Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva là biểu tượng của đẳng cấp và chất lượng trong thế giới rượu vang Ý, đại diện cho chuẩn mực khắt khe của dòng rượu “Riserva” – nơi hội tụ sự tuyển chọn tinh tế, thời gian trưởng thành dài và phong cách uy lực đầy cuốn hút. Được làm từ 100% nho Primitivo cổ thụ 40–60 năm tuổi, chai vang mang trong mình tinh hoa của khí hậu Địa Trung Hải, gió biển Manduria giàu khoáng chất và kỹ nghệ ủ sồi truyền thống, tạo nên cấu trúc đậm sâu, hương vị mạnh mẽ và hậu vị kéo dài đặc trưng.
Không chỉ chinh phục người thưởng vang bằng hương vị, Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva còn gây ấn tượng bởi thiết kế sang trọng: thân chai dày dặn, dáng chai quyền lực và nhãn chai tinh xảo, xứng đáng trở thành lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc sang trọng, quà biếu Tết, quà tặng doanh nghiệp hay dành tặng đối tác quan trọng.
Giới thiệu chi tiết về nhà sản xuất Antonini Alessio
Nhà sản xuất Antonini Alessio được thành lập từ năm 1986, xuất phát từ khát vọng tạo nên những dòng rượu vang mang đậm giá trị bản địa của vùng Puglia – miền Nam nước Ý. Ngay từ những ngày đầu, Antonini Alessio đã lựa chọn con đường khó: tập trung vào sản xuất thủ công, sử dụng nho cổ thụ và giới hạn sản lượng nhằm đảm bảo chất lượng cao nhất cho mỗi chai vang.
Trong suốt hơn ba thập kỷ, nhà sản xuất không ngừng cải tiến kỹ thuật, kết hợp nghệ thuật ủ rượu truyền thống Ý với phong cách hiện đại, chú trọng tối đa đến sự tinh tế và chiều sâu hương vị. Những cột mốc quan trọng như mở rộng hệ thống hầm ủ, đầu tư thùng sồi Pháp, hay phát triển dòng Premium Edition đã đưa Antonini Alessio trở thành một trong những thương hiệu được giới sành vang quốc tế đánh giá cao.
Ngày nay, Antonini Alessio nổi bật với những dòng Primitivo di Manduria đậm đà, sang trọng và đầy cảm xúc – minh chứng cho triết lý “mỗi chai rượu là một tác phẩm nghệ thuật”.
Xuất xứ – Vùng đất tạo nên huyền thoại Primitivo
Hẳn những ai yêu vang Ý đều từng nghe về cái tên Manduria (Puglia) – nơi được mệnh danh là “thánh địa của Primitivo”. Với đặc điểm:
-
Khí hậu nóng, nhiều nắng
-
Đất đỏ Terrarossa giàu sắt
-
Gió biển mang hơi ấm và khoáng chất
-
Vườn nho lâu năm tuổi cao
Manduria là nơi tạo ra những trái nho Primitivo chín mọng, lớp vỏ dày, lượng đường cao và tannin tự nhiên mạnh mẽ. Điều này giúp rượu có:
-
Màu sắc đậm sánh gần như đen
-
Body dày, cấu trúc mạnh
-
Hương vị phong phú, đa tầng
-
Hậu vị sâu và kéo dài
Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva là minh chứng tuyệt vời nhất cho đẳng cấp Primitivo Manduria – vừa lực lưỡng, vừa quyến rũ, vừa tinh tế.
Quy trình sản xuất Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva
Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva được tạo nên từ 100% nho Primitivo cổ thụ – giống nho đặc sản của vùng Manduria, nổi tiếng với lớp vỏ dày, lượng đường cao và hương vị đậm sâu. Những vườn nho có tuổi đời từ 40–60 năm giúp trái nho nhỏ hơn, cô đặc hơn, tạo nên nền tảng hoàn hảo cho một chai vang Riserva thượng hạng.
