Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose

Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose là một tuyệt phẩm sâm panh hồng đến từ vùng Champagne nổi tiếng thế giới. Với sự pha trộn tinh tế từ ba giống nho danh tiếng: Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (30%) và Chardonnay (30%), chai Champagne này không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào đặc trưng mà còn ẩn chứa tinh thần hoàng gia nước Pháp – nơi mà truyền thuyết về vua Charles VII và Jeanne d’Arc vẫn còn in dấu.

Sở hữu dư lượng đường khoảng 25g/lít, Smooth Rosé ngọt hơn phiên bản Rosé thông thường của nhà Canard-Duchêne, rất thích hợp cho những ai yêu thích phong cách Champagne nhẹ nhàng, mượt mà và đầy nữ tính.

Lịch Sử & Thương Hiệu

Canard-Duchêne – Di Sản Tình Yêu và Rượu Vang

Được thành lập năm 1868 tại vùng Montagne de Reims, Canard-Duchêne là kết tinh của tình yêu giữa Victor Canard và Léonie Duchêne. Cho đến nay, thương hiệu vẫn giữ được bản sắc gia đình, kết hợp nhuần nhuyễn giữa truyền thống lâu đời và đổi mới hiện đại trong từng chai Champagne.

Nhà máy nằm giữa trung tâm vùng trồng nho danh tiếng, trên địa hình cao nguyên bao quanh bởi rừng xanh, nơi có điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng với đá vôi, đá phấn, đất sét và cát cổ đại – giúp phát triển giống nho Pinot Noir mạnh mẽ và đặc trưng nhất.

Quy Trình Sản Xuất Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose

Quá trình sản xuất Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rosé là một hành trình đầy tỉ mỉ, nghệ thuật và tuân thủ nghiêm ngặt theo truyền thống Champagne cổ điển của Pháp, đồng thời được cải tiến để mang đến sự mềm mại, dễ tiếp cận cho người thưởng thức hiện đại.

1. Thu Hoạch Thủ Công Từ Những Vườn Nho Grand Cru

Toàn bộ nguyên liệu đầu vào được lựa chọn kỹ lưỡng từ các vườn nho đạt chuẩn Grand Cru tại khu vực danh tiếng Montagne de Reims, nơi có khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng giàu đá vôi và độ nghiêng lý tưởng. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay vào sáng sớm để giữ được độ tươi mát, đảm bảo từng trái nho mang lại hương vị tinh khiết nhất.

2. Ép Nhẹ Và Lên Men Lần Thứ Nhất Trong Thùng Gỗ Sồi

Sau khi sơ chế, nho được đưa vào ép nhẹ nhàng bằng máy ép khí nén để chiết xuất nước cốt tinh khiết, hạn chế lẫn tạp chất từ vỏ. Giai đoạn lên men đầu tiên diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp cao cấp kéo dài khoảng 18 tháng – đây là yếu tố tạo nên chiều sâu và độ phức hợp cho rượu, đồng thời giúp phát triển các nốt hương như vanilla, bánh mì nướng, kem béo và hoa trắng.

3. Lên Men Lần Hai Trong Chai – Méthode Traditionnelle

Sau khi hoàn tất giai đoạn lên men đầu, rượu được chuyển sang chai thủy tinh, cùng với việc bổ sung một lượng đường và nấm men – gọi là liqueur de tirage, để kích hoạt quá trình lên men lần thứ hai trong chai. Đây là phương pháp truyền thống của Champagne, kéo dài trong suốt hơn 4 năm trong hầm rượu mát mẻ, tối và ổn định về độ ẩm. Trong thời gian này, bọt khí CO₂ tự nhiên hình thành tạo nên cấu trúc sủi bọt mịn, bền, cùng với hương vị tinh tế không thể nhầm lẫn.

4. Riddling và Loại Bỏ Cặn

Khi quá trình lên men thứ hai kết thúc, các chai rượu được xoay thủ công theo từng ngày (phương pháp remuage) để đưa phần cặn men tích tụ xuống cổ chai. Sau đó, cổ chai được đông lạnh và mở nắp để loại bỏ cặn trong quá trình gọi là dégorgement. Đây là bước giúp rượu trở nên trong sáng, mượt mà và tinh khiết.

5. Dosage – Bí Quyết Cho Vị Smooth Ngọt Ngào

Ngay sau khi dégorgement, nhà sản xuất sẽ bổ sung một lượng nhỏ rượu nền + đường mía (liqueur d’expédition) để điều chỉnh vị ngọt. Với mức dosage 25g/lít, Smooth Rosé thuộc phong cách Demi-Sec, mang đến vị ngọt ngào nhưng vẫn giữ được sự thanh thoát, không hề gắt. Đây là điểm nhấn giúp chai Champagne này phù hợp hơn với khẩu vị châu Á, các món tráng miệng và những người yêu thích Champagne dễ uống.

