Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut

Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut là dòng champagne cao cấp đến từ nhà sản xuất Champagne Alain Navarre tại vùng Champagne, Pháp. Chai rượu sở hữu công thức phối trộn cân bằng 50% Chardonnay và 50% Pinot Noir, mang đến phong cách phức hợp – thanh lịch – sang trọng, phù hợp cho tiệc mừng, tiếp khách, quà biếu hoặc thưởng thức trong những khoảnh khắc đặc biệt.

Giới thiệu về nhà sản xuất Champagne Alain Navarre

Champagne Alain Navarre là một trong những nhà sản xuất gắn bó lâu đời với nghề trồng nho và làm champagne theo định hướng đề cao chất lượng thủ công. Theo lịch sử thương hiệu, Felix Dubois là người chủ sở hữu đầu tiên, truyền cảm hứng và niềm đam mê cho các thế hệ kế tiếp để xây dựng phong cách sản xuất chỉn chu, giàu bản sắc.

Nhà sản xuất sở hữu điền trang nho hơn 10 ha nằm trên sườn đồi – khu vực được hưởng điều kiện tự nhiên thuận lợi về khí hậu, thổ nhưỡng và độ dốc, hỗ trợ trái nho đạt độ chín tối ưu và giữ được độ axit đặc trưng của Champagne.

Tại đây, Champagne Alain Navarre canh tác 3 giống nho chủ đạo thuộc AOC Champagne gồm:

• Pinot Meunier: khoảng 40%

• Pinot Noir: khoảng 30%

• Chardonnay: khoảng 30%

Trong nhiều năm qua, Champagne Alain Navarre được ghi nhận bởi sự kiên định với tiêu chuẩn chất lượng, sự khéo léo trong kỹ thuật làm rượu và tinh thần tôn trọng truyền thống. Mỗi bước trong quy trình – từ vườn nho đến hầm ủ – đều được chú ý tỉ mỉ để giữ trọn tính tinh khiết của nguyên liệu và phong cách champagne đặc trưng.

Điểm làm nên thành công của Alain Navarre nằm ở triết lý sản xuất: đề cao đạo đức nghề nghiệp, tính trách nhiệm, sự chuyên nghiệp và thái độ tôn trọng thiên nhiên. Đây chính là nền tảng giúp thương hiệu tạo ra những chai champagne giàu giá trị trải nghiệm và ổn định về chất lượng.

Tìm hiểu phối trộn nho của Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut

Tại Champagne, chỉ có 3 giống nho được phép dùng để sản xuất rượu sâm panh: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Trong Champagne Alain Navarre Prestige Brut, nhà làm rượu lựa chọn phối trộn 50% Chardonnay và 50% Pinot Noir để tạo cấu trúc cân bằng: vừa tươi sáng, thanh thoát, vừa có độ đầy đặn và chiều sâu.

1) Chardonnay – Thanh lịch, tươi sáng và bền bỉ

Chardonnay là giống nho trắng nổi tiếng, góp phần tạo nên “linh hồn” của nhiều dòng champagne cao cấp nhờ độ axit sống động, hương thơm tinh khiết và khả năng phát triển hương vị theo thời gian.

Đặc trưng hương vị Chardonnay theo khí hậu:

• Khí hậu mát mẻ: táo xanh, chanh vàng

• Khí hậu ôn hòa: dưa gang, táo vàng, đào

• Khí hậu nóng hơn: dứa, xoài, trái cây nhiệt đới

Khi lên men và ủ (đặc biệt khi có tác động từ quá trình ủ/tiếp xúc men), Chardonnay có thể phát triển thêm các nốt vanilla, quế, đinh hương, tạo chiều sâu tinh tế.

2) Pinot Noir – Cấu trúc, độ tròn vị và hương trái đỏ quyến rũ

Pinot Noir là giống nho đỏ nổi tiếng của Burgundy, đồng thời là “xương sống” về cấu trúc trong nhiều dòng champagne. Nho Pinot Noir tương đối nhạy cảm với thời tiết, nhưng khi đạt điều kiện lý tưởng sẽ cho nền rượu có:

• Hương trái cây đỏ: dâu tây, anh đào, mâm xôi

• Thêm nét thảo mộc và hoa violet nhẹ

• Tannin thấp, dễ uống, phù hợp cả người mới

Trong Prestige Brut, Pinot Noir giúp rượu có độ đầy đặn, lớp vị dày hơn và hậu vị dài, cân lại sự thanh thoát của Chardonnay.

Quy trình sản xuất Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut

Quy trình sản xuất của Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut được thực hiện công phu và kỹ lưỡng:

• Tại vườn nho, khi Chardonnay và Pinot Noir đạt độ chín lý tưởng, nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo trái nho nguyên vẹn, hạn chế oxy hóa.

• Nho sau đó được sơ chế sạch và vận chuyển cẩn thận về nhà máy.

• Tiếp theo, rượu nền trải qua quá trình lên men malolactic (giúp vị rượu mềm mại, tròn hơn) dưới kiểm soát nghiêm ngặt.

• Rượu được nuôi dưỡng/ủ kéo dài khoảng 48–60 tháng nhằm hoàn thiện hương thơm, độ mịn bọt và cấu trúc tổng thể.

Chính thời gian ủ dài là yếu tố giúp Prestige Brut đạt phong cách tinh tế – cân bằng – sang trọng, với lớp hương vị phức hợp và hậu vị rõ ràng.