Thu hoạch nho thủ công – Chọn từng quả một
Nho được thu hoạch thủ công vào đầu tháng 10, khi:
-
Lượng đường đạt mức 25–28 Brix
-
Acid tự nhiên vẫn cân bằng
-
Tannin chín mềm
Nhờ vậy, rượu có thể đạt được độ đậm sâu nhưng vẫn giữ được sự mượt mà tinh tế.
Lên men kiểm soát nhiệt độ
Nho được tách cuống nhẹ nhàng rồi mang vào thùng thép để lên men trong điều kiện:
-
Nhiệt độ kiểm soát 26°C–28°C
-
Ngâm vỏ kéo dài để chiết xuất màu và tannin
-
Khuấy trộn định kỳ để tạo độ đậm và cấu trúc
Quá trình này giúp rượu có body dày, giàu tannin nhưng không bị gắt.
Ủ 12 tháng trong gỗ sồi + 12 tháng trong chai
Gỗ sồi mang đến:
-
Hương vani, tiêu đen, đinh hương
-
Vị thuốc lá, cacao, gỗ cháy
-
Độ mềm mại và độ tròn vị
Sau 12 tháng trong thùng sồi, rượu tiếp tục ngủ thêm 12 tháng trong chai để ổn định hoàn toàn cấu trúc, tạo nên sự hài hòa hiếm có.
Kết quả là một chai vang đạt chuẩn Riserva – đậm sâu, phức hợp, thanh lịch.
Ghi Chú Nếm Thử Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva
Màu sắc – Ruby đậm, trung tâm gần như đen
Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva mang màu :
-
Ruby đậm
-
Gần như đen thẫm ở lõi
-
Bám ly mạnh
→ Dấu hiệu của rượu đậm, cô đặc và giàu tannin.
Hương thơm – Ngọt ngào & quyến rũ
Ngay khi khui chai, bạn sẽ cảm nhận:
-
Mận đen chín
-
Anh đào đen
-
Mâm xôi đen
-
Tiêu đen
-
Hương vani, cacao, thuốc lá từ gỗ sồi
Hương thơm dày, sâu và lan tỏa rất mạnh trong không gian – đúng chuẩn vang Riserva cao cấp.
Hương vị – Mạnh mẽ nhưng mượt mà
Khi thưởng thức Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva:
-
Vị trái cây đen nồng nàn
-
Tannin mượt như nhung
-
Độ chua hài hòa
-
Cấu trúc dày, body full
-
Hậu vị kéo dài hơn 30 giây
Nốt cuối cùng lưu lại trong miệng thường là vani, cacao và cam thảo – cực kỳ dễ ghiền.
Thưởng thức Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva
Để khai mở toàn bộ hương – vị – cấu trúc của Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva, bạn nên lưu ý các điều sau:
✔ Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng: 16 – 18°C
-
Nhiệt độ càng thấp, rượu càng giữ được độ mượt và tinh tế.
-
Nếu để quá 20°C, rượu sẽ trở nên nồng và làm tăng cảm giác cồn.
👉 Vì vậy, hãy để rượu vào ngăn mát khoảng 20–25 phút trước khi uống.
✔ Decant – Rượu cần thở 20–45 phút
Với dòng Riserva đậm sâu từ nho cổ thụ, decant là bắt buộc.
-
20 phút cho cảm giác tươi – mượt
-
30–45 phút cho hương vị mở bung – mềm – sâu – quyến rũ
Sau khi decant, bạn sẽ ngửi thấy rõ ràng hơn hương mận đen, tiêu, cacao và vani.
✔ Loại ly phù hợp
Ưu tiên ly vang đỏ miệng rộng (Bordeaux Glass), giúp:
-
Tăng sự tiếp xúc oxy
-
Khuếch tán hương thơm tối đa
-
Làm tannin mềm mại hơn
Chỉ một cú xoay ly nhẹ, bạn sẽ cảm nhận ngay lớp aroma dày đặc bùng nổ.
