Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc

Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc là chai vang trắng cao cấp đến từ Casablanca Valley, một trong những thung lũng rượu vang nổi tiếng nhất Chile. Rượu được làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc, mang đến hương vị phức hợp của trái cây nhiệt đới, vị tươi mát sống động và cảm giác sảng khoái khó quên. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự thanh lịch, trẻ trung và đầy năng lượng trong từng giọt vang.

Nhà sản xuất Ventisquero – Kết hợp truyền thống và sáng tạo

Ventisquero được thành lập năm 1998 bởi doanh nhân Gonzalo Vial, người mang trong mình đam mê tạo ra những chai rượu vang phản ánh bản sắc Chile. Ngay từ những ngày đầu, Ventisquero đã hợp tác với những chuyên gia nổi tiếng như Felipe Tosso (Chile) và John Duval (Úc) – cựu chuyên gia rượu vang của Penfolds Grange.

Nhà Ventisquero sở hữu nhiều vườn nho trải dài khắp các vùng: Maipo, Casablanca, Leyda, Colchagua, Maule và Huasco. Mỗi vùng đất lại mang đến những đặc trưng khí hậu – thổ nhưỡng riêng biệt, tạo nên sự đa dạng và phong phú trong hương vị rượu vang. Họ đặc biệt chú trọng đến phương pháp canh tác bền vững, giữ gìn sự cân bằng tự nhiên và nâng cao chất lượng từng trái nho.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc

Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc được làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc – một trong những giống nho trắng nổi tiếng nhất thế giới, có nguồn gốc từ vùng Loire (Pháp) nhưng lại phát triển mạnh mẽ ở Chile, đặc biệt là thung lũng Casablanca.

Những vườn nho Sauvignon Blanc ở đây được trồng trên nền đất sét pha cát sâu 1,8m, giàu khoáng chất và thoát nước tốt. Khí hậu mát mẻ của vùng ven biển, chịu ảnh hưởng trực tiếp từ dòng hải lưu Humboldt và những làn gió lạnh từ Thái Bình Dương, giúp nho chín chậm hơn, giữ được độ chua tự nhiên và hương thơm đặc trưng.

Đặc tính nổi bật của nho Sauvignon Blanc tại Casablanca:

• Cho hương vị trái cây nhiệt đới như chanh, bưởi, dứa, cam quýt.

• Kèm theo hương thảo mộc xanh, khoáng chất và thậm chí thoảng chút hoa trắng.

• Hàm lượng axit cao, mang lại cảm giác tươi mới, giòn gắt và sảng khoái.

Các bước sản xuất:

• Thu hoạch: Nho được hái vào buổi sáng sớm, từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, khi đạt độ chín tối ưu.

• Ngâm lạnh: Nho được ngâm lạnh 12 – 14 giờ để giữ màu sắc và hương vị tự nhiên.

• Lên men: Quá trình lên men chậm diễn ra ở nhiệt độ 12 – 15°C, giúp giải phóng tối đa tiềm năng hương vị trái cây của giống nho Sauvignon Blanc.

• Ủ rượu: Rượu được lão hóa khoảng 4 tháng, một phần trong thùng gỗ sồi, vừa giữ được sự tinh khiết vừa bổ sung thêm chiều sâu và độ phức hợp.

Kết quả cuối cùng là một chai vang trắng tinh tế, giàu hương vị, thể hiện trọn vẹn bản chất của giống nho Sauvignon Blanc trong điều kiện khí hậu lý tưởng của Casablanca Valley.

Ghi chú nếm thử Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc đã gây ấn tượng với sắc vàng nhạt thanh khiết, phản chiếu ánh xanh lá tươi mát như gợi nhớ đến sự trong lành của thiên nhiên vùng Casablanca. Sắc màu này không chỉ tạo cảm giác tươi mới mà còn là dấu hiệu của một chai vang trẻ trung, giàu năng lượng.

Khi đưa ly vang lại gần, hương thơm lan tỏa đầy phức hợp và thanh lịch. Hương trái cây nhiệt đới bùng nổ mạnh mẽ, với sự kết hợp hài hòa của chanh, bưởi, cam quýt, dứa chín mọng và lê ngọt mát. Xen lẫn trong đó là những nốt hương thảo mộc nhẹ nhàng, thoang thoảng mùi lá xanh, điểm xuyết thêm chút khoáng chất tinh tế đặc trưng của vùng đất ven biển. Tất cả tạo nên một phức hợp hương thơm vừa sôi động vừa thanh tao.

Trên vòm miệng, Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc mang đến cảm giác tươi mát, giòn gắt và sống động nhờ hàm lượng axit tự nhiên dồi dào. Vị cam quýt trở nên nổi bật, trải dài từ lúc bắt đầu cho đến hậu vị, để lại dư vị kéo dài, sạch sẽ và sảng khoái. Chính sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây nhiệt đới, thảo mộc và khoáng chất đã làm nên cá tính độc đáo của chai vang này. Đây là kiểu vang trắng lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự tươi mới, thanh lịch và đậm đà hương vị của Sauvignon Blanc Chile.

Thưởng thức Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc

Rượu vang ngon nhất khi được ướp lạnh ở 7 – 9°C. Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc hoàn hảo để kết hợp với:

• Hải sản: tôm, cua, sò điệp, cá biển nướng hoặc hấp.

• Salad rau củ, món gỏi, sushi.

• Các món ăn nhẹ giàu hương vị chua ngọt.

Tip: Bạn nên làm lạnh rượu trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi thưởng thức để đạt hương vị chuẩn nhất.

Lý do chọn Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc

• Được làm từ 100% Sauvignon Blanc tại thung lũng Casablanca – vùng vang danh tiếng Chile.

• Quy trình sản xuất tỉ mỉ, kết hợp hiện đại và truyền thống.

• Hương vị phức hợp, sảng khoái, phù hợp nhiều món ăn.

• Là lựa chọn lý tưởng cho bữa tiệc sang trọng, các buổi gặp gỡ bạn bè hoặc làm quà tặng cao cấp.

Kết luận

Rượu Vang Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc không chỉ đơn thuần là một chai rượu vang trắng, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, chất lượng và bản sắc Chile. Với sự tươi mát, phức hợp và thanh lịch, đây chắc chắn là trải nghiệm đáng nhớ cho bất kỳ tín đồ rượu vang nào.

👉 Khám phá thêm nhiều dòng rượu vang Chile cao cấp khác tại www.ruounhap.vn để tìm cho mình chai vang hoàn hảo nhất.