Rượu Vang Chén Thánh Diciotto Primitivo là một tuyệt phẩm từ nhà sản xuất danh tiếng Schola Sarmenti, được sản xuất tại vùng Salento nổi tiếng của Ý. Đây là loại rượu vang đặc biệt, được chế tác từ những trái nho Primitivo có tuổi đời trung bình khoảng 85 năm. Nhờ khí hậu ấm áp và đất đỏ pha cát của Salento, Diciotto Primitivo mang đến hương vị tinh tế và sâu sắc khó quên.
Quy trình sản xuất nghiêm ngặt
Rượu vang Diciotto Primitivo được sản xuất qua quy trình nghiêm ngặt, bắt đầu từ việc thu hoạch nho Primitivo bằng tay để giữ nguyên vẹn tính chất trái cây. Sau khi thu hoạch, nho được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 14 tháng và tiếp tục trưởng thành trong chai thêm 12 tháng. Kết quả là một chai rượu vang có hương vị đậm đà và có thể lưu trữ lâu dài, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người dùng.
Cấu trúc và hương vị
Khi thưởng thức Diciotto Primitivo, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm phong phú và vị trái cây chín mọng. Hương thơm của mận đen, anh đào hòa quyện cùng thảo mộc, thuốc lá, chocolate và cà phê tạo nên một mùi hương phức hợp đầy quyến rũ. Vị ngọt tự nhiên của trái cây kết hợp với acid và tannin cân bằng hoàn hảo, mang lại một hương vị mượt mà và hài hòa.
Rượu vang Diciotto Primitivo có cấu trúc tannin đặc trưng, mang đến cảm giác mềm mại và êm dịu trong miệng. Vị ngọt của trái cây chín mọng được cân bằng bởi độ chát và cấu trúc mạnh mẽ, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức sâu lắng và kéo dài trong vòm miệng.
Ý nghĩa của từ “Diciotto”
Từ “Diciotto” trong tiếng Ý có nghĩa là “mười tám” (18). Đây là một con số đặc biệt, biểu thị nồng độ cồn 18% của chai rượu vang Diciotto Primitivo, thể hiện sự mạnh mẽ và độc đáo của sản phẩm này.
Cách thưởng thức rượu vang Diciotto Primitivo
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu vang Diciotto Primitivo Salento Schola Sarmenti, bạn nên kết hợp với các món ăn như thịt đỏ, thịt nướng, mỳ Ý và các món hầm. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu là từ 16 – 18 độ C. Điều này giúp rượu vang phát huy hết hương vị đặc trưng và cấu trúc tinh tế.
Kết luận
Rượu vang Chén Thánh Diciotto Primitivo là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang Ý. Với hương vị đậm đà, cấu trúc phức tạp và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Diciotto Primitivo không chỉ là món quà tặng sang trọng mà còn là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn thịnh soạn. Thưởng thức Diciotto Primitivo là cách tuyệt vời để khám phá trọn vẹn hương vị độc đáo của rượu vang Ý.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.