Kết hợp ẩm thực – Bí quyết nâng tầm hương vị
Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva là dòng vang “mạnh – dày – đậm”, nên hợp nhất với các món:
🔥 Món nướng – quay
-
Beef Steak
-
Sườn nướng BBQ
-
Sườn cừu nướng rosemary
-
Thịt heo quay giòn bì
Vị béo ngậy giúp tannin hòa quyện tuyệt vời, tạo cảm giác sang trọng – đậm đà.
🔥 Món Âu đậm vị
-
Pasta sốt bò bằm
-
Lasagna
-
Pizza xúc xích – pepperoni
-
Thịt nguội, salami, prosciutto
Các món này giúp làm nổi bật vị trái cây chín và lớp gia vị từ gỗ sồi.
🔥 Phô mai ủ lâu năm
-
Parmesan
-
Pecorino
-
Provolone
-
Asiago
Vị mặn nhẹ và béo của phô mai làm rượu mềm hơn và dễ uống hơn.
🔥 Món Việt hợp vang nhất
-
Bò lúc lắc
-
Bò sốt tiêu đen
-
Bò kho kiểu Nam Bộ
-
Vịt quay Bắc Kinh
Sự kết hợp Đông – Tây này tạo cảm giác vô cùng hài hòa và cuốn hút.
Lý do nên chọn Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva
✔ 1. Nho cổ thụ – hương vị đậm đặc, hiếm có
Nho già giúp rượu:
-
Đậm hơn
-
Dày hơn
-
Tannin chín tự nhiên
-
Hương trái cây sâu và phức hợp
✔ Đây là lợi thế mà rượu từ vườn nho trẻ không bao giờ có được.
✔ 2. Ủ sồi lâu – mượt mà và tinh tế
Quá trình ủ 12 tháng trong gỗ sồi giúp:
-
Làm mềm tannin
-
Thêm lớp hương vani – cacao – thuốc lá
-
Tăng chiều sâu & hậu vị
Đây là bí quyết khiến dòng Riserva luôn được đánh giá cao.
✔ 3. Thiết kế sang trọng – tặng là thích, trưng là đẹp
Dáng chai dày, nhãn nổi cao cấp, màu sắc mạnh mẽ và tinh tế khiến chai vang:
-
Tặng sếp → rất đẳng cấp
-
Tặng đối tác → thể hiện sự trân trọng
-
Tặng người thân → sang giá trị
✔ 4. Hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt
Đậm – ngọt nhẹ – mượt – thơm – quyến rũ → dễ uống với cả người mới và người sành vang.
✔ 5. Rất hợp các món Việt
Đặc biệt là:
-
Bò
-
Heo quay
-
Vịt quay
-
Các món nướng
Điều này khiến chai vang trở thành lựa chọn tuyệt vời cho tiệc gia đình – tiếp khách – nhà hàng.
✔ 6. Giá trị vượt tầm phân khúc
So với chất lượng, chai vang này thường được đánh giá vượt xa mức giá. Đây là lý do nó luôn nằm trong top sản phẩm bán chạy của các cửa hàng rượu nhập khẩu.
Kết luận – Một tuyệt phẩm mà ai yêu vang Ý đều nên thử một lần
Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva là sự kết tinh của:
-
Nho cổ thụ Manduria
-
Kỹ thuật thủ công tỉ mỉ
-
Ủ sồi dài hạn
-
Hương vị đậm sâu – phức hợp – sang trọng
Đây không chỉ là chai rượu để thưởng thức, mà còn là:
-
Món quà đẳng cấp
-
Biểu tượng của sự tinh tế
-
Dòng vang mang giá trị cảm xúc mạnh mẽ
Nếu bạn đang tìm một chai vang để uống – để tặng – để giữ làm kỷ niệm, thì Rượu Vang 1 Premium Edition Primitivo Di Manduria Riserva chắc chắn là lựa chọn không thể sai. Khám phá thêm những chai rượu vang cao cấp khác tại 👉 www.ruounhap.vn để cảm nhận trọn vẹn giá trị.






Reviews
There are no reviews yet.