6. Đóng Chai, Gắn Nhãn Và Nghệ Thuật Bao Bì

Sau cùng, mỗi chai được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi được đóng nút bần, bọc thiếc và gắn nhãn thiết kế mang biểu tượng Charles VII màu hồng sang trọng, kết hợp hoa văn hoa diên vĩ – biểu tượng vương quyền nước Pháp. Mỗi chi tiết bao bì đều toát lên vẻ quý tộc và đẳng cấp, xứng tầm một sản phẩm nghệ thuật đích thực.

Ghi Chú Nếm Thử Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose

Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose không chỉ là một thức uống – mà là một bản hòa tấu tinh xảo dành cho mọi giác quan, từ ánh nhìn đầu tiên cho tới dư vị cuối cùng nơi vòm miệng.

🟣 Màu Sắc – Hồng Phấn Nhẹ Nhàng Như Ánh Bình Minh

Ngay từ khi rót ra ly, Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose đã gây ấn tượng với sắc hồng phấn thanh thoát, mượt mà như ánh nắng sớm mai chiếu lên nền lụa tơ tằm. Tông màu hồng nhẹ này không quá rực rỡ mà toát lên sự trang nhã, nữ tính, rất phù hợp cho những buổi tiệc nhẹ, hẹn hò lãng mạn hay dịp kỷ niệm đặc biệt. Màu sắc phản ánh hoàn hảo cá tính của chai Champagne – mềm mại nhưng có chiều sâu.

🍓 Hương Thơm – Phức Hợp, Nữ Tính Và Gợi Nhớ

Khi đưa ly Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose lên mũi, bạn sẽ bị cuốn hút ngay bởi hương trái cây tươi đỏ đặc trưng, nổi bật là quả mâm xôi, dâu tây chín mọng và anh đào ngọt ngào, mang theo hơi thở mùa hè nước Pháp.

Tiếp sau đó là những lớp hương tinh tế hơn dần hé mở: hương vanilla ngọt ngào, kem béo mềm mịn, gỗ sồi nhẹ nhàng và hoa trắng tinh khôi, tất cả tạo nên một tổ hợp hương thơm gợi cảm nhưng không áp đảo. Đặc biệt, nốt gia vị cay nhẹ thoảng qua ở tầng hương cuối – có thể là chút tiêu hồng hoặc gừng – giúp cấu trúc hương trở nên đa chiều và quyến rũ.

🍷 Vị Giác – Cân Bằng Hoàn Hảo Giữa Ngọt Ngào và Thanh Thoát

Trên đầu lưỡi, Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose mở ra với vị ngọt dịu nhẹ, sau đó lan tỏa thành vị trái cây đậm đà, tươi mát. Vị mâm xôi, dâu rừng và cherry đan xen lẫn nhau tạo nên lớp vị tươi sáng, trong khi độ ngọt được nâng đỡ bởi độ chua nhẹ và sủi bọt mịn màng, khiến toàn bộ trải nghiệm trở nên sống động và duyên dáng.

Cấu trúc tannin mềm mượt, gần như tan chảy trong khoang miệng, đem lại cảm giác “smooth” đúng như tên gọi. Rượu không quá nặng, không làm “mệt” vòm miệng, nên bạn có thể thưởng thức lâu dài mà không bị ngấy. Hậu vị dài, tròn đầy và lưu luyến, để lại dấu ấn của quả đỏ và chút hoa trắng dịu nhẹ, như một lời thì thầm sau cùng.

Gợi Ý Thưởng Thức Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose

• Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C

• Phù hợp với:

  • Khai vị sôi động

  • Hải sản như cá hồi tataki, cá đối thái lát mỏng

  • Động vật có vỏ (sò điệp, tôm, hàu)

  • Phô mai trưởng thành và các món ăn mùa hè nhẹ nhàng

Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc sang trọng, đám cưới, dã ngoại, hoặc đơn giản là món quà tinh tế dành tặng người thân, đối tác và người yêu nghệ thuật sống.

Vì Sao Nên Chọn Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose?

• ✅ Thương hiệu Champagne danh tiếng lâu đời tại Pháp, với hơn 150 năm kinh nghiệm.

• ✅ Dư lượng đường cao hơn, phù hợp với người yêu thích Champagne ngọt ngào và dễ uống.

• ✅ Thiết kế chai đẳng cấp, mang đậm phong cách hoàng gia.

• ✅ Quy trình sản xuất truyền thống, khắt khe, đảm bảo hương vị tinh tế và chuẩn mực.

• ✅ Tính linh hoạt cao, có thể dùng cho nhiều dịp lễ hội và làm quà biếu sang trọng.

Kết Luận

Rượu Champagne Canard Duchene Charles VII Smooth Rose không chỉ là một chai Champagne hồng đẹp mắt và ngon miệng mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, nữ tính và lịch lãm. Hãy để mỗi ly Smooth Rosé làm bừng sáng những khoảnh khắc đáng nhớ trong cuộc sống của bạn – từ buổi tiệc sang trọng đến buổi hẹn hò lãng mạn.

Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai rượu vang đẳng cấp này. Ghé thăm www.ruounhap.vn ngay hôm nay để đặt mua và khám phá thêm nhiều sản phẩm rượu vang cao cấp khác. Chúng tôi luôn sẵn lòng đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá thế giới rượu vang đầy màu sắc và hương vị.