Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru

Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru là một chai vang đỏ cao cấp thuộc phân hạng Grand Cru trứ danh của vùng Bourgogne, Pháp. Được làm từ 100% giống nho Pinot Noir thu hoạch thủ công từ những cây nho 45 năm tuổi, chai vang này là biểu tượng đỉnh cao của sự tinh tế, truyền thống và đổi mới trong nghệ thuật làm rượu vang.

Rượu được lên men tự nhiên và ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới, mang đến cấu trúc đậm đà, hương vị phức hợp và chiều sâu đặc biệt – khiến bất kỳ tín đồ rượu vang nào cũng không thể cưỡng lại.

Jean Claude Boisset – Tên tuổi tiên phong tại vùng đất Bourgogne

Hành trình khởi nguồn của một huyền thoại

Jean-Claude Boisset là một trong những nhà làm rượu vang danh tiếng tại vùng Bourgogne, được thành lập vào năm 1961 bởi chính Jean-Claude Boisset – người có niềm đam mê mãnh liệt với rượu vang chất lượng. Trụ sở của nhà làm vang đặt tại Nuits-Saint-Georges, trung tâm của vùng Côte de Nuits – nơi sản sinh ra những chai rượu Pinot Noir trứ danh bậc nhất thế giới.

Ngày nay, Jean-Claude Boisset không chỉ nổi bật tại Côte de Nuits mà còn hiện diện rộng khắp các vùng rượu nổi tiếng khác như Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais, và vươn xa tới các vùng Rhône, Provence và Languedoc-Roussillon.

Từ công nghiệp đến thủ công – Cuộc cách mạng của sự sáng tạo

Điều khiến Jean-Claude Boisset khác biệt chính là sự chuyển mình từ phong cách sản xuất đại trà sang lối làm vang thủ công, chú trọng terroir và sự bền vững. Dưới bàn tay tài hoa của Grégory Patriat, Jean-Claude Boisset đã cho ra đời những dòng rượu vang thể hiện rõ nét đặc trưng từng mảnh đất – không chỉ đơn giản là một chai rượu, mà là một tác phẩm mang đậm bản sắc vùng miền.

Pinot Noir – Trái tim của Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru

Pinot Noir là giống nho chủ lực của vùng Bourgogne và cũng là linh hồn của chai Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru. Loại nho này nổi tiếng với:

• Hương thơm quyến rũ: dâu tây, anh đào, mâm xôi, quả việt quất

• Tannin mượt mà, độ chua cao, cấu trúc nhẹ nhưng sâu sắc

• Khả năng phát triển theo thời gian, tạo nên những chai rượu có tuổi thọ lâu dài

Nhờ khí hậu mát mẻ và đất đai đặc trưng vùng Chambertin, nho Pinot Noir tại đây đạt đến độ chín lý tưởng, cho ra đời những chai rượu vang đậm chất “Grand Cru” – thanh lịch, đậm đà và đầy cảm xúc.

Quy trình sản xuất Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru

Thu hoạch và sơ chế

• Nho được thu hoạch bằng tay, lựa chọn kỹ càng tại vườn và phân loại lại một lần nữa tại nhà máy.

• 100% cuống nho được bỏ, nhưng quả nho được giữ nguyên (không nghiền nát).

• Lên men tự nhiên bằng nấm men bản địa, không dùng enzyme hay phụ gia hóa học.

• Ngâm lạnh trong 4 ngày, tổng thời gian ngâm là 20 ngày, 3 lần đục mũ để chiết xuất hương vị tối đa.

Lão hóa trong thùng gỗ sồi

• Rượu được ủ 18 tháng trên bã, không lọc, sử dụng 100% thùng gỗ sồi Pháp mới.

• Thùng sồi được nướng ở nhiệt độ thấp, giúp tạo ra mùi gỗ sồi tinh tế, không lấn át trái cây.

Đóng chai

• Rượu được lọc rất nhẹ nhàng trước khi đóng chai để giữ lại tối đa hương vị nguyên bản.

Ghi chú nếm thử Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru

Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru là sự hòa quyện tuyệt vời giữa nghệ thuật và thiên nhiên, mang đến một hành trình vị giác tinh tế đầy bất ngờ cho người thưởng thức.

Màu sắc

Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, chai Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru gây ấn tượng bởi sắc đỏ ruby tươi sáng, điểm xuyết những ánh tím huyền ảo, như một viên ngọc quý ẩn chứa chiều sâu bí ẩn. Màu sắc này là dấu hiệu cho thấy độ tuổi nho chín và chất lượng rượu đạt đến độ hoàn hảo.

Hương thơm

Chỉ cần nhẹ nhàng đưa ly rượu lên mũi, bạn sẽ cảm nhận được một bản hòa âm hương thơm: từ nốt hoa violet thanh thoát, cam thảo nhẹ nhàng, đến tiêu đen cay nhẹ – tất cả hòa quyện cùng vanilla ngọt ngào và gỗ sồi thanh lịch. Khi vang được “thở”, lớp hương trái cây đỏ như dâu tây, mâm xôi, nho đỏ dần lan tỏa rõ nét, mang đến cảm giác sống động và sâu sắc.

Vị giác

Trên vòm miệng, Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru thể hiện cấu trúc hài hòa, với tannin mượt mà và độ axit cân đối. Vị rượu mở đầu bằng sự đậm đà vừa phải, sau đó chuyển dần sang các tầng hương phức hợp gồm trái cây chín mọng, sô cô la đen, gỗ tuyết tùng, xen lẫn chút thảo mộc và tiêu đen, để lại một hậu vị kéo dài, khoáng đạt và quyến rũ.

Cách thưởng thức Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru

Nhiệt độ phục vụ

• Nên thưởng thức ở 16–18°C. Hãy để rượu thở 30–45 phút ngoài không khí hoặc sử dụng bình decanter để vang bung tỏa hương vị.

Món ăn đi kèm

Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru kết hợp hoàn hảo với :

• Ẩm thực phương Tây:

  • Bò Wellington

  • Sườn heo BBQ

  • Cừu nướng rau củ

  • Mì Ý sốt cà chua như lasagna, spaghetti bolognese

  • Phô mai già: Camembert, Brie

• Ẩm thực Á Đông:

  • Bò lúc lắc kiểu Việt

  • Gà xào cay kiểu Hàn

  • Curry Thái cay nồng

Vì sao nên chọn Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru?

• ✅ Chất lượng Grand Cru – Đẳng cấp hàng đầu

• ✅ Từ nhà làm vang danh tiếng Jean-Claude Boisset

• ✅ Giống nho Pinot Noir cổ điển – Tinh tế và quý phái

• ✅ Ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới

• ✅ Phù hợp làm quà biếu, dự tiệc sang trọng hoặc sưu tầm

Kết luận

Rượu Vang Jean Claude Boisset Chambertin Grand Cru không chỉ là một chai rượu vang, mà là một tuyệt phẩm của nghệ thuật làm vang Bourgogne – nơi truyền thống và sự sáng tạo cùng tỏa sáng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm trải nghiệm thưởng rượu tinh tế, xứng đáng xuất hiện trong bộ sưu tập của bất kỳ người yêu vang nào.

👉 Hãy khám phá và sở hữu ngay tại www.ruounhap.vn – nơi hội tụ những chuyên gia rượu vang hàng đầu và các sản phẩm rượu nhập khẩu chính hãng.