt và cấu trúc tannin tinh tế, mà còn nhờ vào quá trình ủ rượu lâu dài đến 36 tháng, tạo nên một hậu vị sâu lắng, quyến rũ bất ngờ.

Với nồng độ cồn 12.5% ABV, rượu mang lại cảm giác dễ chịu, thích hợp cho những bữa tiệc sang trọng, các buổi hẹn hò lãng mạn hoặc đơn giản là một món quà đẳng cấp dành cho đối tác và người thân yêu.

Canard Duchene – Biểu tượng lâu đời của nghệ thuật làm Champagne

Thành lập từ năm 1868, nhà Champagne Canard Duchene ra đời từ mối tình giữa Victor Canard – một người trồng cây ăn trái và Leonie Duchene – con gái của một gia đình trồng nho tại làng Ludes, vùng Reims. Họ đã kết hợp hai nền tảng trồng trọt và sản xuất để khai sinh ra một thương hiệu vang sủi đẳng cấp – một biểu tượng của sự kết hợp hoàn hảo giữa tình yêu, thiên nhiên và tay nghề thủ công bậc thầy.

Trụ sở Canard Duchene nằm ở Ludes, một làng nhỏ nép mình bên sườn đồi phía Đông Montagne de Reims. Với hơn 150 năm truyền thống, Canard Duchene hiện nay là một trong những thương hiệu Champagne lớn mạnh nhất tại Pháp, phân phối sản phẩm trên hơn 100 quốc gia và là nhà cung cấp rượu chính thức cho hoàng gia Nga dưới thời Sa hoàng Nicolas II.

Thành phần và quy trình sản xuất Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut

Thành phần nho phối trộn

Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut phối trộn hoàn hảo từ :

• 50% Pinot Noir: Tạo nên cấu trúc chắc chắn và màu sắc tinh tế.

• 30% Pinot Meunier: Mang đến hương vị trái cây phong phú, độ mượt mà cho kết cấu.

• 20% Chardonnay: Bổ sung sự thanh thoát, tươi mới và độ chua tinh tế.

Phương pháp sản xuất truyền thống (Méthode Champenoise)

Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut được sản xuất theo phương pháp truyền thống với các công đoạn chính:

1. Ép nho nhẹ nhàng để lấy nước cốt tinh khiết.

2. Lên men lần đầu trong thùng thép không gỉ nhằm bảo toàn hương vị nguyên bản của trái nho.

3. Phối trộn (Assemblage) các loại nho để tạo thành rượu nền.

4. Lên men lần hai trong chai cùng với đường và men (prise de mousse).

5. Ủ trong hầm rượu tối thiểu 36 tháng trên lees (xác men) để phát triển độ phức tạp và bọt khí mịn.

6. Riddling và disgorgement – làm sạch xác men, bổ sung liều lượng đường (dosage).

7. Đóng chai chính thức và chờ ngày trình làng.

Hương vị của Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut

Màu sắc

Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut có màu vàng rơm ánh kim, sáng trong và bắt mắt. Bọt sủi tăm mịn, nhỏ, đều đặn tạo nên vẻ đẹp tinh tế và quyến rũ ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Mùi hương

• Hương trái cây tươi: Mở đầu là sự bùng nổ của cam quýt, chanh vàng, vỏ cam khô – mang lại cảm giác sảng khoái, tỉnh táo.

• Tầng hương thứ cấp: Khi Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut bắt đầu thở, bắt đầu thở, hương bánh mì brioche, bánh quy bơ, hạnh nhân nướng và kem tươi dần hiện rõ, thể hiện rõ dấu ấn từ quá trình ủ lees lâu dài.

• Hương nền: Đọng lại ở cuối là mùi đất ẩm, khoáng chất vùng Reims, một chút mật ong, và sắc thái hoa khô nhẹ nhàng.

Vị rượu

• Vị chua thanh mát từ Chardonnay và Pinot Meunier làm nền.

• Cấu trúc chắc chắn, nhẹ chát nhờ vào Pinot Noir.

• Dư vị kéo dài, hậu vị hơi cay nhẹ, đọng lại cảm giác tươi mới và đầy cuốn hút.

Cách phục vụ Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut chuẩn phong cách Pháp

1. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng

• Từ 6 – 8°C, làm lạnh trước ít nhất 2 giờ trong ngăn mát tủ lạnh hoặc xô đá.

2. Loại ly dùng

• Ly Flute Champagne (ly ống cao, miệng nhỏ): Giúp giữ bọt khí lâu và tập trung hương thơm tinh tế.

3. Gợi ý kết hợp món ăn

• Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut kết hợp hoàn hảo với:

  • Hải sản tươi sống: sò điệp, hàu sống, sashimi cá ngừ.

  • Món ăn tinh tế: trứng cá muối Caviar, gan ngỗng, súp kem nấm truffle.

  • Món chính: cá hồi sốt cam, gà quay hương thảo, tôm hùm nướng bơ tỏi.

Lý do nên chọn Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut

1. ✅ Chất lượng hàng đầu, bảo chứng từ nhà sản xuất hơn 150 năm kinh nghiệm.

2. ✅ Phối trộn tinh tế 3 giống nho trứ danh của vùng Champagne.

3. ✅ Ủ rượu lâu dài đến 36 tháng – cho hương vị phức hợp, cấu trúc ổn định.

4. ✅ Thích hợp cho nhiều dịp lễ quan trọng – cưới hỏi, kỷ niệm, hội nghị, tiệc tùng.

5. ✅ Là món quà tặng sang trọng, đẳng cấp cho sếp, đối tác, khách VIP.

6. ✅ Giá cả hợp lý so với chất lượng, dễ tiếp cận với người yêu rượu tại Việt Nam.

7. ✅ Dễ kết hợp món ăn và chiều lòng nhiều đối tượng thưởng thức khác nhau.

Đánh giá từ chuyên gia

Laurent Fédou – Giám đốc điều hành hầm rượu Canard-Duchene từng chia sẻ:

“Leonie Cuvee là dòng champagne rất đáng chú ý, là kết quả của sự lựa chọn những trái nho với độ chín xuất sắc nhất cùng một thời gian dự trữ được tính toán kỹ lưỡng. Dòng rượu này là minh chứng cho việc Champagne không chỉ để chúc mừng, mà còn đồng hành hoàn hảo cùng nghệ thuật ẩm thực cao cấp.”

Kết luận

Rượu Champagne Canard Duchene Cuvee Leonie Brut không chỉ là một chai rượu – mà là một tác phẩm nghệ thuật mang hơi thở của nước Pháp thanh lịch, sự đam mê của người nghệ nhân và tinh hoa của vùng Champagne. Mỗi ly rượu là một hành trình trải nghiệm, là món quà hoàn hảo để nâng tầm vị giác và cảm xúc trong từng khoảnh khắc đáng nhớ.

👉 Đặt mua ngay Canard-Duchene Leonie Cuvee Brut  tại www.ruounhap.vn – nơi hội tụ những dòng vang cao cấp, chính hãng, phục vụ tận nơi, giá tốt nhất thị trường.