Rượu Vang Feudoro Appassimento Tamanto

Rượu Vang Feudoro Appassimento Tamanto là một chai rượu vang đỏ thượng hạng từ Ý, nổi tiếng với phương pháp sản xuất Appassimento, và đang chinh phục thị trường vang tại Việt Nam. Được sản xuất bởi hãng danh tiếng Feudoro, Tamanto là biểu tượng của sự hoàn hảo và cầu kỳ trong nghệ thuật làm rượu vang. Hãy cùng chúng tôi khám phá sự tinh túy của chai rượu vang này.

Phương pháp sản xuất Appassimento: Tạo nên sự độc đáo

Feudoro Appassimento Tamanto được sản xuất bằng cách đặc biệt, sử dụng phương pháp Appassimento, làm hoàn toàn từ giống nho truyền thống Negroamaro Điều này bắt đầu bằng việc thu hoạch thủ công những trái nho quý hiếm từ các cây nho có tuổi đời từ 50 đến 80 năm, trồng trên những sườn đồi thoai thoải ở thung lũng Monte La Conca. Sau khi lựa chọn cẩn thận, chỉ những trái nho tốt nhất mới được giữ lại.

Những trái nho này sau đó được để khô tự nhiên. Quá trình này làm trái nho mất nước, tạo ra đường cô đặc và độ cồn tự nhiên cao, khoảng 15%. Chất rượu có độ đậm đà và sánh mịn gấp đôi các loại rượu vang thông thường khác.

Quá trình ủ và phát triển hương vị độc đáo:

Rượu Feudoro Appassimento Tamanto được lên men ở nhiệt độ cố định trong khoảng 25 ngày, sau đó được ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp để phát triển hương vị và cấu trúc. Tiếp theo, chúng được ủ thêm 12 tháng trong thùng gỗ sồi Nga từ vùng Siberi. Rượu được đem đi đóng chai và cuối cùng được trữ khoảng 6-12 tháng trong các hầm chứa để ổn định chất lượng rượu vang trước khi bán ra thị trường.

Hương vị đặc biệt:

Feudoro Appassimento Tamanto có màu tím đậm và hấp dẫn. Mùi hương phức hợp của trái cây đen chín mọng như mận, dâu, và vanila thể hiện đầy đủ khi bạn đưa nó lên mũi. Khi bạn nếm, bạn sẽ cảm nhận được cấu trúc sánh đặc, hương vị béo ngậy của kem và bơ, cùng với vị tannin nhẹ nhàng và hương vị cacao và gỗ tuyết tùng. Dư vị cuối cùng là ngọt ngào và kéo dài rất lâu, để lại một ấn tượng đậm đà trong khoang miệng.

Thưởng thức cùng món ăn phù hợp:

Feudoro Appassimento Tamanto là sự kết hợp hoàn hảo cho các món thịt nướng và quay như thịt heo quay, bò beef steak, sườn nướng BBQ và các món ăn giàu mỡ. Để đạt được hương vị tốt nhất, nên thưởng thức ở nhiệt độ 18 độ C và để rượu vang thở trong decanter khoảng 30 phút đến 1 giờ trước khi uống.

Feudoro Appassimento Tamanto là một biểu tượng của sự hoàn hảo trong nghệ thuật làm rượu vang và là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thưởng thức hương vị đặc biệt và độc đáo của rượu vang Ý. Hãy trải nghiệm và tận hưởng vị ngon thượng hạng cùng với Tamanto!