Ghi chú nếm thử Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut

Khi rót ra ly, Champagne Alain Navarre Prestige Brut lập tức gây ấn tượng với sắc vàng nhạt ánh chanh tươi sáng, phản chiếu ánh kim tinh tế. Những chuỗi bọt khí nhỏ, mịn và liên tục dâng lên đều đặn, cho thấy quá trình ủ dài và kỹ thuật sản xuất chuẩn mực của nhà làm rượu Champagne Alain Navarre. Cảm giác thị giác mang đến ấn tượng về một chai champagne trẻ trung nhưng được kiểm soát tốt, đầy sức sống và sang trọng.

Ở tầng hương đầu, rượu mở ra với mùi hương thanh khiết của chanh tươi, vỏ chanh vàng và bưởi trắng, tạo cảm giác sảng khoái rõ rệt. Ngay sau đó là các nốt hạnh nhân, hạt phỉ tươi và bánh mì nướng nhẹ, đặc trưng của champagne được ủ lâu trên men, mang đến chiều sâu và sự tinh tế. Khi rượu tiếp xúc với không khí, hương táo đỏ, cam chín và lê dần xuất hiện, làm tổng thể mùi hương trở nên tròn trịa và hài hòa hơn.

Trên vòm miệng, Champagne Alain Navarre Prestige Brut thể hiện cấu trúc cân bằng ấn tượng. Cảm giác đầu tiên là độ tươi mát lan tỏa, bọt khí mịn tan nhanh, tạo cảm giác mềm mại và mượt mà. Vị trái cây chín vừa phải hòa quyện cùng độ axit sống động nhưng dễ chịu, không gắt, giúp rượu giữ được sự thanh thoát đặc trưng của champagne cao cấp. Pinot Noir đóng vai trò nâng đỡ cấu trúc, mang lại độ đầy đặn, tròn vị, trong khi Chardonnay giữ cho rượu luôn sạch, tươi và sắc nét.

Hậu vị của rượu kéo dài rõ ràng và tinh tế, để lại dư vị của trái cây họ cam quýt, hạt khô và khoáng nhẹ, tạo cảm giác sạch miệng và dễ chịu sau mỗi ngụm. Tổng thể, Champagne Alain Navarre Prestige Brut mang phong cách thanh lịch – cân bằng – dễ tiếp cận, phù hợp cả với người mới làm quen champagne lẫn những người thưởng thức có kinh nghiệm.

Đây là một chai champagne có khả năng thưởng thức độc lập rất tốt, đồng thời cũng thể hiện xuất sắc khi kết hợp cùng ẩm thực, đặc biệt là hải sản, sushi, phô mai mềm và các món Âu nhẹ nhàng.

Awards & ghi nhận nổi bật của Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut

Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut đã đạt nhiều giải thưởng và ghi nhận trong các cuộc thi/ấn phẩm uy tín:

Năm 2020

• Concours des Vignerons Indépendants de France – Médaille Bronze

• Concours des Vins Féminalise Beaunes – Médaille Or

• Concours International des Vins de Lyon – Médaille Argent

• Guide Bettane et Desseauve – Médaille d’Or

• Vinalies Internationales – Médaille d’Or

Năm 2014

• Citation Guide Hachette des Vins 2014

• Concours Mondial de Bruxelles – Médaille Argent

• Concours International des Vins de Lyon – Médaille Or

• Các ghi nhận/truyền thông liên quan đến sự kiện “George Clooney…/Monogrammed Champagne…” (theo danh sách dữ liệu bạn đưa)

Năm 2013

• Citation Guide Hachette des Vins 2013

• Concours Gilbert & Gaillard – Médaille Or

Hướng dẫn thưởng thức Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut

Với nồng độ 12.5% Vol, để thưởng thức trọn vẹn Prestige Brut, bạn nên:

• Nhiệt độ phục vụ: 9 – 12°C
  → Ướp trong xô đá 45 – 60 phút trước khi uống.

• Kết hợp món ăn:

  • Hải sản: tôm nướng, cá hồi hun khói, cá nướng

  • Món Nhật: sushi, sashimi, cá ngừ

  • Món Âu: bít tết, tôm sốt bơ trắng

  • Phô mai mềm, béo mịn

Đây là lựa chọn rất hợp cho tiệc ăn mừng, sinh nhật, kỷ niệm, hoặc làm quà tặng tinh tế cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và đối tác.

Lý do nên chọn Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut

Champagne Alain Navarre Prestige Brut không chỉ là một chai champagne, mà còn là trải nghiệm được tạo nên từ sự giao thoa giữa truyền thống và phong cách hiện đại:

• Phối trộn cân bằng 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir

• Quy trình làm rượu chỉn chu, ủ dài 48–60 tháng

• Hương vị tươi mát, phức hợp, hậu vị dài

• Phù hợp đa mục đích: thưởng thức, tiệc tùng, quà biếu

Kết luận

Nếu bạn đang tìm một chai champagne Pháp mang phong cách tinh tế – sang trọng – dễ uống nhưng vẫn có chiều sâu, thì Rượu Champagne Alain Navarre Prestige Brut là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Với những thông tin trên, hy vọng bạn đã có cái nhìn rõ nét và toàn diện về dòng champagne này. Đừng quên ghé thăm website www.ruounhap.vn để khám phá thêm nhiều sản phẩm rượu vang – champagne cao cấp khác.