Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel

Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel được làm từ giống nho Zinfandel kết hợp với các giống nho khác như Malbec, Petit Verdot, Petit Shiraz và Barbera, tạo nên một bản giao hưởng hương vị tinh tế, đặc trưng của vùng California, Mỹ. Đây là một trong những chai vang đỏ tiêu biểu thể hiện phong cách làm vang đậm chất Mỹ – mạnh mẽ, tròn vị và quyến rũ.

Đôi nét về nhà làm vang Wente Family Estates

Wente Family Estates được thành lập vào năm 1883, là một trong những nhà sản xuất rượu vang lâu đời nhất của Hoa Kỳ. Suốt hơn 140 năm phát triển, gia đình Wente đã không ngừng gìn giữ và phát huy truyền thống trồng nho, làm vang thủ công với triết lý “Tôn vinh thiên nhiên – Trân trọng di sản”.

Năm 2010, Wente trở thành một trong những nhà máy rượu đầu tiên được công nhận “Nhà máy rượu phát triển bền vững” tại California, và chỉ một năm sau, họ được vinh danh là “Nhà máy rượu của năm tại Mỹ”, nằm trong Top 30 công ty rượu lớn nhất do Wine Business Monthly bình chọn.

Ngày nay, rượu vang Wente không chỉ được yêu thích tại Mỹ mà còn được phân phối trên hơn 70 quốc gia trên toàn thế giới.

Hành trình di sản của Wente Vineyards

Năm 1883, Carl H. Wente, một người nhập cư Đức, đã mua 48 mẫu đất tại thung lũng Livermore – một vùng đất có điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng cho nho. Con trai ông, Ernest Wente, là người đã tạo nên dấu ấn lớn khi mang giống nho Chardonnay từ Pháp về trồng tại California năm 1912. Ông đã lai tạo, nhân giống và chọn lọc thành công “Wente Clone”, giống nho mà đến nay chiếm hơn 75% diện tích Chardonnay tại California.

Trải qua 5 thế hệ, Karl D. Wente – hậu duệ đời thứ 5, vẫn tiếp tục giữ ngọn lửa di sản ấy thông qua các dòng vang danh tiếng như Morning Fog Chardonnay, Riva Ranch, Small Lot Eric’s Chardonnay và Nth Degree Chardonnay. Mỗi dòng vang là sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật làm vang truyền thống và kỹ thuật hiện đại, thể hiện tình yêu và niềm tự hào của gia đình Wente dành cho vùng đất Livermore.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel

Chai Wente Beyer Ranch Zinfandel được sản xuất từ sự pha trộn hoàn hảo của 4 giống nho:

• 76% Zinfandel (Primitivo)

• 16% Tempranillo

• 4% Cabernet Franc

• 4% Malbec

Sau khi thu hoạch, nho được lên men riêng biệt trong thùng thép không gỉ để bảo toàn hương vị tự nhiên. Quá trình ngâm vỏ kéo dài từ 7–12 ngày, được bơm tuần hoàn 2 lần mỗi ngày nhằm chiết xuất màu sắc và tannin tối đa.

Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ khoảng 14 tháng, giúp tạo nên cấu trúc vững chắc, hương khói nhẹ và vị béo mịn đặc trưng của gỗ sồi.

Kết quả là một chai vang mang nồng độ cồn lý tưởng 14%, với sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây, gia vị và tannin – phản ánh tinh thần của vùng đất California tràn đầy năng lượng.

Ghi chú nếm thử Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel

Màu sắc

Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel mang sắc đỏ ruby đậm pha ánh tím đầy mê hoặc – biểu tượng của sự mạnh mẽ và quyến rũ. Khi lắc ly, ta có thể nhận thấy những “vệt rượu” (wine legs) chậm rãi trượt xuống thành ly, cho thấy độ sánh và hàm lượng cồn lý tưởng – đặc trưng của những chai vang đỏ được ủ kỹ lưỡng.

Hương thơm

Ngay khi mở nút chai, hương thơm quyến rũ của trái cây chín mọng bùng nổ – nổi bật là mâm xôi đen, việt quất, mận chín và anh đào đen. Sau vài phút để rượu thở, tầng hương thứ hai dần hiện rõ: gia vị cay nhẹ của tiêu đen, vani ngọt ngào, đinh hương và gỗ sồi nướng nhẹ.
Khi hương thơm hòa quyện, ta còn cảm nhận thoáng qua mùi khói, da thuộc và mocha, tạo nên chiều sâu phức hợp và sang trọng – một dấu ấn tinh tế của quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ suốt 14 tháng.

Vị rượu

Ngay từ ngụm đầu tiên, Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel thể hiện sự hài hòa giữa sức mạnh và sự mềm mại.
Vị đầu lan tỏa vị quả mọng chín, hòa cùng socola đen, mứt mận và vani.
Phần giữa miệng mang lại kết cấu tròn đầy, tannin dày nhưng mượt, kết hợp cùng độ acid cân bằng giúp rượu không quá nặng mà vẫn tươi mới, sống động.

Vị cay nhẹ của tiêu, vị khói và hương kem béo từ gỗ sồi hòa quyện trong khoang miệng, đem lại cảm giác ấm áp và đậm đà – đặc trưng của giống nho Zinfandel được trồng ở vùng đất đầy nắng gió của California.

Dư vị

Khi Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel trôi qua cổ họng, hậu vị dài, lan tỏa, lưu luyến với hương trái cây chín, cacao và gỗ sồi nướng nhẹ.
Cảm giác ấm áp, sâu lắng ấy kéo dài khiến người thưởng thức muốn nhấp thêm ngụm kế tiếp – một đặc trưng hiếm thấy ở những chai vang tầm trung nhưng được chế tác với tiêu chuẩn cao cấp.

Hướng dẫn thưởng thức Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 18–20°C

• Cách chuẩn bị: Nên để vang “thở” ở nhiệt độ phòng từ 30–45 phút trước khi uống để rượu bung tỏa hương vị tối đa.

• Kết hợp món ăn: Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel kết hợp hoàn hảo với

  • Phù hợp tuyệt vời với mỳ Ý sốt bò bằm, thịt bò nướng, thịt cừu quay, thịt xông khói hoặc phô mai trưởng thành.

  • Ngoài ra, cũng có thể pairing với các món thịt nướng BBQ hoặc món ăn đậm gia vị kiểu Mỹ – Mễ.

Lý do nên chọn Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel

• ✅ Được sản xuất bởi nhà làm vang gia đình lâu đời nhất nước Mỹ

• ✅ Pha trộn tinh tế từ nhiều giống nho quý tạo nên độ phức hợp hiếm có

• ✅ Ủ trong gỗ sồi Pháp và Mỹ 14 tháng, mang đến hương vị đậm đà và sang trọng

• ✅ Chứng nhận sản xuất bền vững, thân thiện với môi trường

• ✅ Hoàn hảo để thưởng thức trong các dịp lễ, tiệc tùng hoặc làm quà tặng cao cấp

Kết luận

Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel là hiện thân của tinh hoa nước Mỹ – nơi truyền thống và hiện đại hòa quyện trong từng giọt vang. Với hương vị đậm đà, cấu trúc tròn trịa và dư vị kéo dài, chai vang này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người sành vang khó tính nhất.

Hãy để Rượu Vang Wente Vineyards Beyer Ranch Zinfandel góp phần nâng tầm những khoảnh khắc của bạn – từ bữa tối ấm cúng đến những buổi tiệc sang trọng.

Khám phá thêm các dòng rượu vang Mỹ chính hãng tại: 👉 www.ruounhap.vn